Potong dada ayam. Boleh menggunakan ayam potong utuh sesuai selera

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan semua bahan kecuali ayam. Masak hingga mendidih

Langkah 3

Masukkan daging ayam. Masak hingga air meresap dan menyusut

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Buah

Tomat

Kunyit

Jeruk

Salam

Sereh

Lengkuas

butir

Asam

Garam

Cabai

Jahe

Ketumbar

Pala

Pangek Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan semua bahan, aduk semua sampai tercampur rata.

Lalu tambahkan air dan aduk kembali sampai tercampur.

kemudian cetak adonan di teflon, masukkan kacang dan coklat glaze untuk toping, masak hingga menguning kecoklatan.

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Gula

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crispy crepes

Halo, Sobat Yummy! Menyambut momen pergantian tahun ke 2023, Yummy App mengadakan recook competition berhadiah, lho!
Untuk kamu yang ingin mendapatkan Airfryer atau Oven gratis, kamu dapat mengikuti&nbsp;challenge recook yang satu ini. Untuk periodenya sendiri akan dimulai dari tanggal 26 Desember 2022 hingga 6 Januari 2023 ya!
Sebelum kamu mulai mengikuti&nbsp;challenge-nya, baca dulu ya syarat &amp; ketentuan untuk mengikuti&nbsp;recook competition&nbsp;dari Yummy App di bawah ini.<h2>Syarat &amp; Ketentuan Challenge Recook 'Inspirasi Menu Liburan' dari Yummy App</h2>1. Recook resep dengan tema berikut:
<ul>
<li>Recook 5 Resep Inspirasi Hidangan Akhir &amp; Awal Tahun dari dynamic section pada halaman beranda Yummy App yang berjudul "Inspirasi Menu Liburan".</li>
</ul>
2. Selanjutnya, klik tombol "Bagikan Hasil Recook" di resep yang kamu mau dan bagikan pengalaman kalian saat melakukan recook resep tersebut.
3. Recook yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya.
4. Tidak mengandung unsur SARA, kampanye, maupun komersil.
5. Recook yang berhasil diterbitkan tidak boleh diunggah pada platform memasak lain kecuali Yummy App. Jika tim Editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.
6. Pemenang recook yang dipilih sepenuhnya merupakan keputusan Tim Yummy App dan tidak dapat diganggu gugat.
7. Periode mulai dari 26 Desember 2022 - 6 Januari 2023. Maksimal submisi recook ini berakhir di tanggal 6 Januari 2023 Pukul 23.55 WIB.
8. Kalau sudah selesai recook jangan lupa ya untuk isi form ini agar menjadi bukti dan tim Editorial lebih mudah dalam memilih calon pemenang nantinya: https://bit.ly/SubmissionMenuLiburan
9. Komunitas yang berhasil mengikuti misi ini akan diundi nama-namanya untuk mendapatkan 2 grand prize, yang akan diumumkan secara live streaming di IG Live Yummy bulan Januari 2023.Mudah sekali, kan, Sobat Yummy? Cukup dengan melakukan&nbsp;recook, kamu sudah bisa mendapatkan hadiah menarik yang dapat menunjang aktivitas memasakmu di dapur.
Semangat mencoba &amp; semoga beruntung!

Ikuti recook competition bertema inspirasi menu liburan dari Yummy App yang berlangsung dari 26 Desember 2022 hingga 6 Januari 2023. Berhadiah airfryer & oven!

Yummy App Recook Competition: Inspirasi Menu Liburan

Ikuti Recook Competition 'Inspirasi Menu Liburan' Berhadiah Oven!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tumis bumbu halus sampai matang. Lalu masukkan sereh dan daun salam

Masukkan irisan cabe hijau dan potongan tomat. Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada serta perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit air. Aduk merata. Koreksi rasa

Setelah rasanya sudah pas, masukkan ikan. Biarkan bumbu meresap ke ikan

Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dalam piring. Pesmol ikan nila siap dihidangkan

Rasanya yang pedas, asem, gurih sangat pas dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk. Ayo di recook say..

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Ikan

Serai

Pesmol Ikan Nila

Campur cream cheese dengan kental manis, aduk rata.

Dalam wadah taruh selai cokelat, kasih biskuit.

Tuang cream cheese, taruh biskuit lagi diatasnya. Lakukan sampai box penuh. Bila masih longgar pinhgirnya bisa juga dimasukan biskuit.

Taburi atasnya dengan cokelat bubuk ( selera ).

Langkah 6

Masukkan ke kulkas. Siap dinikmati dingin.

Langkah 7

Nyobain yg lagi viral di negara sebelah..

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Cheesekut

Iris semua bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan tauge dan tempe, lalu aduk rata.

Masukkan tempe dan bumbu pelengkap, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

 Bumbu Iris

Cabe

Sawi

Tauge

Tumis Kembang Turi Taoge #MENUTANGGALTUA

Dalam wajan anti lengket, masukkan kacang hijau rendam, air, garam, dan pandan. Masak dengan api kecil saja.

Setelah kacang hijau pecah, masukkan gula, dan masak sampai asat, kalis, serta mudah untuk dibentuk.

Bahan kulit: dalam mangkuk campurkan tepung, kentang halus, garam, gula, dan pewarna makanan.

Tuang santan perlahan sambil diuleni samapi kalis. Santan tidak harus habis.

Setelah kalis diamkan sebentar sampai agak dingin.

Ambil 40-50 gr adonan, pipihkan dan isi dengan 1 sdt adonan kacang hijau. Tutup dan bulatkan, jangan sampai ada yang bocor.

Cetak di cetakan yang sudah ditaburi tepung ketan.

Beri alas daun pisang dan tata di kukusan. Kukus selama 15 menit dengan api besar.

Langkah 8

Langkah 9

Kue tradisional dengan nama yang berbeda-beda tiap daerahnya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kue Ku (Cithak) #JagoMasakMinggu2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica.

Tumis bumbu halus dan kulit ayam sampai bumbu tanak. Masukkan mie kemudian aduk.

Aduk sampai semua tercampur merata. Masak sebentar kemudian angkat dan hidangkan.

Suka sekali mie goreng ala kondangan karena bumbunya berasa dan  punya ciri khas tersendiri.

Daun Bawang

Mie Goreng Ala Kondangan

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Siapkan mangkok, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan santan dan pasta pandan sambil diaduk hingga larut dan rata.

Siapkan cetakan yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng. Letakkan 1 potong pisang di bagian tengah. Tuangi dengan 2 sdm adonan.

Panaskan kukusan, masukkan daun pandan di air kukussn supaya lebih harum. Kukus nagasari selama 5 menit.

Masukkan beberapa potongan pisang lagi dan tambahkan adonan sampai agak penuh. Kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Setelah dingin, keluarkan nagasari dari cetakan. Siap disajikan.

Kalau biasanya nagasari disajikan dalam bungkusan daun pisang, kali ini saya membuat nagasari dengan menggunakan cetakan berbentuk bunga sakura. Lebih praktis dan bentuknya lebih menarik. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Nagasari Pisang Cetakan Sakura

Campurkan cokelat batang yang telah dipotong dengan mentega, lalu cairkan diatas air hangat. Sisihkan.

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Loyang

Whisker

Oven

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Mentega

Telur

Molten Cupcake

Blender halus cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, dan bawang putih hingga halus. Lalu, letakkan dimangkok dan tambahkan perasan air jeruk kunci, sisihkan.

Blender tauco asin bersama air mineral lalu tuangkan di panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan saus tomat, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga uap panas cuko merah hilang. Sajikan cuko merah bersama otak-otak ikan ataupun pempek!

Cuko merah khas Palembang enak favorite keluarga.

Noted: aku pakai saus tomat delmon*e.

Bawang Putih

Cuko Merah Khas Palembang

Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas dan sisihkan

Potong gula merah merah menjadi halus supaya mudah larut dalam air ketika memasak

Siapkan panci, masukkan ayam dan tempe lalu tambahkan air dan bumbu-bumbu

Masak hingga matang dan air menyusut lalu bisa digoreng atau dibakar ketika menyajikan

Menu ini sangat simpel cara buatnya dan bisa dijadikan menu untuk sahur karena tinggal goreng atau bakar aja ketika mau makan

Bawang Merah

Gula Merah

Tempe

Ayam & Tempe Bacem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri bawang putih goreng, bawang merah goreng , garam, gula , dan kaldu jamur haluskan bersama kentang.

Bentuk pipih dalamnya di beri potongan sosis lalu bentuk bulat.

Goreng dalam minyak panas dan balik lalu siap di hidangkan.

Bahan bumbu

Sosis

Tepung Tapioka

Potato Sausage Ball

Campur semua bahan tambahkan air bawang, aduk kemudian susul dengan penambahan air mendidih sambil diaduj dengan spatula sedikit demi sedikit. Atur konsistensi.

Uleni hingga adonan terbentuk, bagi menjadi beberapa bagian besar.

Bentuk bulat kemudian pipihkan, isi dengan telur. Bebas telur dikocok dulu atau masukkan 1 telur utuh.

Siapkan air maska hingga mendidih, rebus hingga mengambang agak lama hingga matang. Angkat, rendam sebentar di air biasa dan tiriskan.

Goreng pempek kapal selam hingga matang. Sajikan dengan cuko pempek. Tambah dengan bihun, mie dan cincangan timun sesuai selera.

Isian

Pempek Kapal Selam

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan paha ayam. Aduk rata bersama bumbu.

Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam piring dan siap disajikan.

Enak banget. Salah satu lauk kesukaan anak-anak di rumah.

Desi Marsel Widowati

Semua Resep

Oseng Kecambah Dele Tempe

Pindang Ikan Bandeng

Nasi Goreng Daun Kunyit

Sup Rumput Laut ala Ummi Desi