Siapkan tempe kemudian iris-iris sesuai selera.

Langkah 1

Goreng tempe di minyak panas hingga kering.

Langkah 2

Tumis bumbu secara utuh, boleh juga di goreng, tumis hingga layu dan wangi.

Langkah 3

Ulek bumbu yang telah di tumis, beri garam dan kaldu bubuk, ulek lagi hingga tercampur.

Langkah 4

Masukkan tempe ke dalam ulekan berisi bumbu, ulek tempe hingga tercampur rata dengan bumbu, sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Kencur

Tempe

Sambal Tempe Kencur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bentuk inti kelapa bulat kecil seukuran kelereng, sisihkan.

Garami kelapa parut, lalu kukus selama 15 menit, sisihkan.

Blend 15 lembar daun pandan bersama 210 ml air, lalu saring.

Selanjutnya campur tepung ketan, tepung beras, dan garam dalam satu wadah, aduk agar tercampur rata.

Aduk hingga membentuk adonan solid yang bisa dibentuk.

Langkah 6

Ambil sedikit adonan, beri isian inti kelapa. Tutup, bentuk bulat.

Langkah 7

Langkah 8

Selanjutnya rebus kue hingga matang mengapung.

Langkah 9

Lalu gulingkan ke parutan kelapa kukus. Sajikan.

Langkah 10

Kue tradisional, di daerah lain biasa disebut juga dengan nama Klepon.

Tepung

Buah Malaka Isi Inti Kelapa #JagoMasakMinggu2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok sebentar margarin, butter (butter ini sama dengan mentega ya) gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30 detik - 1 menit)> jangan lama-lama ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.

Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata

Siapkan loyang selai rol nastar sama adonan yang udah siap dibikin. Roll adonan nastar lalu isi dengan selai lalu gulung

Campur bahan olesan lalu oles. Oven dengan suhu 150'C selama 20 menit atau hingga matang

Resep Ibu Fatmah bahalwan NCC saya buat ½ resep dan dibuat gulung.

Alat & Perlengkapan

Halo mba, salam kenal..
Seneng banget akhirnya bisa bikin kue favorit pas lebaran nih. Enak banget ini mba. Lembut banget kuenya, mantap deh. Cuma memang harus telaten banget ya mba, mengingat skill baking saya yang tak seberapa 😆
Pokoknya terimakasih banyak resepnya mba, sukses selalu 🤗
#RecookYummy

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Nastar Gulung

Membuat marinasi ayam : 
Siapkan wadah mangkuk, tuang bawang putih, jahe, garam, cabe kering kasar, cabe merah bubuk, kunyit, lada hitam, saus sambal, minyak goreng aduk rata, kemudian masukkan dada ayam iris lalu aduk rata kembali. Masukkan dalam kulkas minimal 10-15 menit

Membuat saus dinamit : 
Campurkan seluruh bahan dari mayonaise, saus bangkok, saus sriracha, paprika bubuk, minyak wijen aduk rata sisihkan

Panaskan Spring Home Paratha Onion : 
Oleskan mentega diatas wajan, masak dua sisi Spring Home Paratha Onion sampai berwarna kecoklatan, sisihkan

Memasak ayam marinasi :
Panaskan wajan tuang minyak masak ayam yang sudah dimarinasi sampai matang, sisihkan

Plating :
Siapkan Spring Home Paratha Onion, selada keriting, ayam marinasi, bawang bombay merah, timun, saus dinamite kemudian gulung paratha, gulung kembali paratha dengan alas baking paper dan roll kembali agar terbungkus rapi

Bahan

Bawang Putih

Garam

Jahe

Kunyit

Roti Paratha

Saus Sambal

Yogurt

Chicken Paratha Roll

Masak air dalam wajan, kemudian masukkan telur. Aduk aduk telur hingga telur terurai.

Tuang semua bumbu dalam kemasan, kecap manis dan saus sambal.

Aduk rata dan masak hingga mie matang. Matikan api.

Sajikan selagi hangat dengan telur ceplok dan bawang merah goreng..

Olahan mie instan goreng yang simpel dan enak!

Mie Instan

Mie Nyemek Ala Cak Su

Iris pakcoy dan daun bawang lalu cincang bawang putih.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan mie, pakcoy, dan sosis aduk rata.

Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, kecap Inggris aduk rata.

Masak sampai matang, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Olahan mie simpel, cocok untuk menu sarapan atau makan malam.

Sawi

Sosis

Yakisoba

Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu kering. Tiriskan. Bersihkan dari duri-durinya.

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, masukkan seasoning (garam, gula  dan kaldu bubuk).

Masukkan ikan pindang, kecilkan api supaya bumbu meresap.

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Pindang Keranjang Kuah Kuning

Cuci bersih timun dan wortel kemudian kupas kulitnya

Potong-potong wortel, timun dan cabe rawit

Dalam mangkuk campur timun, wortel dan gula pasir

Tambahkan cuka masak aduk hingga tercampur rata

Teman makan nasi kebuli, bakmi goreng, bihun goreng, bakso, mie ayam, nasi goreng apapun makanannya di tambah acar segar dijamin selera makan bertambah

No Alcohol

Timun

Wortel

Acar Mentah Segar

Tambahkan 3 sdm gula pasir dan 1 atau 2 sdm air panas. Aduk rata.

Kocok terus sampai berubah warna dan mengental. Sisihkan.

Geprek jahe, lalu tuangi susu sereal panas.

Minuman yang lagi viral ditambah jahe yang menghangatkan.

Gula

Kopi

Dalgona Susu Jahe #JagoMasakMinggu8

Masukkan rawit, bawang putih dan gula merah. Haluskan atau uleg hingga halus.

Masukkan bahan halus ke dalam panci kecil, kemudian beri air dan air asam jawa.

Cabe Rawit Merah

Gula Merah

Asam Jawa

Saus Bumbu Rujak

Ayu Rindra

Cha Pokcoy

Masukkan dalam mangkuk besar semua bahan surabi kecuali garam dan pasta pandan, aduk hingga tercampur merata dan tidak ada yang bergerindil.

Setelah tercampur merata, tutup adonan surabi dengan kain bersih lalu istirahatkan selama 45 menit.

Setelah 45 menit dan adonan berbuih, masukkan garam aduk hingga tercampur merata.

Setelah ditambah garam adonan berbuih seperti ini.

Panaskan teflon dengan api kecil, tuang 1 centong sayur adonan, diamkan hingga muncul lubang-lubang kecil.

Kemudian tutup sebentar saja, lalu angkat, lakukan hingga semua adonan habis.

1 resep jadi 15 keping surabi, cantik bersarang semua.

Membuat saus kinca, masukkan semua bahan kinca, aduk hingga tercampur merata.

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut, kemudian saring.

Seneng, percobaan pertama langsung bersarang💕

Bahan Kinca :

Daun Pandan

Surabi Teflon Saus Kinca

Pertama, siapkan ikan pindang yang sudah digoreng matang

Siapkan 1 cabai merah besar, 10 cabai rawit merah, 5 bawang merah, 4 bawang putih, dan 2 cm kunyit, untuk bumbu halus

Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga wangi

Lalu, tuangkan air secukupnya dan tunggu mendidih

Tambahkan seasoning seperti, 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 2 lembar daun salam

Aduk aduk sebentar hingga semua bumbu tercampur

Masukkan daun bawang agar tambah nikmat dan cantik

Tunggu matang, dan pindang suwir pedas siap dihidangkan

Olahan ikan yang super enak buat menu sehari hari di rumah

Pindang Suwir Pedas

Potong dadu kecil sosis, nugget, dan wortel.

Panaskan minyak lalu tumis sosis, nugget, dan wortel.

Siapkan nasi dan daun bawang pada mangkuk.

Lalu masukkan sosis, nugget, dan wortel yang telah ditumis kedalam mangkuk nasi, lalu aduk.

Masukkan kocokan telur kedalam adonan nasi.

Lalu aduk hingga tercampur merata seperti ini.

Goreng adonan martabak nasi dan bentuk bulat seperti ini, lalu goreng hingga matang.

Nasi

Martabak Nasi

Rebus wortel hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan wortel yang telah direbus sebelumnnya, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tomat.

Aduk dan masak hingga menyerap, koreksi rasa.

Punya sisa dimsum yang kehabisan sausnya, diolah kembali menjadi menu baru dengan saus baru rasa asam manis, waah.. ternyata sama enaknya.

Kulit Pangsit

Dimsum Asam Manis

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit sebentar.

Masukkan cabai hijau dan tomat, tumis sampai wangi.

Masukkan terong goreng dan ikan klotok goreng. Bumbui kaldu bubuk dan gula pasir.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang.

Kepengen banget oseng klotok gara-gara lihat story mbak Venty. 
Hmm enak... Bikin boros nasi.

Terong

Oseng Klotok Terong Cabe Ijo

Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur, mixer hingga tercampur rata selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbang adonan dengan berat 10 gram kemudian bulatkan.

Masukkan bulatan kukis ke dalam putih telur.

Tiriskan bulatan kukis, lalu balur dengan keju parut hingga merata.

Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin, tekan bagian atas kukis dengan jari untuk membentuk cekungan.

Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 190°C selama 40 menit atau hingga kukis matang.

Keluarkan kukis dari oven lalu tuang DCC cair di atas cekungan kukis, biarkan dingin dan cokelat set lalu kemas dalam toples.

Kukis keju dan cokelat yang menjadi favorit anak-anak.

Dian Yani

Semua Resep

Selai Coklat

Bawang Merah Goreng Krispi

Rujak gobet Jawa Timur

Klepon

Mie Basah Tanpa Mesin