Langkah 1

Campurkan semua bahan utama atau bahan candilnya. Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan.

Langkah 2

Masak semua bahan bubur kecuali larutan tepung tapioka sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan bulatan candil. Masak sampai candil mengapung.

Langkah 4

Terakhir masukkan larutan tepung tapioka.

Langkah 5

Segera aduk-aduk sampai mengental dan matang. Matikan api kompor. Sajikan bersama kuah santan.

Langkah 6

Bubur candil tepung tapioka. Bulatan candilnya jadi 165 biji. Cooking with love.

Bahan Utama

Bahan Bubur Tapioka

Bahan Kuah Santan 

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Bubur Candil

Kemudian ulek kasar jagung manis, campur dengan bumbu halus, garam, gula, tahu. 
Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, beri sedikit air. 
Masukkan daun bawang, tes rasanya.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok adonan. 
Goreng hingga matang.

Bikin bakwan jagung dicampur tahu ala Yummy ternyata enak juga, tapi sedikit saya modifikasi.

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Ketumbar

Tahu

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Tahu

Kupas jahe lalu bakar hingga keluar aroma.

Rebus air, jahe, kayu manis dan gula palem hingga mendidih.

Hangatnya wedang jahe dengan manis gula palem

Jahe

Kayu Manis

Wedang Jahe Kayu Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Sop Ndeso/Sop kubis #JagoMasakMinggu3Periode2

Sop Kerang

Sop Ayam

Sop Sosis

Sayur Sop

Sop Sayur

Sop Janda

Sop Kimlo

Sop Buah

Sop Kambing

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan buncis dan air. Masak hingga layu.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk, masak hingga setengah empuk.

Kemudian tuang telur, aduk sampai telur menyebar. Masak hingga semua matang.

Kamis, 20.06 24
Ngga tau mau namain sayur apa, sayur ceria mungkin? Enak sih ini anak-anak suka.

Bumbu:

Halal

No Alcohol

Buncis

Wortel

Tumis Wortel Buncis Telur

Potong dadu kecil buncis, wortel dan juga sosis lalu sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih kemudin tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan sosis aduk rata masak hingga matang.

Masukkan buncis dan juga wortel yang sudah dibersihkan aduk rata.

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan juga minyak wijen aduk rata, masak hingga sayur matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Sosis

Tumis Buncis Wortel

Masukkan mie, aduk-aduk, masukkan kaldu jamur, masak sampai matang sambil koreksi rasa.

Masukkan kucai, aduk-aduk sampai rata sebentar saja.

Bumbu halus

Cabe

Kecap Manis

Mie Goreng Kucai #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong semua bahan, tahu, buncis dan wortel.

Panaskan minyak dipanci, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan juga cabai giling, tumis sampai berbau harum.

Tambahkan air dan bubuk kari. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih,masukkan tahu dan wortel. Tutup panci dan masak sampai tahu mengembang dan wortel empuk.

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.

Langkah 7

Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Langkah 8

Memasak kare ga harus berbahan protein hewani loh.

Santan

Kare Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Marinasi ayam dengan garam dan bawang putih, diamkan selama 15 menit.

Setelah di marinasi baluri ayam dengan tepung hingga rata.

Celupkan ke dalam air, angkat lalu balur lagi dengan tepung tebaskan.

Ulek kasar bahan sambal kemudian panaskan minyak lalu tumis sebentar.

Rasanya pengen makan yang pedes gitu biar enak kalo makan, kebetulan lagi ada stok sayap ayam, lanjuutt bikin geprek yang nampol #JagoMasakMaret

Sambal Bawang :

Bawang Putih

Sayap Geprek Sambel Bawang

Tumis terlebih dahulu tempe dengan sedikit minyak goreng hingga sedikit berubah warna.

Masukkan bumbu iris dan lengkuas, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan potongan kacang panjang dan aduk rata.

Beri air, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu tutup wajan. Biarkan hingga mendidih dan cicipi rasanya.

Tempe sudah tidak diragukan lagi sebagai sumber protein penyelamat dikala tanggal tua. Padukan dengan kacang panjang dan bumbu pedas, dijamin akan menjadi teman nasi hangat.

Kacang Panjang

Cah Tempe Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan telur masak sambil diaduk, kemudian masukan bakso sapi aduk rata.

Kemudian masukan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan kubis dan mie aduk rata.

Bumbui dengan soy sauce, kecap inggris, kecam manis, gula, dan kaldu ayam bubuk.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata, lalu angkat.

Sajikan mie nyemek dengan irisan cabe rawit, selamat mencoba.

Sedep banget cocok buat menu makan malam.

Bahan Tambahan

Bumbu

Bahan Penyedap

Bakso

Mie Nyemek Bakso Pedas

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, cuci dg air bersih. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak,  lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan. Tambahkan asam kandis dan daun salam.

Masukkan garam, aduk pelan agar ikan tidak hancur. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.

Cicipi rasa dan masukkan ke piring saji. Siap disantap.

Sajian seger dan tinggi protein siap untuk menemani berbuka puasa.

Asam

Salam

Minyak

Rawit

Kunyit

Asam Pedas Ikan Kembung #JagoMasakMinggu9

Siapkan wadah kemudian masukkan telur, keju cheddar parut, margarin, dan garam. Aduk hingga rata menggunakan whisk.

Siapkan minyak agak banyak ke dalam penggorengan.

Ambil sejumput adonan bidaran dan pilin kecil, kemudian masukkan ke dalam penggorengan berisi minyak goreng. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Nyalakan kompor. Goreng bidaran dengan api kecil hingga matang, kering, dan kecoklatan. Setelah kering kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan. Tunggu bidaran tidak panas dan simpan dalam wadah kedap udara.

Bikinnya tanpa ribet dan rasanya keju banget!

Tepung

Tapioka

butir

Keju

Margarin

Bidaran Keju Renyah #LebihSehat

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Barquillos de Chocolate

Nata de Coco

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Nata de Coco KW

Campur semua adonan pencelup. Lalu aduk rata. Kemudian masukkan pisang.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga mengapung.

Tuang adonan siram sebanyak 2-3 sendok sayur. Menuangnya harus berjarak kurang lebih 30 cm.

Setelah adonan siram pertama terlihat matang, ulangi kembali 2-3 kali. Jika sudah coklat keemasan, angkat lalu tiriskan.

Adonan Pencelup

Adonan Siram

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Crispy

Kupas pepaya lalu cuci dan potong-potong serong.

Ulek kunyit, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan buah pepaya muda yang sudah dipotong- potong lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai pepayanya tidak keras. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu angkat dan sajikan.

Pepaya

Sayur Buah Pepaya Muda

Blender bumbu kecuali serai dan daun salam

Tumis bumbu halus bersama serai dan dau salam hingga matang

Masukkan kulit melinjo aduk hingga tercampur rata

Tambahkan air, masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa

Masak hingga kulit melinjo empuk dan air menyusut

menu favorit yg bikin boros nasi resep mertua

melinjo

Serai

Buah

Cabai

Kemiri

Terasi

Penyedap

Balado Kulit Melinjo

Goreng mie yang sudah direbus. Tiriskan kalau sudah garing.

Setelah harum, masukkan telur. Orak arik sesuai selera.

Masukkan sayuran yang sudah dibersihkan. Masukkan sayuran yang keras dahulu.

Masukkan sawi, garam, saus tiram serta penyedap. Cek rasa. Jika sudah matang, taruh diatas mie.

Tanggal tua pengen makan i fu mie ala resto? Bikin aja yuk, bisa makan sepuasnya 🤭

Bumbu Cincang

Brokoli

Kembang Kol

Mie Instan

Sawi

Ifumie Ekonomis

Panaskan minyak goreng. Pecahkan telur di wajan, buat telur orak arik. Masukkan irisan baso sapi

Masukkan nasi dingin, aduk agar tidak menggerindil

Masukkan bahan sambal bawang yang sudah halus

Nasi goreng sambal bawang gurih pedasnya nagih

Dinda Ovanggi

Semua Resep

Ayam Kampung Pedas

Pisang Cokelat Lumer