Masukkan biji selasih ke dalam gelas. Llu masukkan air mendidih. Aduk rata dan diamkan hingga mengembang.

Langkah 1

Membuat bubur mutiara: Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Masak hingga sagu mutiara matang bening. Lalu masukkan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Membuat kuah santan: masukkan santan,daun pandan,dan garam ke dalam panci. Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Angkat.

Langkah 6

Penyajian: masukkan bubur mutiara ke dalam mangkuk,tambahkan biji selasih di atasnya,lalu siram dengan kuah santan. Siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Kuah Santan :

Bubur Mutiara Selasih

Goreng telur rebus hingga berkulit, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan bawang daun dan tomat, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, kecap manis, saus tiram, dan gula merah.

Masukkan telur yang telah digoreng. Masak hingga menyusut.

Saus Tiram

Telur

Telur Masak Saus Tiram Manis

Campurkan bahan tepung tuang air sedikit demi sedikit uleni sampek kalis tidak lengket di tangan lalu bagi menjadi bbrp bagian dan kasih pewarna sesuai selera

Kemudian adonan digemol dan isi dengan wijen atau kacang atau gula merah sesuai selera buat sampai habis. (Bisa pakai selai kacang atau bisa juga diisi wijen yang sudah disangrai terus ditumbuk kasih sedikit margarin dan gula untuk pemanis)

Kemudian didih kan air dan masukan gemolan ronde rebus sampai ngambang, kalau belum ngambang berarti belum mateng ya

Rebus semua bahan kuahnya sampai mendidih, matikan api

Siapkan mangkok, tata isian ronde dkk dan siram kuahnya dan ronde siap deh dinikmati.. Selamat mencoba 😘

Wedang ronde ini minuman khas Solo yg hampir disetiap tepi jalan ada yg jual. Minuman ini terbuat da empon² dan rempah² asli Indonesia yg membuat badan menjd hangat setelah mengkonsumsiny. Wedang ini menjadi favorit keluarga besar sy, hampir setiap lepas mahgrib kita selalu membeli krn depan rmh ada yg jual 🤭 untuk teman bersantai dgn keluarga sembari becanda, ngobrol dan ditemani ubi atau singkong rebus (beli jg) 😜. Krn skrg sy berdomisili di Malaysia jd mau g mau sy harus buat sendiri 👩‍🍳

Bumbu Kuah Jahe

Bahan isian

Yummy banget, makasih resepnya 

#RecookYummy

Halo mbak 
Salam kenal ya
Setor recook ya mbak
Terimakasih ya resepnya
#RecookYummy

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kacang Tanah

Kayu Manis

Serai

Wedang Ronde

Buat saus dengan campurkan semua bahan saus, sisihkan.

Siapkan kentang, kupas, potong-potong, cuci bersih, dan tiriskan.

Masukkan kentang ke dalam blender, haluskan.

Masukkan tepung maizena,  bawang bombay halus, kaldu jamur, dan garam.

Panaskan margarin, masukkan 1 sdm adonan kentang, bentuk bulat dan ratakan .

Tambahkan di atasnya potongan cabe merah dan cabe hijau, di bolak-balik masak sampai matang. Setelah matang, angkat dan susun di piring saji. Nikmati bersama saus.

Langkah 8

Pancake Kentang ala Korea. Camilan buat pagi atau sore hari, rasanya enak, gurih, apalagi dicocol saus.. Rasanya tambah nikmat

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kecap Asin

Kentang

Margarin

Tepung Maizena

Gamja Jeon #KoreanFood

Panaskan minyak, tumis terong hingga layu,

Iris tipis bawang bombay dan cincang kasar bawang putih

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang

Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Masukkan terong, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Tes rasa dan jika sudah pas, masak hingga bumbu meresap.

Sajikan di atas piring, taburi biji wijen.

Resep by Lila Wahyu, pencinta terong harus nyoba ini enak bangett

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Terong

Wijen

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Cairkan margarin yang di campur susu cair.

Kocok telur ,gula dan vanilla hingga mengembang.

Tuang campuran tepung, garam, baking soda dan soda kue. Aduk balik.

Tambahkan pisang dan margarin, aduk rata. Masukkan coklat chips, aduk asal nyampur.

Isi cup dengan ¾ adonan, beri topping coklat chips. Panggang hingga matang.

Cokelat

Pisang

Susu

Muffin Pisang Coklat

Eggplants

Gaji Namul (Terong Kukus) #KoreanFood

Crispy Eggplants

Fried Purple Eggplants

Goreng cabe merah, cabe rawit hijau, cabe rawit merah, kencur, bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian tiriskan.

Pindahkan bahan yang ditumis ke dalam blender, tambahkan kacang tanah dan daun jeruk kemudian blender hingga halus, boleh menambahkan sedikit air agar lebih mudah menghaluskan bumbu.

Pindahkan bahan sambal pecel yang sudah di blender ke dalam wajan, masukkan gula merah, garam, asam jawa serta air secukupnya.

Masak hingga mengental, lalu cicipi rasanya. Kemudian matikan api.

Di dalam wadah, campurkan tepung beras, tepung bumbu, garam dan merica.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hingga mendapatkan konsistensi kental. Cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, boleh menambahkan kaldu bubuk atau garam.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Kemudian tiriskan.

Tata bahan sayuran ke atas piring saji. Lalu beri tempe kemul yang sudah dipotong-potong.

Langkah 9

Siram dengan kuah kacang, taburi dengan bawang goreng. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bahan Taburan

Bumbu Pecel:

Bahan Sayuran:

Bawang Merah

Bayam

Tempe

Timun

Pecel Tempe Kemul

Iris pepaya muda, beri garam, remas-remas sampai layu dan keluar airnya. Bilas sampai bersih. Tiriskan.

Siapkan bahan sambal. Ulek bahan sambal sampai halus.

Masukkan irisan pepaya ke dalam cobek. Aduk rata. Koreksi rasa.

Sambal Mentah Pepaya Muda. Pepaya Muda selain di masak tumis, santan bisa juga di buat sambal mentah lho. Enak segar, ada rasa kecut dan gurihny terasi...👌

Pepaya

Jeruk

Terasi

Sambal Mentah Pepaya Muda

Potong dadu tempe. Lalu goreng setengah kering.

Dilanjutkan dengan menggoreng teri medan yang sudah dicuci bersih agar tidak terlalu asin.

Tumis bawang dengan sedikit minyak. Aduk terus agar tidak gosong.

Masukkan potongan cabai merah dan hijau. Aduk sampai setengah layu.

Kemudian masukkan potongan tomat dan bumbu pelengkap seperti garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Beri sedikit air lalu koreksi rasa.

Terakhir matikan kompor, lalu masukkan tempe dan teri. Aduk rata. Lalu sajikan dengan nasi hangat.

Jika bosen dengan lauk sambal persembahan, bisa dicoba nih resep ku kali ini. Buatnya simpel, cepat dan gak ngebosenin lagi. Yuk dicoba recook..

Bumbu

Ikan Teri

Tomat

Tumis Tempe dan Teri Cabe Iris

Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang.

Setelah matang tiriskan kemudian potong dadu.

Rebus sisa tulang ayam tadi dengan 400 ml air hingga mendidih dengan api kecil.

Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam, kemudian tambahkan 250 air kaldu kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.

Membuat minyak ayam, panaskan minyak goreng masukkan kulit ayam goreng hingga kering, setelah itu matikan api masukkan bawang putih, garam dan lada bubuk aduk rata dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus hingga matang.

Masukkan 1½ sdm minyak ayam kedalam mangkuk, kemudian masukkan mie yang sudah direbus tadi lalu aduk rata.

Sajikan mie dengan ayam kecap yang sudah dibuat tadi dan sajikan dengan bahan pelengkap sesuai dengan selera.

Mumpung anak-anak lagi libur sekolah, bikinin makanan kesukaannya.

Bumbu Halus:

Minyak Ayam:

Halal

No Alcohol

Ayam

Lengkuas

Mie Ayam Solo

Bersihkan ikan lalu potong. Lumuri jeruk nipis. Kemudian bilas.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tambahkan garam dan penyedap.

Jika digoreng kering,  kepala ekor dan sirip jadi krispi. Kriuk kriuk dimakannya.

Ikan

Kunyit

Ikan Nila Goreng Kering

Panaskan susu dan gula. Aduk perlahan jangan sampai pecah. Dinginkan

Susun es batu, buah sirsak dan buah naga dalam gelas saji

Tuang larutan susu yang sudah dingin. Tuang susu kental manis. Sajikan.

Es Sirsak Buah Naga

Cuci bersih tulang ayam. Siapkan air masukan garam, daun salam dan tulang ayam. Rebus hingga matang

Rendam kerupuk dengan air dingin sebentar. Atau hingga nampak layu agar tidak hancur saat direbus

Haluskan bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Kemudian ceplok telur lalu orak arik

Tuang air kaldu secukupnya. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, tulang ayam dan cabe halus. Masak hingga mendidih

Masukan daun caisim dan kerupuk. Masak sebentar agar kerupuk tidak menjadi bubur. Matikan api, lalu kini seblak tulang ayam pedas siap untuk kamu nikmati.

Tingkat pedas seblak tulang ayam ini bisa disesuaikan dengan selera #JagoMasakMinggu7

Kamu ingin membuat sendiri seblak tulang ayam pedas? Simak resep seblak tulang ayam pedas dari Yummy App berikut ini.

Resep Seblak Tulang Ayam Pedas, Pasti Enak dan Nikmat

Kencur

Seblak Tulang Ayam Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Ulek cabe, tomat, dan ranti setelah setengah halus, masukan gula dan garam (tambahkan penyedap bila suka).

Tambahkan terasi, ulek lagi sampai sambal halus.

Setelah halus, tambahkan perasan jeruk limau.

Sambel ini biasanya disajikan bersamaan nasi tempong, kali ini yang saya bikin komplit dengan kondimen yang biasa disajikan dalam satu menu nasi tempong, paling khas dalam sambel ini yaitu adanya tomat ranti yang membuat sambal semakin seger dan nikmat.

Endah Budhi Rahayu

Semua Resep

Kulit Lumpia

Pai Susu Praktis No Oven #JagoMasakMinggu2Periode3

Martabak Lenggang #JagoMasakMinggu3Periode3

English Fruit Cake #JagoMasakMinggu3Periode3