Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan wajan , beri sedikit minyak tumis bawang putih.

Langkah 1

Masukan bawang Bombay masak sampai harum.

Langkah 2

Masukan slice beef , beri bumbu penyedap dan saus tiram.

Langkah 3

Masukan saus lada hitam, aduk rata hingga meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Saus Tiram

Slice Beef Sauce Black Pepper #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan semua tepung dan kaldu bubuk, ambil 1 sdm dan beri air untuk baluran basah.

Celup tempe ke tepung basah, lalu ke tepung kering dan goreng hingga golden brown

Lumatkan kuning telur asin dengan air secukupnya

Panaslan margarin dan tumis bawang putih dan cabe hingga layu

Masukan telur asin, dan semua seasoning, bisa di tambahkan air lagi jika di perlukan

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Saus Telur Ain

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tepung Terigu

TEMPE KRIUK SAUS TELUR ASIN

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. seperti ini ya penampakan mi lethek yg blm dimasak.bener-bener 'lethek' kan hehe...

Rendam mi sekitar 30 menit (sampai mie tidak kaku) cuci bersih, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu. Cuci bersih pokcoy, iris-iris dan pisahkan antara batang dan daunnya.

Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.masukkan batang pokcoy, tunggu hingga agak empuk. Masukkan mie lethek, tambahkan saus tiram, kecap, lada bubuk.aduk hingga merata.masukkan daun pokcoy dan daun bawang. aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Matikan kompor.

Mie lethek goreng siap disajikan dg taburan bawang goreng, irisan tomat dan cabe rawit ceplus 🤗🥰

Mie lethek adalah sejenis bihun yang banyak ditemui di daerah Bantul Yogyakarta, biasa diolah menjadi mi goreng jawa maupun mi rebus. Lethek artinya kotor, bukan berarti mie nya yg kotor ya, tapi krn warna mie tdk pada umumnya berwarna putih/kuning, tp terlihat kusam kecoklatan. Karena pembuatannya tidak pakai pemutih/pewarna dan pengawet. Mie lethek terbuat dari tepung tapioka & gaplek (singkong kering).

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Kecap Manis

Margarin

Mie Lethek Goreng

Dalam wadah ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam dan vanili bubuk juga ragi instan.Aduk rata,tambahkan gula pasir yang sudah diblender,aduk rata kembali

Tambahkan air secara bertahap,aduk rata.Setelah rata,adonan agak dipukul-pukul/dikeplok-keplok agar memasukan sebanyak-banyaknya udara sehingga serat martabaknya nanti menjadi cantik dan banyak

Setelah adonan tercampur rata,tutup wadah dan diamkan selama 30 menit

Kocok telur dan 30 gr gula pasir hingga gula  pasir larut

Campurkan kocokan telur,baking soda dan margarin cair ke dalam adonan,aduk rata

Panaskan cetakan.Oles cetakan dengan margarin.Tuang adonan dan bentuk pinggiran martabak dengan sendok sayur

Setelah berlobang-lobang,beri secukupnya gula pasir di atasnya

Langkah 8

Tutup cetakan dan masak hingga permukaan atas martabak kering

Langkah 9

Angkat martabak.Oles dengan margarin,beri secukupnya meses coklat.keju dan susu kental manis

Langkah 10

Kadang bingung anak sekolah mau dibuatin bekal apa?Kepikiran untuk buatin martabak manis mini.Beli bahan sore-sore dan beraksi di pagi hari😀Bersyukurnya ada suami yang membantu,berapa bahan sudah disiapin dan ditimbang sebelum Saya bangun❤️Anak-anak suka sekali dibawain bekal ini.Berikut resepnya.

Bahan Topping

Gula

Tepung

Martabak Manis Mini

Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Ulek bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai halus.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Marinasi ikan sekitar 15 menit.

Goreng ikan kedalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Bawal Goreng

Cuci bersih kacang panjang, kemudian potong-potong seukuran 1-2 cm.

Base Gede: perpaduan antara cabai, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, terasi, serai, daun jeruk, bawang merah, dan bawang putih dicincang kasar dan ditumis menggunakan minyak kelapa kemudian dihaluskan. Untuk detailnya teman-teman bisa check resep Base Gede/Base Genepku yah!

Panaskan minyak kemudian tumis kacang panjang hingga berubah warna lebih gelap.

Masukan parutan kelapa, tumis sampai kelapa agak kering.

Masukan base gede, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk rata. Matikan api, siap disajikan bersama perasan air jeruk nipis dan taburan bawang goreng.

Bahannya murah, bikinnya mudah, wah tunggu apalagi!

Kacang

Buah

Kelapa

Penyedap

Minyak

Jeruk

Lawar Kacang Panjang

Potong-potong terubuk dan tempe, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan santan, masak hingga panas, kemudian masukan terubuk dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Terubuk Tempe Masak Santan

Masak agar agar dengan air dan gula pasir sampai mendidih. Angkat. Tuang dalam cetakan. Dinginkan sampai mengeras.

Rebus air dengan santan, gula merah, garam daun pandan sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.

Tuang batu es lalu potongan agar-agar ke dalam gelas.

Beri topping santan kental. Siap disajikan.

Assalamualaikum mbak @nidarudi ,,, setor recook es godir ya dan pertama kali bikin ini, Alhamdulillah rasanya enak dan menyegarkan. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Era Refiani

Semua Resep

Marsmallow Pinky