Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak gula Jawa, gula pasir dan air, masak hingga larut, angkat, diamkan hingga dingin.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam, aduk rata, masukkan larutan gula aduk rata.

Langkah 2

Diamkan adonan kue cucur selama 30-60 menit di suhu ruang.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, lalu ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian tuang perlahan, guyur guyur pelan adonan hingga matang dan membentuk serabut kue cucur, gunakan api kecil saja.

Langkah 4

Jangan lupa balik, masak sebentar dan angkat lalu sajikan hangat.

Langkah 5

Masakan kesukaan suami, gorengan pertama gagal, akhirnya coba2 dan dapat yang pas saat menggoreng nya 🥰

Bahan Utama

Gula

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, potong dadu.
Iris bawang bombai, cincang kasar bawang putih. Sisihkan.

Lelehkan margarin lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai tumis sampai agak layu sambil diaduk-aduk.

Masukkan ayam aduk aduk sebentar sampai warna berubah putih.

Masukkan air, gula, lada, saos teriyaki dan kecap manis aduk rata biarkan sampai mendidih.

Masakan kesukaan keluarga paling simple dan enak😍

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Saos Teriyaki

Campurkan gula, tepung terigu dan ubi halus. aduk rata.

Tuang susu cair, aduk lalu tambahkan margarin dan garam. aduk rata.

Uleni hingga kalis elastis. bulatkan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Jika sudah mengembang, kempeskan adonan lalu gilas dengan rolling pin sampai pipih. bagi menjadi 2.

Gulung satu bagian roti. masukkan kedalam loyamg yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.

Langkah 6

panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat selama 30 menit menggunakan api bawah dan 10 menit menggunakan api atas bawah.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang saat sudah hangat. Potong-potong. Lalu sajikan.

Langkah 8

Cobain varian roti menggunakan ubi madu. enak kok

Alat & Perlengkapan

Roti Ubi Madu

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan asam mentah hingga harum.

Kemudian masukkan semua sayuran, masak hingga agak layu.

Lalu masukkan bumbu racik sayur asam dan bumbu lainnya, aduk rata. Cicipi rasanya jika sudah di rasa pas. Angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Garam

Kacang Panjang

Sawi

sayur asem bumbu racik

Cuci bersih terong lalu potong-potong sesuai selera. Rendam dalam air, sisihkan.

Iris semua bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan sedikit air, masukkan terong, serai, dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan telur dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan tunggu sampai masakan mendidih dan air menyusut.  Tambahkan tomat dan masak sebentar, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, sajikan.

Poki-poki atau biasa dikenal dengan terong saus khas manado. Selain bubur manado, woku Belanga ini juga tidak kalah enak. Menu ini sering disajikan sebagai menu harian. Ini aku cuma menggunakan sedikit telur karena alergi.

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Minyak Sayur

Serai

Terong

Tomat

Poki-Poki Saus Telur

Goreng udang sampai matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan udang goreng, aduk rata. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Udang

Udang Goreng Pedas

Panaskan minyak, kemudian tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan dada ayam dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, saus bulgogi, merica bubuk, kecap manis, dan saus pedas.

Tambahkan air, kemudian masak hingga matang dan menyerap bumbu.

Siapkan mangkuk, lalu isi dengan nasi panas. Kemudian tuangkan ayam saus bulgogi dan taburi dengan wijen.

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Ayam Saus Bulgogi Rice Bowl

Uleni hingga kalis, istirahatkan adonan 30-45 menit.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 50 gr, diamkan kembali 15 menit.

Giling adonan, isi dengan isian (mesis, pisang, keju).

Panggang roti hingga mengembang dan matang, (olesi dengan kuning telur) kurang lebih 15-20 menit.

Margarin

Pisang

Tepung

Roti Manis Isi #1Resep1NasiBungkus

Rebus paru sapi hingga empuk lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, geprek lengkuas, dan sereh.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, kaldu bubuk, dan ½ gelas air.

Masukan paru sapi, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya.

Setelah dingin, tusuk paru sapi seperti sate dengan tusuk sate, sundukan paru sapi siap disajikan.

Olahan paru sapi dengan rasa pedas gurih,kemudian ditusuk seperti sate, biasanya banyak di jual di angkringan. Yuk cobain resepnya!

Bumbu-Bumbu

Halal

Daun Bawang

Pare

Sundukan Paru Sapi

Potong ikan sesuai selera. Cuci bersih, kemudian rendam minimal selama 15 menit untuk mengurangi kadar keasinan pada ikan.

Goreng ikan asin hingga matang. Tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan cabai, tomat, serta ikan asin. Tunggu sampai cabai sedikit layu.

Tambahkan air, gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk merata, kemudian cicipi rasanya.

Matikan kompor. Tunggu hangat, lalu sajikan.

Ini merupakan salah satu masakan yang populer di kalangan masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Kalau diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia, masakan ini berarti Ikan Asin Asam Manis. Perpaduan ikan asin, asam jawa dan gula merah membuat hidangan ini terasa segar dilidah penikmatnya 👌

Bumbu Iris

Ikan

Lada

Iwak Karing Masak Asam

Lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai berbusa

Turunkan speed lalu tuang tepung maezena, aduk sampai merata

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dikasih alas kertas roti. Panggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius atau sesuaikan oven masing-masing

Keluarkan dari oven biarkan dingin lalu potong jadi 2 sama rata

Tuang whipping cream di atas cake ratakan, lalu beri toping jeruk atau buah segar lainnya

Langkah 9

Tutup lagi dengan whipping cream dan cake masukan kulkas semalaman atau 3 jam, begitu mau disantap beri taburan gula halus di atasnya

Langkah 10

Cake yang lembut perpaduan whipping cream dan buah segar yang enak banget

Toping

Almond

Jeruk

Tepung Maizena

Whipped Cream

Budapest Cake

Rebus bahan A hingga larut, saring dan tunggu dingin.

Tambahkan bahan A lalu uleni hingga rata, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 10 bagian, tata dalam loyang yang diberi alas baking paper. Olesi adonan dengan air dan taburi wijen.

Panggang pada suhu 170°C selama 25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Panggang hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Roti Gambang adalah cemilan khas semarang dengan aroma khas kayu manis dan gula merah, bentuknya menyerupai bantalan rel kereta api. Cemilan enak, simple dan praktis.

Bahan A

Bahan B

Bahan Pelengkap

Baking Powder

Gula Merah

Kayu Manis

Susu

Wijen

Roti Gambang

Masukkan tepung terigu, daun sop yang sudah dicincang dan blueband.

Tambahkan telur, garam dan Masako lalu aduk rata.

Bagi menjadi beberapa bagian lalu pipihkan menggunakan alat.

Resep camilan yang biasa ditemui saat lebaran.

Assalammualaikum
Halo mbak salam kenal ya
Setor #RecookYummy ya mbak
Wah enak sekali cimi ciminya nih mbak
Biasa di Balikpapan kalau bertamu ke rumah orang pasti ada nih si cimi cimi jadi penghuni toples
Terimakasih ya resepnya mbak

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak,gurih, terimakasih resep nya🙏🙏🙏

Terigu

butir

Cimi-cimi #JagoMasakMinggu11

Goreng sebentar talas yang sudah di rebus, lalu angkat.

Goreng bawang hingga kecoklatan dan angkat.

Ulek talas dan bawang yang sudah digoreng .

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Kemudian masukkan seledri yang sudah dicincang terlebih dahulu.

Lalu cetak perkedel, setelah itu masukkan ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel yang sudah di balut telur hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Seledri

Kaldu

Perkedel Talas #RabuEkstraPoin

Minuman kombucha belakangan tengah populer karena rasanya yang unik dan mempunyai segudang manfaat baik untuk kesehatan. Tapi, di antara kamu mungkin masih terdengar asing dengan nama scoby kombucha ini.
Mengutip Forbes, kombucha adalah teh fermentasi scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast) dengan teh hijau atau hitam. Scoby memiliki bentuk mirip seperti pancake tebal. Jamur baik inilah yang merupakan biang yang akan dicampurkan pada teh dan menjadi ciri khas dari kombucha. Meskipun hasil fermentasi, teh kombucha tegolong minuman non-alkohol dengan berbagai kandungan vitamin, asam amino, dan nutrisi lainnya.
Lebih lanjut, artikel ini akan mengupas apa itu scoby kombucha dan cara membuatnya jika kamu ingin mencoba di rumah.<h2>Sejarah scoby kombucha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230607/ed2eb31a120a7bb11f59c2e0c54947d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah scoby kombucha" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi scoby kombucha (unsplash.com/Tim-Oliver Metz)</a></div>Teh kombucha aslinya berasal Tiongkok Timur Laut pada tahun 220 SM dan digunakan sebagai media penyembuhan. Walaupun dari Tiongkok, nama kombucha sendiri diambil dari seorang ilmuwan fisika asal Korea yang membawa teh tersebut ke Jepang sebagai obat untuk Kaisar Inkyo.
Kemudian, pada abad 20, teh tersebut dibawa ke Eropa hingga ke Rusia (disebut kambucha) dan Jerman (disebut kombuchaschwamm). Peneliti meyakini kombucha mirip ini memiliki manfaat yang mirip dengan teh biasa dan makanan fermentasi lainnya, termasuk probiotik yang membantu pengembangan bakteria baik untuk pencernaan.&nbsp;
Di tahun 2000-an awal, ekspansi semakin meluas. Akan tetapi pada tahun 2010, dilakukan inspeksi oleh Inspektur Perlindungan Konsumen Departemen Pertanian, Maine Randy Trahan. Diketahui kandungan alkohol melebihi batas minimum aturan Direktorat Perdagangan dan Pajak Alkohol dan Tembakau. Setelah sempat pending produksi akibat penemuan pada inspeksi tersebut, perkembangan terus terjadi hingga akhirnya rilis kombucha beer, tipe kombucha yang mengandung alkohol ala minuman tradisional nan sehat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-ceker-agar-empuk target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tips dan Cara Merebus Ceker agar Empuk, Tak Perlu Dipresto!
 
 </a>
 <h2>Manfaat dan cara membuat scoby kombucha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230607/969ad77ff80218d6fb800276a2ceb6d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat scoby kombucha" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi scoby kombucha (pexels.com/Geraud pfeiffer)</a></div>Dilansir dari <a title="Kombucha SCOBY: What It Is and How to Make One" href="https://www.healthline.com/nutrition/kombucha-scoby#how-it-works">Healthline</a>, scoby yang ditambahkan pada&nbsp;black&nbsp;atau&nbsp;green tea, lalu didiamkan selama 1 hingga 4 minggu agar proses fermentasi berlangsung baik. Nantinya, gula pada teh akan diubah oleh scoby menjadi alkohol, karbon dioksida, asam. Hasilnya, teh&nbsp; menjadi bersoda dengan rasa tajam dan manis, layaknya cuka. Rasa yang dihasilkan sendiri ditentukan oleh durasi fermentasi dan bahan tambahannya.&nbsp;
Pada dasarnya, fermentasi merupakan proses yang meningkatkan probiotik, sejenis bakteri yang baik untuk pencernaan. Menurut studi, konsumsi probiotik ini mampu mengurangi tingkat kolesterol, meningkatkan imunitas, dan dapat mengurangi berat badan.<h2>Cara memilih scoby kombucha</h2>Jika kamu ingin mencoba membuat scoby kombucha di rumah, gunakan scoby organik yang dijual secara resmi di toko bereputasi demi kualitas dan menghindari risiko pestisida.
Selanjutnya, scoby itu bisa juga ditemuka pada toko online atau komunitas lokal yang turut menggunakan scoby. Hal ini dikarenakan scoby terus tumbuh bersama kombucha yang pada akhirnya bisa dibagi dengan digunting sebesar 1 inci dari atas.&nbsp;
Hati-hati bila menemukan scoby yang berbau, berlumpur, mudah sobek, dan berwarna cokelat kehitaman, karena itu pertanda sudah tidak layak konsumsi. Segera buang dari kombucha agar tidak terkontaminasi.Nah, setelah penjelasan di atas, Sobat Yummy sudah tidak asing lagi, kan, dengan scoby kombucha. Minuman tradisional sehat ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk kamu coba di waktu senggang. Bahkan, bisa juga kamu buat iseng di rumah bersama kerabat dan orang terkasih.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-teh-hijau-sebelum-tidur target="_blank">
 
 Baca Juga: Bantu Atasi Insomnia, Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!
 
 </a>

Scoby digunakan untuk membuat kombucha dengan mencampurkannya pada black tea atau grean tea. Berikut pengertian hingga cara membuat scoby kombucha.

Evelyn Grania

Semua Resep

Spanish Latte ala cafe

Matcha Latte with Sea Salt Cream

SAMBAL CUMI BALADO

Banana brulee