Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Kemudian masukkan ayam cincang. Aduk, masak sampai daging ayam berubah warna.

Langkah 2

Masukkan wortel. Aduk. Lalu tuang air secukupnya. Biarkan mendidih beberapa saat.

Langkah 3

Masukkan oyong. Setelah oyong layu, masukkan bone broth.

Langkah 4

Beri garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa.  Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Wortel

Wortel Oyong Tumis Ayam Cincang

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan sawi hijau, tambahkan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai setengah matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Cabe

Ikan Teri

Sawi

Sawi Tumis Teri

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur dan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, uleni hingga adonan setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Diamkan hingga mengembang 2x lipat, lalu kempiskan adonan.

Timbang adonan dengan berat 30 gram, bentuk bulat, lalu istirahatkan kembali selama 20 menit.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Gulingkan bomboloni ke dalam gula halus, lalu beri lubang, beri isian selai bluberry. Siap dinikmati.

Langkah 8

Camilan favorit keluarga.
Inspirasi resep dari Chef Ardhaniluvnabva.
Bomboloninya enak dan empuk banget.

Bahan Isian:

Bahan Baluran:

Gula

Ragi

Tepung

Bomboloni Bluberry Simpel

Atya Paso

Nasi Uduk Rice Cooker

Beef bulgogi

Spicy Chicken Wings

Tumis Janggel Jamur

Japanese Chicken Katsu

Cumi Saos Padang

Chicken Salted Egg

Sop Kembang Tahu

Bihun Kuah Oyong

Ayam Geprek

Ati Ampela Sambal Ijo

Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk hingga halus.

Lalu masukkan jagung pipil. Uleg halus bersama bumbu.

Pindahkan jagung ke dalam mangkuk. Tambahkan teri asin, daun bawang, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan air.

Aduk hingga tercampur rata. Konsistensi adonan kental sedang.

Ambil adonan dengan sendok. Lalu masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan bakwan ke dalam piring dan sajikan hangat.

Enak, pedas, manis, dan gurih asin. Cocok untuk cemilan ataupun lauk makan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Kencur

Bakwan Jagung Teri Asin

Siapkan bawang merah dan bawang putih lalu potong tipis-tipis atau dicincang, selain itu juga potong tipis-tipis daun bawang.

Potong sosis, paru ayam dan jamur kuping tipis-tipis (paru ayamnya bisa banyak, itu sedikit karena sisa).

Siapkan larutan tepung maizena dengan mencampurkan setengah sendok tepung dan 100 ml air minum.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang sampai harum, kemudian masukan sosis, paru ayam, jamur kuping dan wortel, tumis sampai layu.

Masukkan sayuran, kol dan sawi, tumis dikit. Lalu tambahkan larutan tepung meizena, aduk sampai mengental.

Ketika sayuran sudah layu dan kuah megental, masukkan garam setengah sendok makan, gula setengah sendok dan Masako secukupnya. Lalu aduk hingga matang serta kasih saus tiram dan kecap.

Tumis terus sampai sayurannya bener-benar matang dan siap disajikan.

Capjay sojapar ala anak kos siap disajikan.

Langkah 9

Resep capjay sosis jamur paru ayam enak dan sederhana ala anak kos.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Sosis

Capjay  Sojapar #1Resep1NasiBungkus

widya 

Tumis Pedas Peda dan Jagung Manis #LiburandiRumahAja

lelehkan mentega, masukan popcorn dan garam, aduk sebentar hingga biji memiliki panas yang cukup untuk mengembang, selanjutnya tutup, dan masak di api kecil.

goyangkan beberapa kali panci popcorn, agar matang merata dan mengembang sempurna.

lelehkan mentega, kemudian masukan gula pasir hingga berbentuk karamel.

masukan sedikit demi sedikit susu cair, kemudian aduk rata hingga kental di atas api kecil.

masukan popcorn ke dalan karamel dan aduk merata. setelah merata baru matikan kompor, dan siap disajikan.

Untuk cemilan menonton TV bersama keluarga.

Saus Susu Karamel:

Milk Caramel Popcorn

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica butir hingga halus. Sisihkan.

Sisir jagung manis, ulek sebentar tidak harus halus.

Tuang ke mangkok, tambahkan bumbu halus dan telur. Aduk rata.

Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna dan seledri. Aduk rata.

Goreng sesendok-sesendok hingga matang kedua sisinya. Angkat dan hidangkan hangat.

Aroma seledrinya membuat dadar jagung kali ini sangat enak!

Dadar Jagung Seledri

Belah 2 sayap ayam, lalu marinasi dan simpan di kulkas semalam.

Tambahkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.

Balur sayap dengan tepung hingga tertutup rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng sayap hingga golden brown.

Tambahkan sedikit rose mary kering pada bahan marinasi ayam goreng, rasanya jadi begitu enak.

Bumbu Marinasi

Bahan tepung

Halal

No Alcohol

Rosemary

Ayam Goreng Rose Mary

Campurkan ayam dengan bumbu, aduk rata dan diamkan semalaman di kulkas agar meresap sempurna.

Adonan basah : ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan telur dan air secukupnya, aduk rata. Gulingkan ayam di adonan kering, celupkan di adonan basah, gulingkan dan cubit-cubit di adonan kering. Lakukan sampai adonan habis.
Adonan kering : campurkan terigu, tepung beras, tapioka dan kaldu, aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas, api sedang hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng ayam sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saos.

Enak banget dengan bumbu meresap ke dalam.

Bahan Bumbu :

Ayam Lapis Tepung Renyah

Iris-iris terong bulat menjadi beberapa bagian.

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar merah, cabe rawit yang telah disiapkan. Ulek hingga halus bumbu yang telah di goreng. Tambahkan garam, gula merah dan terasi.

Tumis bumbu yang telah dihalus dengan minyak goreng hingga tercium aromanya.

Tambahkan santan, aduk-aduk. Tunggu hingga matang dan kadar air pada sambel goreng terong menyusut.

Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Sambel Goreng Terong" Selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Terong

Sambel Goreng Terong

Siapkan ikan mas yang telah dicuci bersih

Tambahkan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk pada ikan mas, aduk rata diamkan minimal 30 menit

Siapkan bahan sambal cuci bersih dan tiriskan

Haluskan bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula merah, koreksi rasa

Masukan irisan tomat, ulek dan haluskan beserta bahan sambal aduk rata

Siapkan ikan mas goreng bersama sambal tomat mentahnya

Rasa ikan mas yang gurih dipadu dengan sambal pedas yang segar karena bahannya fresh tidak digoreng terlebih dahulu..

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal Tomat :

Cabe Merah Besar

Garam

Gula Merah

Ikan

Tomat

Ikan Mas Goreng Sambal Tomat Mentah

Tartlettes

Sosis Cheese Tartlettes #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bahannya, Lalu cincang bawang merah dan bawang putih, Kemudian iris kol (kubis), serut wortel.

Panaskan minyak pada wajan. Bisa juga menggunakan cetakan telur bulat.

Lalu goreng pada minyak panas hingga kecoklatan.

Bihun

Bala Bala Bihun #JagoMasakMinggu5Periode2

Iris-iris dada ayam, lumuri dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu jamur dan garam kemudian aduk rata.

Diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Gulingkan ayam pada tepung terigu, ratakan.

Gulingkan kembali ayam pada tepung panir, ratakan.

Goreng ayam dengan api kecil hingga matang merata.

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Panggang almond slice, pumpkin seed, sunflower seed di suhu 150°C selama 15 menit. Aduk sesekali.

Tuangkan sebanyak 1 sdm ke dalam cup case yang ada laminasinya.

Lalu panggang selama 20 hingga 25 menit dengan suhu 125°C atau sampai tepung meleleh.

Setelah matang keluarkan dari cetakan, diamkan hingga dingin.

Sekarang ada tepung florenta, khusus untuk membuat Florentine. Isi bisa apa aja sesuai selera.

Almond

Wijen

Florentine Cookies

Campurkan bahan puding cappucino, aduk rata

Tunggu uapnya hilang, lalu tuang dalam.cetakan. ini saya buat miring. Dinginkan

Tuang air, aduk hingga tidak ada yang bergerindil

Terakhir, masukkan coklat. Aduk hingga coklat leleh dan tercampur rata

Tuang diatas puding cappucino. Dinginkan siap sajikan

Punya agar-agar coklat tersimpan lama sampai diomelin paksu karena nggak buruan di bikin puding.
Akhirnya hari ini eksekusi juga, melawan mager bikin puding.
Dimix dengan kopi cappucino kesukaan paksu. Perpaduan coklat dan cappucino emang gak pernah gagal. Enak banget.

Family Eijaz

Semua Resep

Nasi Goreng Rumahan