Smothies

Rainbow Milk Aloe Vera Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pineapple Smoothie And Coconut Water #SmoothiesSobatYummy

Matcha Latte S'mores

Moringa Smoothies

Smoothies Bowl Probiotik Pakcoy

Smoothies Kolak Pisang Karamel

Avocado Coffee Float

Banana Kiwi Yakult Smoothies

Smoothie Tape Pepaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Smothies Buah Naga #1Resep1NasiBungkus

Sagon

Kue Sagun Bakar #MENUTANGGALTUA

Sagon Nasi Kering

Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagon Kelapa

Sagon Bubuk #INDONESIAKAYA

Cuci ayam, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas dan tiriskan.

Langkah 1

Blender halus semua bahan bumbu halus. Tambahkan kecap, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Balur bumbu ke seluruh bagian ayam, diamkan 15 menit.

Langkah 3

Siapkan wajan, letakkan daun jeruk dan salam, susun ayam diatasnya. Tambahkan air kelapa, masak hingga mendidih. Tambahkan jeruk limau dan garam, koreksi rasa.

Langkah 4

Masak hingga air menyusut dan ayam berwarna kecoklatan. Matikan api, tutup wajan, jangan dibuka. Biarkan hingga dingin tujuannya agar bumbu semakin meresap ke dalam ayam.

Langkah 5

Setelah dingin, angkat ayam bagi sesuai kebutuhan, oles ayam yang akan di bakar menggunakan sisa bumbu ug diberi 1 sdm margarin kemudian panggang dengan teflon.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kecap Manis

Ayam Panggang Kalasan #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong-potong tahu sesuai selera, lalu tata di piring saji.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.

Lalu tuang kuah saus tiram di atas potongan tahu sutra, taburi daun bawang, sajikan.

Daun Bawang

Kecap Asin

Tahu

Tahu Sutra Kuah Saus Tiram

Haluskan pisang bersama gula dan kental manis lalu tambahkan maizena dan choper lagi hingga rata.

Kemudian isi dengan filling kemudian bentuk

lalu goreng dingga luarnya garing,tapi jangan lama² nanti fillingnya bocor,angkat dan sajikan.

Snack bekal sekolah,enak dan bikin kenyang karna bikinnya dari pisang di tambah dengan filling coklat yang manis,paduan yang pas.

Pencelup :

Halal

Cokelat

Pisang

Tepung Maizena

Kroket Pisang Coklat

Maranggi

Sate Maranggi

Maranggi Rice Box

Tumis Tempe Maranggi

Maranggi Shortplate

Sate Maranggi Khas Purwakarta

Lodho

Lodho Bebek

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho #MENUTANGGALTUA

Ayam Lodho

Lodho Ayam Kampung

Ayam Lodho khas Trenggalek

Nasi Besek Ayam Lodho Pedas

Ayam Lodho Tahu #JelajahBarat

Ayam Lodho #JelajahBarat

Ayam Lodho Khas TulungAgung

febb _

Cuci bersih buah belimbing dengan air matang. Kemudian potong-potong.

Haluskan kacang tanah yang telah di goreng.

Tuang sedikit air, lalu masukkan asam jawa dan gula merah sisir.

Uleg sampai halus dan tercampur rata, kemudian sajikan bumbu rujak dengan buah belimbing.

Asam Jawa

Belimbing

Garam

Kacang Tanah

Rujak belimbing

cuci bersih semua sayuran kemudian potong sesuai selera.

siapkan bumbu bumbunya kemudian iris tipis bawang merah dan putih serta cabai

tumis sayuran hingga layu dan masukkan santan cair. Kemudian tambahkan garam dan gula jawa

Cocok buat makan siang, gampang banget lagi bikinnya

Santan

Buah

Kacang

Terong

Labu

melinjo

Cabai

Salam

Lengkuas

Petai

Gula

Minyak

SAYUR LODEH KAMPUNG

Rebus kacang ijo dengan daun pandan sampai empuk. Saring dan blender dengan 200ml air hingga halus.

Masak kacang hijau yang sudah diblender dengan gula, garam, pasta pandan dan daun pandan hingga air menyusut, koreksi rasa bila kurang manis bisa ditambahkan gula.

Setelah dingin bentuk bulat dengan berat 20gr

Masukkan semua bahan A, uleni hingga kalis.

Masukkan semua bahan B, uleni hingga kalis, kemudian bagi 4 dan masing-masing beri pewarna hijau, kuning, biru dan ungu.

Bagi adonan A menjadi 6 buah dengan berat masing-masing 55gr. Dan adonan B, tiap warna jadi 6 buah dengan berat masing 7gr.

Pipihkan adonan A, letakkan adonan B di dalamnya, kemudian tutup. Gilas memanjang tapi jangan sampai bocor.

Langkah 7

Kemudian gulung dan pipihkan kembali, setelah itu gulung kembali. Dan potong jadi 2.

Langkah 8

Setelah dipotong jadi 2, gilas adonan kulit, bagian yang terpotong dibawah. Kemudian balik, beri isian dan tutup rapat.

Langkah 9

Oven bakpia hingga matang dengan suhu 180°C. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu yang sama.

Langkah 10

Bahan B (Lemak)

Bahan Isi

Kacang Hijau

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bakpia Pelangi 1000 Layers #DiRecookYummy

Potong-potong bawang merah dan bawang putih

Masukkan semua sayur, tempe dan bumgu iris ke dalam panci, masak sampai setengah matang

Bumbui dengan gula, garam, ketumbar dan kaldu bubuk. masak sampai sayur matang.

Mssukkan santan instant. masak sampai mendidih. angkat dan sajikan.

Daun melinjo/ dong so sering dipakai untuk sayur di daerah pacitan.

Tempe

Ketumbar

Kaldu

Panci

Sayur Daun Melinjo / Dong So #JagoMasakMinggu10

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah hingga matang.

Kemudian haluskan cabai yang sudah di rebus tadi dengan blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk hingga rata dan masak udang berubah warna.

Masak sebentar saja, agar petai tidak terlalu matang, kemudian matikan api.

" Resep yang bikin boros nasi.
Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

selamat siang chef, setor recook ya..mantap rasanya. trimakasih resepnya🙏. izin buat reshare ya 🤗. 

Daun Jeruk

Udang

Sambal Udang Petai

Masukkan nasi, tapioka, kelapa parut dan garam ke dalam wadah.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan menyatu.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Memanfaatkan sisa nasi semalam. Ditambah dengan kelapa parut dan tapioka. Jadilah cemilan yang murah meriah dan mengenyangkan.

Kelapa

Nasi

Tepung Tapioka

Kemplang Khas Trenggalek #MakanMasakBijak

Masukan potongan ayam ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan garam, bawang putih bubuk dan lada, aduk rata. Tambahkan tepung maizena aduk kembali sampai tidak terlihat lagi tepungnya. Tambahkan air, aduk rata lalu tambahkan minyak sayur. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu lebih meresap.

Didihkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam. Rebus brokoli kurang lebih 1 menit saja, kemudian angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus agar lebih mudah memasaknya.

Panaskan sedikit minyak, kemudian masukan daging ayam. Tunggu sampai agak kecokelatan lalu dibalik. Berikutnya masukan jahe iris dan wortel. Tumis sampai wortel menjadi empuk.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan saus. Aduk rata, tes rasa.

Bila rasanya sudah sesuai masukan brokoli, aduk rata tidak perlu terlalu lama karena brokolinya juga sudah matang. Agar brokoli tetap fresh dan renyah. Bila suka kuah yang kental bisa ditambahkan larutan maizena, tapi kalau aku suka yang seperti ini saja. Siap disajikan!

Menu yang menyehatkan dan rasanya pun yummy!

Brokoli

Jahe

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Wortel

Tumis Brokoli Ayam

jagung

Sup Jagung #KurCepMakananBerkuah

Bakwan Jagung Seledri

Bubur Jagung Manis

Sup Jagung Telur

Tumis Tuna Jagung

Dadar Jagung Ndeso

Spicy Corn Ribs

Sup Tahu Jagung Manis

Sup Telur Jagung Sosis

Jagung Muda Telur Puyuh Saos Tiram

Bakwan Jagung Tepung Roti

Bakwan Jagung Jamur Enoki

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tuang ke dalam daging sapi. Rendam minimal 15 menit.

Kemudian tumis bawang bombai hingga harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan santan, rebus dengan api kecil sampai mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe merah besar kemudian tutup panci. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bumbu tidak aku tumis, tapi aku marinasi dengan daging. Hasilnya sama enaknya dengan ditumis.

Bumbu Halus/ Marinasi

Daging Giling

Bistik Daging Santan Simple

Campur ayam, lengkuas, bumbu ayam goreng, serai dan daun selama di wajan.

Kemudian tuang air dan nyalakan api kompor.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Bisa langsung disajikan atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.

ayam ungkepnya enak, sy banyakin lengkuasnya makin sedap...recomended..makasih resepnya

Daun Salam

Serai

Ayam Ungkep Lengkuas

Menjalankan pola hidup sehat menjadi salah satu cara yang Nana Mirdad terapkan untuk menjaga tubuh agar tetap fit di tengah kesibukannya sebagai selebriti. Selain gemar olahraga, istri Andrew White ini juga sangat menjaga menu makannya untuk keluarga, lho.
Melalui unggahan di akun Instagram dan YouTube-nya, aktris dua anak ini kerap membagikan kegiatan memasak menu-menu rumahan yang sehat dan nikmat. Penasaran? Kamu bisa contek menu dan resepnya di bawah ini.<h2>1. Sandwich tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b6089094c6d04600760c54f5151b8539.png" alt="sandwich tuna menu rumahan sehat dan nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sandwich-tuna-panggang-rabuekstrapoin" target="_blank">ilustrasi sandwich tuna panggang (dok. Yummy App/Sriwidi)</a></div>Bahan utama:
1. 8 potong roti gandum
2. 1 kaleng tuna chunks in olive oil
3. 1,5 sdm margarine
4. 1/4 siung bawang bombay, iris
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. Sejumput sea salt
7. 2 buah tomat, iris-iris
8. Keju quick melt secukupnya
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Grill
2. Oven
3. Grill pan
&nbsp;
Cara memasak:
1. Olesi grill pan dengan sedikit margarin lalu panggang roti gandum sebentar saja sambil dibolak-balik.
2. Lelehkan sisa margarin lalu tumis bawang bombay sampai wangi. Selanjutnya, masukkan tuna kaleng, aduk-aduk, beri lada bubuk, sea salt, aduk rata.
3. Potong-potong keju quick melt atau bisa juga diparut.
4. Ambil selembar roti gandum, beri tumisan tuna secukupnya, beri irisan tomat (tomat boleh dipanggang bila suka), beri keju quick melt lalu tutup kembali dengan selembar roti.
5. Panggang di oven sampai keju meleleh, potong sandwich menjadi bentuk segitiga, dan sajikan<h2>2. Tempe manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/e8f0f5f14b8cc39ac664ea68f3e3b376.png" alt="tempe manis Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tumis-tempe-manis-1" target="_blank">ilustrasi tempe manis (dok. Yummy App)</a></div>Bahan utama:
1. 1 pcs tempe potong
6. Saus tiram sesuai selera
7. Kecap manis sesuai selera
8. Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Bumbu halus:
1. 8 buah cabe merah
2. 2 siung bawang putih
3. Garam secukupnya
4. Gula merah sesuai selera
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Cobek atau blender
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu potong tempe kecil-kecil.
2. Goreng tempe hingga kuning kecokelatan, setelah itu tiriskan.
3. Haluskan cabe, bawang putih dan sedikit garam. Lalu jika sudah halus, campur dengan gula merah secukupnya.
4. Masukkan sambal terlebih dahulu.
5. Setelah beberapa saat, masukkan tempe lalu aduk hingga merata.
6. Lalu masukkan saus tiram dan kecap secukupnya sesuai selera.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-sarapan-untuk-penderita-asam-lambung target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Ide Menu Sarapan untuk Penderita Asam Lambung yang Aman
 
 </a>
 <h2>3. Mushroom soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/47c05dedc9b73439c6bd059e293867cb.jpg" alt="mushroom soup Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.pexels.com/photo/white-ceramic-bowl-with-mushroom-soup-4103375/" target="_blank">ilustrasi mushroom soup (pexels.com/Anna Pyshniuk)</a></div>Bahan utama:
1. 1 pak jamur kancing (5/6 buah)
2. 200 daging sapi/ayam, potong kotak
3. 400 ml susu cair
4. 400 ml kaldu (boleh air)
5. 2 sdm butter
6. 3 siung bawang putih, cincang
7. 1 bawang bombay, iris
8. 2 sdm mayonaise
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt pala bubuk
14. Parsley bubuk secukupnya
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan bahan.
2. Panaskan butter. Masukkan potongan daging atau ayam, Masak sampai setengah matang, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3. Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk cepat. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih.
4. Masukkan susu cair, garam, gula, kaldu bubuk, pala, lada bubuk.
5. Terakhir masukkan mayonaise. Matikan api. Sajikan bersama taburan parsley.<h2>4. Kari ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/b4d985961cfc88270e3266137a6354d7.png" alt="kari ayam Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kari-ayam-4" target="_blank">ilustrasi kari ayam (dok. Yummy App/Annisaa T.K)</a></div>Bahan utama:
1. 500 gr ayam kampung
2. 130 ml santan kental
3. 750 ml air
&nbsp;
Bumbu halus:
1. 6 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 4 buah kemiri
4. 3 buah cabai merah
5. 1 sdt ketumbar
6. 1/2 sdt merica
7. 1 1/2 sdm bubuk kari
8. 3 ruas jahe, geprek
9. 3 ruas lengkuas, geprek
10. 2 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 1 buah serai, geprek
13. Garam secukupnya
14. Gula secukupnya
&nbsp;
Cara memasak:
1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk lemon, bilas, dan sisihkan.
2. Haluskan bawang, kemiri, ketumbar, merica, dan cabai merah.
3. Panaskan minyak tumis, semua bumbu hingga harum.
4. Tambahkan air, kari bubuk, garam, dan gula, aduk dan didihkan. setelah mendidih, masukan ayam, masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan kaldu.
5. Terakhir masukan santan, masak lagi sebentar hingga kuah kental.
6. Sajikan selagi hangat.<h2>5. Tumis pakcoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/7db5d3a032057eb7bba7efbe417e5546.png" alt="tumis pakcoy Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tumis-pokcoy-3" target="_blank">ilustrasi tumis pakcoy (dok. Yummy App/Rani)</a></div>Bahan utama:
1. 2 buah pakcoy ukuran sedang
2. 3 siung bawang putih
3. 1 buah paprika ukuran kecil
4. Saus tiram secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Gula secukupnya
7. Kaldu jamur secukupnya
8. 3 buah cabe rawit
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan pakcoy yang sudah di cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tambahkan saus tiram.
4. Masukkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram.
5. Masukkan pakcoy yang sudah di bersihkan, kemudian masukkan paprika. Lalu masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.<h2>6. Ayam balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/9b0ae2235f08c3138aae6b5db31d0943.jpg" alt="ayam balado Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=v22-EKqDEc0" target="_blank">ilustrasi ayam balado (youtube.com/Glentina Pasaribu)</a></div>Bahan utama:
1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 1 batang serai
3. 1 lembar daun salam
4. Minyak goreng secukupnya
5. Gula pasir secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Penyedap rasa secukupnya
&nbsp;
Bumbu halus
1. 2 siung bawang putih
2. 6 siung bawang merah
3. 1 buah tomat
4. 8 buah cabe merah keriting
5. 7 buah cabe rawit
&nbsp;
Alat dan perlengkapan
1. Wajan
2. Panci
3. Panci besar
4. Panci kecil
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan semua bumbu, sisihkan.
3. Didihkan air dalam panci, potong ayam lalu rebus hingga matang, angkat, sisihkan.
4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam, tumis hingga wangi.
5. Masukan ayam, aduk hingga bumbu merata.
6. Beri gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa, angkat, sajikan.
&nbsp;
Itulah beberapa menu rumahan sehat dan nikmat ala Nana Mirdad yang bisa kamu sajikan untuk menu sehari-hari. Membuatnya pun mudah dengan mengikuti resep ala Yummy App di atas. Selamat memasak!
&nbsp;
Penulis: Langgeng Irma Salugiasih
&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-berkuah target="_blank">
 
 Baca Juga: 25 Pilihan Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap!
 
 </a>

Pola hidup sehat bisa kamu terapkan dengan mengkonsumsi menu rumahan sehat dan nikmat ala Nana Mirdad. Ikuti resep sederhananya, yuk!

Ivana Kozaly

Semua Resep

Tenggiri Bumbu Bali #IMYOCC1