Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petiki daun ubi jalar kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Haluskan cabe rawit, iris tipis bawang merah.

Langkah 2

Didihkan air di panci. Masukkan cabe rawit halus dan bawang merah.

Langkah 3

Kemudian masukkan daun ubi jalar, aduk rata. Masak sebentar sampai layu.

Langkah 4

Kemudian masukkan air asam Jawa, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu sayuran yang saya konsumsi untuk booster ASI.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Kuah Asam Pedas Daun Ubi Jalar

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, lalu masukan irisan cabai, tambahkan telur yang sudah di kocok.

Orak arik sebentar, lalu masukan air 50ml.

Beri kecap manis, kecap asin, dan saos tiram.

Masukan bunga bawang, dan tahu, kasih garam dan penyedap. Aduk-aduk, tes rasa, kalo sudah pas, pindahkan ke wadah, lalu sajikan.

Bahan Tumis

Seasoning

Tumis Bunga Bawang Tahu Telur

Rasanya asem, bikin merem melek. Cabenya 1 aja udah bikin kepedesan.

Garam

Gula Merah

Mangga

Rujak Mangga

Potong, cuci dan rebus daging sampai empuk

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan sereh sampai harum

Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih

Masukan garam, kaldu dan kecap manis masak sampai kuah meresap dan matang

Bumbu halus

Daging Sapi

Kunyit

Lengkuas

Sapi Rica-Rica

Siapkan seluruh rempah-rempah yang akan digunakan.

Masukkan jahe yang sudah digeprek, masukkan sereh geprek.

Masukkan kopi ke dalam panci berisi rempah-rempah tadi.

Setelah sudah, didihkan air berisi rempah dan kopi sampai benar-benar mendidih.

Saring dan tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.

Langkah 7

Cengkeh

Gula

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Serai

Kopi Rempah

Iris kedua cabe, bawang merah, bawang putih, dan sosis.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan sosis. Aduk rata, tambahkan secukup nya air.

Masukkan sawi putih dan pakcoy, bumbui dengan saus tiram dan penyedap rasa, aduk sampai layu, cek rasa.

Bawang Putih

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Sosis

Siapkan semua bahan, buat santan dengan menambahkan air pada parutan kelapa kemudian saring, sisihkan

Dalam mangkuk campur pisang, biskuit, santan, telur ayam dan butter aduk rata

Siapkan wadah tahan panas, tuang adonan ke dalam wadah beri keju kemudian kukus selama 15 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan, sajikan hangat atau dingin sama enaknya

Halal

No Alcohol

Keju

Pisang

Santan

Pisang Kukus Biskuit Marie MPASI

Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu buat telur ceplok, sisihkan dulu.

Siapkan roti tawar, sisihkan pinggirannya.

Tata selada dan tomat di atas selembar roti tawar.

Taruh telur ceplok di atasnya, beri saos sambal.

Sarapan ala-ala bule 😋. Simpel dan enak banget.

Roti

Tomat

Egg Sandwich

Masukkan tepung roti, bawang bombay cincang dan bumbu halus. Proses sebentar saja.

Pindahkan ke wadah, masukkan wortel yang sudah diparut dengan parutan keju. Aduk rata.

Bagi menjadi 11 atau sesuai selera. Bulatkan.

Tata di kukusan lalu kukus selama 15 menit.

Keluarkan dan biarkan dingin. Setelah itu celupkan ke tepung basah baru dibaluri tepung panir. Goreng atau simpan di freezer untuk stok.

Saya kukus dulu supaya lebih tahan lama di freezer lalu dibaluri tepung panir. Bisa juga langsung dipanggang tanpa baluran tepung panir.

Tepung Roti

Chicken Patty

Potong menyerupai bentuk segitiga kecil-kecil.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, ketumbar bubuk, baking powder dan kunyit bubuk. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas kekentalannya.

Masukan tempe gembus kedalam adonan tepung.

Lalu goreng dengan minyak panas. Masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe gembus selimut dengan cabe rawit.

Daun Bawang

Tepung

Tempe Gembus Selimut

Rendam ikan asin dengan air panas, lalu potong potong dan goreng setengah kering, angkat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan garam hingga halus.

Dengan wajan dan minyak bekas menggoreng ikan asin, masukkan telur, lalu orak arik, tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi, aduk rata.

Lalu tambahkan ikan asin, kecap dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga semua tercampur rata dan angkat, sajikan bersama potongan timun, tomat dan selada.

Punya ikan asin cuma sebiji, enaknya dibikin apa ya, kok kepikiran dibikin nasgor gitu ya..

Bahan pelengkap

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, sisihkan.

Goreng tahu yang sudah dimarinasi dengan sedikit garam, sisihkan.

Goreng ikan tete yang sudah dicuci bersih dan diberi garam, sisihkan.

Tumis cabe sampai bau langu hilang, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah cabe matang lalu dinginkan, setelah dingin campur dengan ikan dan tahu, pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.

Bikin balado ikan tete yang teksturnya seperti roti enak banget, yuk cobain.

Bahan Marinasi Tahu

Bahan Marinasi Ikan

Bahan Dihaluskan

Balado Ikan Tete dan Tahu

Tumis bumbu ulek, lengkuas, serai, daun jeruk.

Masukkan tomat dan cabai rawit, tekan-tekan agar sedikit hancur lalu tuang air.

Bumbu Ulek :

Pindang Tomat Rawit Pedas

Dada ayam dibelah 2 kemudian potong memanjang

Masukkan bumbu marinasi, diamkan ayam selama 30 menit

Tumis bawang putih, bawang bombai dan daun bawang hingga harum

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, setelah ayam berubah warna masukkan air

Masukkan jamur enoki, setelah jamur matang masukkan siap dihidangkan

Perpaduan antara ayam dan jamur enoki, membuat waktu memasak lebih singkat karena lauk dan sayur menjadi satu.

Bahan Marinasi

Bawang Bombay

Jamur Enoki

Ayam Enoki

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan fillet ayam, aduk hingga rata dan ungkep selama 10 menit hingga airnya keluar.

Tambahkan tomat, aduk rata dan masak sebentar hingga ayam matang.

Sebagian saya sajikan untuk isian nasi box, sisanya buat makan di rumah.

Biasanya ayam woku diberi daun kemangi yah, kali ini saya modif dengan daun melinjo. Meski gak ada aroma kemangi, tapi tetap enak loh dengan tekstur daun melinjo yang agak kenyal. Bisa untuk ide isian nasi box.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ayam Woku Daun Melinjo

Lumuri ikan dengan 1 Sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok makan garam. diamkan 15 menit.

Lalu panggang atau goreng ikan (bebas sesuai selera, kalau saya di goreng).

Siapkan bahan untuk bumbu halus, masukkan ke blender dan tambahkan air/minyak agar mudah untuk terblender. Tingkat kehalusannya bumbunya bebas ya. (Kalau saya yang halus sekali).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga wangi harum setelah itu, masukkan ikan dan 100 ml air, aduk-aduk dan tunggu sampai meresap.

Resep Tenggiri Bumbu Bali #IMYOCC1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tenggiri Bumbu Bali #IMYOCC1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024