Langkah 1

Cincang bawang putih, cabai rawit iris, daun kemangi, dan bumbu balado

Langkah 2

Tumis bawang dan cabai rawit hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu balado, gula, garam, dan kaldu ayam

Langkah 5

Terakhir sebelum disajikan masukkan potongan daun kemangi dan cabai merah tanpa biji. Aduk hingga merata dengan api sedang hingga aroma kemangi keluar, sebentar saja

Langkah 6

Iris tipis dada ayam dan lakukan seasoning lalu masak di pan dengan minyak sedikit

Langkah 7

Masukkan compound butter saat ayam mulai berwarna kecokelatan. Lalu masak hingga matang

Langkah 8

Sajikan chicken butter bersama spaghetti balado dan taburkan keju parut

Langkah 9

Fusion food rasa bintang lima dan mudah bgt buatnya🤤🤤

Bahan Utama

Pasta

Spaghetti

Ayam

Kemangi

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Garam

Gula

Butter

Minyak

Spaghetti Balado Chicken Butter #JagoMasakMinggu7

Masak blueberry dengan sedikit gula hingga menjadi pasta atau selai

Kukus 200 gr ubi hingga matang, lalu hancurkan hingga halus

Tambahkan 50 gr tepung ketan dan 50 gr tepung maizena ke dalam ubi yang telah dihancurkan, aduk rata. Tuangkan 30 ml air sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni hingga kalis

Tambahkan sedikit pasta blueberry kedalam adonan, uleni hingga rata

Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dengan berat masing-masing sekitar 22 gr. Pipihkan dan isi tengahnya dengan selai blueberry. Bulatkan kembali

Baluri setiap bola dengan sedikit tepung ketan untuk mencegah lengket. Letakkan adonan yang sudah dibentuk di dalam cetakan bunga, tekan hingga membentuk pola

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Blueberry

Tepung Maizena

Purple Sweet Potato Blueberry Mochi

Siapkan bahan yang diperlukan, tumbuk halus biskuit kelapa.

Setelah biskuit halus, tuangkan kental manis sambil diaduk sampai kalis.

Setelah adonan kali, bikin bentuk bulat-bulat.

Tuangkan meises di wadah, guling-gulingkan bulatan tadi dalam meses sampai adonan habis.

Masukkan freezer sebentar sekitar 30 menit dan sajikan.

Cuma dengan 3 bahan bisa buat cemilan kesukaan anak.

Biskuit

Kelapa

Coklat Roma Kelapa #RabuEkstraPoin

Siapkan ceker ayam, dan rebus hingga matang

Panaskan minyak, masukkan smua bumbu yg sudah dihaluskan, potong sekedry dan daun bawang kecil2 masukkan kebumbu yg sudah ditumis td dan angkat

Siapkan air dipanci sesuai selera dan masukkan smua bahan, dan tunggu hingga mendidih, setelah itu taruh kedalam mangkuk dan siap dinikmati

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Seledri

Serai

Soto Ceker

Siapkan semua bahan. Potong dadu fillet dada ayam dan iris bawang bombay.

Masukkan potongan ayah, masak hingga berubah warna.

Biarkan matang dan menyusut airnya, angkat dan siap sajikan.

Masak simple bumbu praktis dijamin enak laris manis😋

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Lembut, kenyal, dan manis dalam satu gigitan! Shiratama Dango adalah salah satu camilan khas Jepang yang wajib Sobat Yummy coba recook di rumah. Terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil, tekstur dango yang lembut dan chewy berpadu sempurna dengan manis gurihnya cheese foam. Meski sederhana, dessert ini punya daya tarik yang bikin susah berhenti ngunyah.
Kabar baiknya, Sobat Yummy nggak perlu alat khusus atau bahan yang ribet untuk bikin dango sendiri. Resep ini cocok banget buat kamu yang pengen jajanan Jepang homemade tanpa ribet. Yuk baca sampai akhir, Sobat Yummy!Bahan dango:
<ul>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>2 sdm gula halus</li>
<li>120 ml air hangat</li>
<li>Tusukan sate yakitori</li>
</ul>
Bahan cheese foam:
<ul>
<li>100 gram cream cheese</li>
<li>120 ml susu cair</li>
<li>30 gram gula</li>
<li>50 gram whipping cream</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan dango, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni dan bentuk bulat.</li>
<li>Rebus dango sampai matang dan mengembang, lalu masukan ke air dingin.</li>
<li>Masak bahan cheese foam sampai mendidih, mixer whipped cream lalu campurkan semua bahan cheese foam.</li>
<li>Tusuk dango yang sudah matang, celupkan dengan cream foam dan beri toping.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol>Gimana, gampang banget kan bikinnya? Sekarang giliran kamu buat nyobain dan sajikan Shiratama Dango versi terbaikmu di rumah. Entah buat camilan santai atau suguhan manis buat orang tersayang, dijamin habis dalam sekejap! Sobat Yummy juga bisa banget nonton tutorial selengkapnya dan upload hasil recook-nya di <a href="https://www.yummy.co.id/resep/shiratama-dango">sini</a>, yaa!

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Setelah empuk, masukkan jagung pipil dan buncis. Rebus hingga empuk.

Tambahkan sisa air, rebus hingga mendidih. Masukkan telur ayam kocok.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Sup telur ala Korea yang bikinnya mudah dan irit bahan.

Telur

Wortel

Sup Telur Korea #MENUTANGGALTUA

Rajang halus bawang putih, lalu iris sosis dan crab stick.

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.

Masukkan nasi, aduk rata. Lalu masukkan sosis, crab stick dan telur orak-arik.

Setelah kemarin bikin orak-arik telur pakai crab stick nak kicik minta bikin nasgor pakai isian seperti kemarin.

Bawang Putih

Crab Stick

Kecap Manis

Margarin

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Crab Stick

Kupas wortel dan potong-potong. Kemudian masukkan jar blender dan tambahkan air mineral.

Blender wortel hingga halus, kemudian saring.

Siapkan gelas saji, tambahkan sirup cocopandan.

Tambahkan chia seeds atau biji selasih (jika menggunakan biji selasih sebaiknya rendam dulu). Aduk rata dan sajikan dingin.

Minuman segar khas Papua yang warnanya mirip dengan sunset...

Jeruk

Selasih

Es Sunset Papua

Rebus gula, air, dan daun pandan hingga gula larut.

Tuang air gula, kemudian tambahkan sirup cocopandan.

Tuang air es dan es batu, lalu aduk rata.

Sirup Gula :

Bengkoang

Es Batu

Nanas

Pepaya

Es Bulbul Jadul #JagoMasak2022

Panaskan oven terlebih dahulu suhu 150°c api atas bawah, di sisi lain siapkan bahan.

Ayak tepung terigu bersama baking powder.

Mixer telur dengan kecepatan rendah hingga telur berbusa. Kemudian masukkan gula dengan bertahap sedikit demi sedikit ke dalam mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental berjejak dan matikan mixer.

Langkah selanjutnya masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk perlahan hingga tercampur rata.

Lakukan hingga semua tercampur dan jadi adonan (bentuk adonan agak kental).

Masukkan adonan di plastik segitiga dan  gunting ujungnya kemudian tuang adonan berbentuk koin di loyang yang sudah di alas kertas baking.

Beri taburan wijen di atas adonan yang sudah di cetak dan panggang kue di rak tengah dengan Suhu 150°c api atas bawah selama 20 menit atau sampai kering berwarna kuning kecoklatan (atau bisa menurut oven masing masing).

Setelah kue matang keluarkan dari oven tunggu kue benar benar dingin baru di lepas dari loyang dan simpan dalam wadah kedap udara.

Salah satu varian kue lebaran buat isian toples.

butir

Tepung

Terigu

Egg Drop Cookies #JagoMasakMinggu10

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri, tuang juga air. Masak sampai kol matang.

Masukkan mie dan semua bumbu, aduk sampai semua tercampur rata, koreksi rasanya.

Jajanan kakilima yang biasanya ada di malam hari. Bisa juga ditambahkan sawi, bakso atau suwiran ayam agar lebih spesial.

Bumbu Halus :

Selamat siang kak..
Ijin setor reecooknya yaa..resepnya enak kak..anakku suka banget..terimakasih.salam kenal..
#JagoMasakFebruari

Cabe

Kemiri

Kubis

Mie Goreng Tek Tek #JajanDiRumah

Masak kopi, gula pasir wedang jahe bubuk, gula palem, dan daun pandan hingga mendidih.

Tuang kedalam kotak es batu lalu bekukan di freezer

Pisahkan sebagian kopi tambahkan kental manis

Tambahkan ice cube kopi yang sudah beku  dan susu cair. Hidangkan.

Mau coba recook dengan sedikit improvisasi dan rasanya tidak kalah enak sama kopi yang sudah punya brand di luar sana. Yeayy~

Kopi

Saus Caramel

Susu

Es Kopi Susu Karamel #RecookKreasiKopi

Kupas dan cuci singkong, lalu kukus sampai matang dan empuk

Dalam keadaan masih panas haluskan menggunakan garpu

Tambahkan mentega, kental manis, gula dan garam, aduk hingga tercampur merata lalu bagi menjadi 2 bagian

1 bagian tambahkan 50 gram keju parut aduk hingga merata

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan gulingkan ke atas sisa keju parut, lakukan sampai adonan singkong keju habis

Pisahkan oreo dengan creamnya lalu hancurkan biskuitnya sampai halus

1 bagian adonan lagi campur dengan cream oreo, aduk hingga tercampur merata

Ambil adonan secukupnya lalu gulingkan di atas bubuk oreo

Perpaduan ciri khas rasa singkong dan aneka toping kekinian. #JagoMasakMinggu1Periode3

Kamu ingin membuat bola-bola singkong kekinian yang enak? Simak resep bola-bola singkong kekinian selengkapnya di sini ya.

Resep Bola-bola Singkong Kekinian

Biskuit Oreo

Mentega

Singkong

Bola-Bola Singkong Kekinian

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan 1sdm adonan putih telur ke dalam kuning telur. Aduk rata.

Kemudian tuang kembali ke dalam adonan putih telur. Aduk balik adonan.

Masukkan tepung kelapa keto, gula diet, vanili bubuk, dan baking powder secara bertahap. Aduk rata.

Masukkan santan dan mentega yang dilelehkan secara bertahap. Aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper.

Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit. Kemudian angkat dan dinginkan, lalu taburi topping.

Cemilan pelaku diet lowcarbo, yang tidak dietpun bisa mencoba.

Bahan Kering :

Bahan Basah :

Toping :

Keju

Bolu Kukus Kelapa

Masukan cabai hijau besar,cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau ke dalam food processor.

Panaskan minyak sayur, masukan sambal ijo dan daun jeruk Purut. Aduk rata, masak sambal hingga harum.

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Lado Mudo

Masukkan kangkung, tunggu sedikit layu lalu masukkan garam, penyedap rasa dan saos tiram.

Kangkung

Saus Tiram

kangkung cah bawang putih

Campurkan adonan SP, baking powder, gula, dan tepung kemudian aduk hingga rata.

Kocok telur hingga sedikit putih dan rata.

Tambahkan telur ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata.

Tambahkan susu dan aduk hingga rata sehingga tidak ada yang bergerindil.

Tuang 2csdm adonan ke dalam teflon masak dengan api kecil hingga nampak sudah berlubang, baru di balik dan angkat sajikan.

Martabak Mini Manis

Didihkan air, kemudian rebus bayam selama 2 menit, tiriskan bayam kemudian siram dengan air dingin.

Masukkan bayam halus, santan, garam masala, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan tahu, masak hingga mendidih. Sajikan.

Makanan khas India dan Pakistan ini biasanya menggunakan Keju India, rasa kejunya mirip seperti tahu yang lembut dengan saus bayam. Resep ini saya sesuaikan rasa dengan rasa Indonesia, rasanya mirip seperti bobor bayam dengan sedikit rasa khas garam masala, jadi jangan ragu untuk recook.

Bumbu Cincang:

Bayam

Lada

Santan

Tahu

Palak Tofu India

Cuci bersih udang, beri perahan jeruk dan diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali hingga bersih.

Haluskan bumbu cabai, bawang putih, dan bawang merah.

Goreng udang dengan minyak panas, tunggu sampai udang menguning.

Jika udang telah kuning, sisihkan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa ke dalam tumisan bumbu.

Jika bumbu telah tercium bau harum, campurkan dengan udang yang telah di goreng sebelumnya. Cicipi kemudian angkat dan sajikan.

Salam kenal mbaak.. sambal udangnyaa mantaap.. akuu sukaa apalagi cabenyaa yang banyaak.. terimakasih resepnyaa mbaak 
#RecookYummy

Kayla Safira

Semua Resep

Kripik Kaca