Masukkan telur, gula, dan sp ke dalam wadah

Langkah 1

Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata

Langkah 3

Masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula

Langkah 4

Ambil 1/3 adonan, beri cokelat bubuk dan pasta dark cokelat. Aduk sampai tercampur rata

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan diberi tepung, lalu tuang setengah adonan putih. Timpa dengan adonan coklat, lalu timpa lagi dengan adonan putih. Terakhir beri pasta dark cokelat secukupnya di bagian atas, buat motif dengan sumpit, Terakhir panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 45 menit (oven dipanaskan terlebih dahulu).

Langkah 6

Setelah matang keluarkan dari loyang, sajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Ayam

Gula

Tepung

Terigu

Margarin

Cokelat

Pasta

Bolu Marmer

Cuci bersih jahe kemudian bakar dan geprek, geprek serai.

Tuang air rebusan dalam gelas saji sering jika perlu.

Tambahkan jeruk pamelo aduk hingga tercampur rata sajikan selagi hangat.

Minuman khas Muria yang perlu dilestarikan, rasanya hangat, manis, gurih, dan segar, cocok disajikan saat musim pancaroba seperti sekarang.

Indomilk Kental Manis

Jahe

Serai

Wedang Pejuh Khas Muria

Uleg cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Tumis bumbu dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kubis

Nasi

Sawi

Sosis

Nasi Goreng Kampung Sosis

Cuci bersih daging ayam lalu potong sesuai selera. Tambahkan bumbu racik ayam goreng,air dan daun jeruk. Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.

Kemudian goreng ayam hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal cabe rawit, bawang merah, terasi bakar dan tomat.

Bumbui dengan garam, penyedap rasa dan gula.

Ulek sambal hingga halus dan bumbu merata. Tes rasa terlebih dahulu.

Siapkan nasi hangat, aneka lalapan, tahu goreng, ayam goreng dan sambal dadak. Sajikan.

Enak segar ditambah dengan aneka lalapan yang maknyus banget 🤤

Sambal Dadak

Pelengkap

Lalapan Ayam Sambal Dadak

kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis

siapkan wajan lalu beri minyak. setelah panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.oseng sampai tercium harum

lalu pecahkan telur dan masukan kedalam wajan berisikan osengan bawang ,aduk rata seperti membuat orak arik telur.

setelah orak arik telur matang ,masukkan nasi dan saus barbeque. aduk rata sampai tercampur rata.

lalu beri garam secukupnya. aduk rata dan masak sampai semua nya bumbu tercampur rata. cicipi dan koreksi rasa. lalu cuci bersih tomat iris2.lalu siap disajikan nasi goreng saus barbeque dengan irisan tomat dan cabe rawit di pinggir piring

Langkah 8

Tomat

Nasi Goreng Saus Barbeque

Rebus air untuk kuah hingga mendidih kemudian masukkan daging dan lemak sapi.

Masukkan sayur kedalam kuah lemak daging sapi.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata dan sajikan. So Yummy. 👌👌

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Wortel

Soup Lemak Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis

Potong-potong bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan seledri sesuai selera

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

Masukkan cabe giling, saus sambal, garam, kaldu, gula dan Saori saus tiram

Setelah mendidih masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan aduk rata

Ikan

Jeruk

Ikan nila asam manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Masukkan dalam wadah tepung, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap. Aduk rata.

Tuang sedikit air, aduk adonan dan tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk.

Tambahkan margarin, aduk hingga adonan kalis.

Adonan sudah diuleni dan tidak lengket di tangan.

Kemudian gunting adonan, jangan terlalu tebal agar matang sempurna. Sebaiknya gunakan gunting khusus makanan agar steril.

Panaskan minyak, goreng kue bawang hingga matang keemasan.

Setelah matang, tiriskan minyaknya menggunakan tissue dapur.

Kue bawang gunting siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 9

Lada

Kue Bawang Gunting

Rebus jengkol dan pukul hingga agak pipih.

Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk purut, daun kunyit.

Setelah santan mendidih, masukkan jengkol.

Setelah mengeluarkan minyak, masukkan ikan teri dan telur puyuh, masukkan garam dan gula pasir kemudian koreksi rasa.

Setelah kuah mulai munyusut dan berminyak, tandanya sudah matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Ikan Teri

Santan

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Siapkan mangkuk, campur 200 ml air dengan asam jawa, gosok hingga asamnya keluar, saring.

Campur semua bahan, beri gula pasir, masak hingga gula larut.

Minuman hangat yang menyegarkan, disajikan dengan es batu juga nikmat.

Wedang Jahe Asem

Tumis Bumbu hingga matang dan aromanya wangi

Masukkan daging ayam, aduk hingga daging ayam berwarna putih

Tuang air, tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api

Masukkan pemberi rasa (garam, merica, kaldu bubuk, MSG). Masak hingga matang, koreksi rasanya. Ambil daging ayam lali goreng sebentar, Suir.

Siapkan mangkuk, tata isian soto (kubis, bihun, tauge, ayam goreng suwir)

Tuang kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Sajikan

Mau yang segar-segar, bikin soto ayam yuk. Kali ini saya membuat soto ayam menggunakan bumbu iris, jadi kuahnya kuning jernih, untuk rasanya bener-bener enak, gurih seger. Tinggal disantap bareng nasi panas dan sambal bawang

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Tambahan

Halal

Bihun

Soto Ayam Rumahan

Lalu iris seukuran jari kelingking dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu oseng sampai tercium harum bawang merah.

Masukkan bumbu merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Oseng sampai daun keciwis layu. Lalu siap disajikan.

Tumis Keciwis Aroma Bawang Merah

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk rata.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas.

Tuang telur, biarkan matang sisi bawahnya.

Lalu balik dan masak hingga kedua sisinya matang.

Daun Bawang

Dadar Telur Kampung

Campur semua bahan adonan kulit, uleni sampai adonan kalis.

Selanjutnya bagi adonan menjadi 4 bagian kemudian bulatkan lalu rendam dengan minyak goreng dan diamkan selama 2 jam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam, lalu tambahkan air secukupnya.

Masukkan bumbu-bumbu lainnya, masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya.

Kocok lepas telur, garam dan kaldu jamur hingga rata. Setelah itu masukkan ayam dan daun bawang, aduk rata.

Ambil satu buah adonan kulit, gilas hingga tipis.

Rentangkan di atas teflon yang sudah diberi minyak goreng, tambahan bahan isian kemudian lipat dan goreng.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Bahan Isian:

Bahan Lain:

Martabak Telur Isi Ayam Spesial

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan usus yang sudah direbus dan dipotong. Tambahkan air, gula, garam, kaldu, dan aduk rata.

Aduk rata dan masak sampai air menyusut dengan api kecil.

Favorit anak-anak dirumah ni.Eh emaknya juga suka loh.Beneran enak dan kalau masak ini anak-anak jadi lahap makannya.Apalagi sibontotku suka banget masakan berkecap.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mbak Annie. Kirim recook yaa. Ini enak. Terimakasih inspirasinya.

#JagoMasakMaret

Usus Masak Kecap

Masukkan coklat bubuk masak sambil diaduk hingga mendidih lalu angkat.

Tuang puding di dalam mangkuk biarkan agak set.

Tata wafer di atas puding biarkan agak set.

Masak kembali sisa puding kemudian tuang di atas wafer, tunggu hingga dingin sajikan dingin lebih nikmat.

Kudapan yang manis dan kenyal menjadi pilihan untuk camilan sehat anak-anak tanpa bahan pengawet.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Wafer Coklat #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong ayam kampung sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas manis khas Jawa Timur.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Krengsengan Ayam Kampung

Kupas dan iris labu siam bentuk korek api, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai layu dan harum, lalu masukkan kocokan telur, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan labu siam dan tambahkan sedikit air, beri garam, kaldu, lada dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Cocok buat menu sarapan atau makan malam.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Telur

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk lemon, goreng ikan hingga kering

Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan salam, dan serai. Aduk rata

Susun ikan, tambahkan air hingga terendam. Tunggu hingga mendidih

Masukkan kecap, gula, garam, dan penyedap. Aduk, koreksi rasa

Masak hingga mendidih dan air menyusut, siap disajikan

Salam

Kecap

Penyedap

Kemiri

Kunyit

Terasi

Pindang Ikan Mas Khas Nagrek #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukan sereh,lengkuas,daun salam,ayam aduk sebentar masukan air.tambahkan bumbu penyedap dan garam lalu cek rasa setelah matang dan empuk matikan kompor sisihkan.

Masak nasi yang sudah di haluskan tadi tambahkan air aduk aduk sampai meletup dan kadar air tidak banyak lalu angkat.

Udah enak gurih walau tanpa santan.cocok nie yang lagi gak makan santan.boleh di coba

mama-bamz

Semua Resep

Getuk Keju