Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang kopi yang sudah diseduh dengan air panas. Siap disajikan.

Langkah 6

Rasanya ternyata ga seburuk itu, lho. Yuk, cobain.

Bahan Utama

Air Soda

Es Batu

Jeruk

Kopi

Iced Orange Coffee

Bersihkan ikan cakalan yang sudah dipindang. Buang tulangnya. Sisihkan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukkan cabai merah halus. Aduk rata hingga matang

Beri air didihkan. Masukkan garam gula dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan ikan cakalan dan tahu yang sudah dipotong kecil. Masak hingga airnya menyusut dan meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Di tempat lain namanya bumbu merah. Dimakan dengan nasi hangat diurap dengan kelapa sangat enak

Bumbu halus

Ikan

Tahu

Garam

Gula

Kunyit

Gesseng Cakalan Tahu

Coffee

Lemon Tonic Coffee 🍋

Kopi Susu Aren Panas

Caramel Latte

Kopi Klotok khas Jogja

Es Kopi Soda Lemon

Es Kopi Soda Jeruk Nipis

Banana Coffe Latte #MENUTANGGALTUA

Mocha Coffe Latte #MENUTANGGALTUA

Hot Coffee Hazelnut #MENUTANGGALTUA

Ice Coffee Cookies Hazelnut #MENUTANGGALTUA

Kopi Klotok khas Jogja #MENUTANGGALTUA

Rollade

Rollade Ayam

Rollade Tahu Kuah Sup #JagoMasakMinggu5Periode3

Rollade Singkong #JagoMasakMinggu3Periode3

Rollade Daging Sapi #JagoMasakMinggu

Masukkan semua bahan bakwan kedalam wadah kecuali air.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk rata sampai mendapatkan adonan yang kental, cek rasa.

Panaskan minyak dan cetakan bakwan, lalu masukkan adonan bakwan ke cetakan ratakan, lalu celupkan ke minyak panas lakukan sampai jadi 6 pcs bakwan.

Angkat tiriskan, siap sajikan selagi hangat

Nggorengnya aku cetak dengan cetakan bakwan.

Bumbu Halus :

Jagung

Bakwan Jagung Ala Manado

Iris bawang merah dan bawang putih serta cabe merah. Haluskan juga kemiri.

Tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan kemiri giling.

Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Lada

Sawi

Tauge

Tumis Sawi Bumbu Kemiri

Siapkan ceceknya. Potong-potong kotak kecilnya.

Tumis bumbu-bumbu tadi hingga matang, harum.

Selanjutnya masukkan ceceknya. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica dan kecap manis. Aduk rata. Karena cecek sudah matang. Masak cukup sebentar saja.

Lengkuas

Merica

Kecap

Buah

Rawit

Cecek Kecap

Silvia monita

Kwetiau Sosis Goreng

Tahu Ikan Teri Balado #MENUTANGGALTUA

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sedangkan serai dan lengkuas dimemarkan

Potong-potong tomat menjadi beberapa bagian (1 buah menjadi 8 bagian)

Siapkan jeroan ikan yang sudah dibersihkan

Masukan minyak ke dalam wajan lalu masukan petai dan garam. Oseng hingga petai sedikit kecoklatan

Masukkan seluruh bumbu halus dan bumbu yang sudah dimemarkan

Langkah 8

Tambahkan jeroan ikan mas, tomat, daun salam dan daun jeruk purut. Masak sampai air kering dan jeroan matang

Langkah 9

Setelah matang, oseng petai jeroan ikan mas siap dinikmati. Bisa ditambahkan cabai jika suka

Langkah 10

Resep oseng jeroan ikan mas tanpa amis. Kreasi masak jeroan dan pet

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Minyak Sayur

Petai

Saus Tiram

Serai

Tomat

Oseng Petai Jeroan Ikan Mas

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada dalam blender hingga benar-benar halus. Setelah halus tumis dengan minyak hingga harum dan matang.

Siapkan panci besar lalu tuangkan air ke dalamnya. Setelah itu tambahkan ayam, ceker, kayu manis, cengkeh, pala, bunga pekak, kapulaga, jahe geprek dan daun salam. Nyalakan api lalu rebus hingga mendidih.

Mangkuk Saji

Blender

Ladle / Sendok Sayur

Kompor - Elektrik & Api

Panci Besar (Sop)

Fry Pan - Kecil

Mix Bowl

Sutil

Bahan

Bahan Tambahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Hallo chef,,, setor recook Mie Sop Medan ya...

Enak dan seger banget kuahnya... Cocok banget buat menu sarapan tadi pagi...

Makasih inspirasi resepnya ya chef,,, sukses terus buat Yummy App 🙏🙏.

#RecookYummy

Ayam

Bihun

Mie Sop Medan

andrenia giawati

Kentang Susu Keju Panggang

Capcay Sayur Campur Ayam

Tumis Jamur, Sawi Dan Tauge

Ayam Kentang Kukus

Ungkep Bakakak Ayam Daun Jeruk

Telur Sawi Putih Pokcoy

Tahu Wortel Kukus Kulit Tahu

Es Kelapa Muda Buah Dan Granola

Es Buah Granola

Ungkep Ayam Kampung Asam Manis

Sup Ikan Gurame Bumbu Jahe

Sambal Tomat Terasi Daun Jeruk

Rendam bunga telang di air panas hingga berubah warna.

Teh Jahe Merah Bunga Telang cocok untu menemani nge teh di sore atau pagi hari yang dingin.

Jahe

Madu

Teh Jahe Merah Bunga Telang

Campur air, cincau bubuk, gula pasir dan garam, aduk rata.

Kemudian masak sambil sesekali sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai sedikit hangat.

Siapkan es batu didalam baskom, lalu tuang perlahan cairan cincau, aduk-aduk sebentar dan sisihkan.

Rebus semua bahan air teh sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Tuang susu cair dan aduk rata, koreksi rasanya.

Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu, siap disajikan.

Bahan Air Teh 

No Alcohol

Susu

Es Teh Lumut Susu

Rebus air kemudian masukkan jahe dan bawang putih. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Setelah mendidih masukkan ayam rebus ayam sampai matang.

Setelah matang belah-belah daging ayam. Supaya bumbu siramnya meresap.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kaldu bubuk, garam, lada dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan air.

Angkat lalu siramkan ke daging ayamnya. Sajikan dengan potongan daun bawang.

Kecap Asin

Minyak Wijen

Ayam Rebus #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong-potong kangkung, cuci hingga bersih.

Tumis bawang dan cabai yang telah diiris hingga layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, beri gula, garam, penyedap rasa, dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Masukkan kangkung, tumis-tumis dengan bumbu.

Masakan simple, enak, dan bergizi. Cocok jadi menu anak kost!

Kangkung

Oseng Kangkung Bawang Cabe

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Cuci bersih ayam, kemudian kukus sampai matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, jahe, dan serai, masak sampai bumbu matang.

Masukkan kecap dan tumis sebentar,masukkan ceker,aduk merata, tambahkan air dan masak sampai mendidih, bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam, icip rasa, masukkan ayam suwir, daun bawang ,dan masak sampai ceker empuk.

Siapkan mangkok, ambil secukupnya minyak bawang, kecap asin dan micin ,tuangkan mie ke dalam mangkok, aduk merata.

Tambahkan topping ayam beserta kuah nya, taburi dengan secukupnya bawang goreng  dan juga sawi,lengkapi dengan kerupuk pangsit saus dan cabai agar semakin nikmat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Mie Ayam Sederhana

Potong-potong buntut sapi, lalu cuci bersih.

Rebus buntut sapi dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.

Kemudian rebus kembali buntut sapi dengan air yang baru hingga buntut empuk.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah matang.

Setelah itu masukkan wortel, buncis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kubis, daun seledri dan daun bawang prei. Aduk rata.

Masak hingga matang. Kemudian taburi dengan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata, lalu angkat.

Pindahkan sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Menu berbuka hari ini. Enak banget. Kuahnya ringan, gurih dan segar. Selamat mencoba.

Mukminatus Solika

Semua Resep

Pangsit Goreng Kulit Ayam

Jamu Rempah

Sempol Daun Jeruk