Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus singkong yang sudah dibersihkan sampai empuk. Jika sudah matang, pindahkan kewadah lalu tumbuk hingga halus.

Langkah 1

Masukkan daun seledri, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk hingga rata.

Langkah 2

Bentuk adonan lonjong dan agak pipih, atau bentuk sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Jangan menggoreng dengan api kecil, karna akan merusak adonan ketika digoreng.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Singkong

Perkedel Singkong

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong buah naga dan masukkan ke dalam tempat saji.

Masukkan juga tape singkong yang sudah dipotong-potong dan dibuang sumbunya.

Masukkan krimer kental manis dan sirup gula.

Tambahkan es batu dan selasih, koreksi rasanya dan sajikan.

Halal

Buah Naga

Selasih

Susu

Tape Singkong

Es Buah Naga Tape Singkong

Cincang bawang putih, iris wortel, daun bawang dan cabe merah, sisihkan.

Hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan 1 butir telur, masukkan wortel, bawang putih, cabe merah, daun bawang, lada bubuk, garam dan penyedap, aduk rata.

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, kemudian tuang adonan tahu, taruh potongan sosis di atasnya.

Panaskan kukusan dan kukus adonan sampai matang selama 30 menit.

Setelah matang, angkat dan tunggu dingin, kemudian celupkan ke kocokan telur.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecokelatan dan matang, setelah matang siap disajikan.

Langkah 7

Kenapa dinamakan tahu fantasi karena terdapat berbagai bahan campuran lainnya seperti wortel, daun bawang dan lainnya.

Cabe

Garam

Lada

Sosis

Tahu Fantasi

Kupas pisang dan iris agak tipis (1/2 cm ketebalannya).

Ambil 1 lembar roti tawar tata di sandwich maker (bisa pakai teflon).

Beri secukupnya peanut butter di atas pisang.

Beri irisan pisang lagi  di atas peanut butter.

Tutup cetakan sandwich maker bakar hingga kedua sisinya crispy (atau bisa menurut selera).

Langkah 8

Angkat roti tawar bawar dan iris menurut selera sajikan selagi hangat , wah perpaduan lelehan pisang sama peanut butter benar benar enak.

Langkah 9

Resep enak hasil Recook dari Yummy salah satu koleksi resep favoritku.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Pisang

Roti

Selai Kacang

Roti Bakar Isi Pisang Peanut Butter

Cuci bersih rawit dan duo bawang kemudian dihaluskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng sampe kering ikan asin biar agak kriuk.

Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi dengan api kecil saja. Kalo api besar nanti cabenya menghitam setelah cabe nya masak campurkan ikan asin dan tahu tadi jangan lupa dikasih garam.

Masak hingga matang, makanan siap disajikan.

Ikan

Ikan Asin Balado

Tambahkan ikan, tahu, dan jengkol lalu aduk hingga tercampur rata

Balado;

Ikan Baguak Tahu Balado

Campur semua bahan cendol aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Siapkan es batu dan air matang, cetak adonan cendol menggunakan cetakan atau plastik segitiga hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan kuah santan masak hingga mendidih, setelah itu sisihkan.

Campur semua bahan saus gula merah, masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Penyajian: siapkan gelas saji tambahkan tape singkong secukupnya, saus gula merah kemudian tambahkan cendol secukupnya, tambahkan kuah santan terakhir tambahkan es batu secukupnya.

Dinikmati saat cuaca siang hari cocok sekali.

Bahan Kuah Santan:

Bahan Saus Gula Merah:

Bahan Lain:

Santan

Tepung

Dawet Ayu Tape Singkong

<p><p>Buah kurma merupakan salah satu buah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan manusia. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 10 manfaat kurma yang luar biasa. Mulai dari kaya akan nutrisi hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yuk kita simak!</p></p><h2>1. Kaya akan Nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/a7e1a7a052761ddcf8ce8daaaf408860.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat susu kurma dan cara membuatnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.carencurepharmacy.com/blogs/news/benefits-of-having-dates-with-milk" target="_blank">ilustrasi susu kurma (carencurepharmacy.com)</a></span></div><p>Kurma mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Di dalamnya terdapat vitamin A, B, C, E, dan K, serta mineral seperti potasium, magnesium, kalsium, dan zat besi.</p>
<p>Vitamin-vitamin tersebut berperan dalam menjaga fungsi tubuh secara keseluruhan, sementara mineral dan antioksidan membantu menjaga keseimbangan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.</p><h2>2. Sumber Energi yang Baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/ce53a78222578230e338dc48f6ff347a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/antonishkraba)</a></span></div><p>Manfaat buah kurma yang kedua adalah bisa menjadi sumber energi yan baik. Buah kurma mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang baik untuk tubuh. Karbohidrat tersebut dapat memberikan energi bertahap dan tahan lama sehingga menjaga keseimbangan gula darah.</p>
<p>Sebagai camilan yang sehat, mengonsumsi kurma dapat membantu mengatasi rasa lapar dan memberikan energi tambahan dalam beraktivitas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-kurma-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/2d84ea286f86367a9f19677f79881d1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez kurma (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Manfaat kurma yang selanjutnya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kurma mengandung senyawa polifenol dan antioksidan yang berfungsi sebagai pelindung sel-sel tubuh dari kerusakan dan radikal bebas. Kandungan ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit.</p>
<p>Antioksidan yang terkandung dalam kurma juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan menjaga keseimbangan hormon, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><p>Perlu Sobat Yummy ketahui, kurma mengandung serat larut yang baik untuk kesehatan jantung. Serat ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.</p>
<p>Selain itu, kandungan kalium dalam kurma juga berperan dalam menjaga tekanan darah normal dan mengurangi risiko penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menyehatkan Pencernaan</h2><p>Manfaat kurma yang selanjutnya adalah dapat menyehatkan pencernaa. Kandungan serat dalam kurma berperan penting dalam meningkatkan fungsi pencernaan. Serat tersebut membantu mencegah sembelit dan memperlancar proses buang air besar.</p>
<p>Selain itu, kurma juga mengandung senyawa seperti manitol dan sorbitol yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti gas dan kembung.</p><h2>6. Baik untuk Kesehatan Otak</h2><p>Buah kurma juga memiliki manfaat untuk kesehatan otak kamu, karena mengandung zat besi dan fosfor yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak. Zat besi membantu menjaga suplai oksigen ke otak, sementara fosfor berperan dalam pembentukan membran sel saraf.</p>
<p>Dengan mengonsumsi kurma secara teratur, Sobat Yummy dapat menjaga kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif.</p><h2>7. Mencegah Anemia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/e72389d337951dad9c0bf253e64ac70c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma sukkary" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tasteatlas.com/sukkary-dates" target="_blank">ilustrasi kurma sukkary (tasteatlas.com)</a></span></div><p>Manfaat kurma yang selanjutnya adalah dapat mencegah anemia. Kurma mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Zat besi ini membantu mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah yang dapat menyebabkan lelah, pusing, dan kelemahan.</p>
<p>Dengan mengonsumsi kurma secara teratur, Sobat Yummy dapat menjaga keseimbangan zat besi dalam tubuh dan mencegah anemia.</p><h2>8. Menjaga Kesehatan Kulit</h2><p>Kandungan antioksidan dalam kurma dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan sinar matahari. Antioksidan tersebut juga membantu menjaga kelembaban kulit dan mencegah penuaan dini.</p><p>Tidak hanya itu, kurma juga mengandung vitamin C yang berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga kekenyalan dan kelembutan kulit.</p><h2>9. Menjaga Keseimbangan Elektrolit</h2><p>Potasium merupakan salah satu mineral penting yang terkandung dalam buah kurma. Mineral ini berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, mempertahankan fungsi otot dan saraf yang optimal, serta mengontrol tekanan darah.</p><p>Dengan mengonsumsi kurma, Sobat Yummy dapat menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mencegah terjadinya gangguan kesehatan terkait.</p><h2>10. Penambah Berat Badan yang Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/963b88d1503790cfe87d403e1c286379.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma ajwa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.specialtyproduce.com/produce/ajwa_dates_15207.php" target="_blank">ilustrasi kurma ajwa (specialtyproduce.com)</a></span></div><p>Manfaat kurma yang terakhir dari <em>Yummy App</em> adalah dapat menambah berat badan. Bagi mereka yang ingin menambah berat badan secara sehat, mengonsumsi kurma dapat menjadi pilihan yang tepat. Karbohidrat dan gula alami dalam kurma dapat memberikan kalori tambahan yang diperlukan untuk menaikkan berat badan.</p>
<p>Selain itu, kurma juga mengandung protein, serat, dan lemak sehat yang membantu memperbaiki dan memperkuat jaringan tubuh.</p><p><p>Itulah 10 manfaat kurma yang luar biasa yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Dengan mengonsumsinya secara teratur, Sobat Yummy dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.</p>
<p>Selain enak, kurma juga mudah didapatkan dan dapat dijadikan camilan sehat untuk mengatasi rasa lapar. Jadi, mulai sekarang jangan lupa untuk menyertakan kurma dalam pola makan sehat Sobat Yummy ya!</p></p>

Ingin tahu apa saja manfaat kurma? Yuk, simak 10 manfaat luar biasa yang bisa Sobat Yummy dapatkan dari buah kurma ini.

10 Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh yang Luar Biasa

10 Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus jali‐jali (barley) hingga mengembang. Angkat dan tiriskan

Siapkan wadah berisi es batu dan masukkan kolang kaling

Langkah 10

Es segar khas Medan, cocok diminum saat siang hari.

Gula

Jagung

Jeruk

Buah

Anggur

Es Sekoteng Medan  #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan daging ayam, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, wortel dan telur, aduk rata.

Olesi tangan dengan minyak, ambil adonan secukupnya, kepalkan lalu tusuk dengan tusuk sate dan lonjongkan seperti contoh pada gambar. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus adonan sempol di dalam air mendidih selama 20 menit hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Kocok telur dengan garam dan kaldu ayam bubuk. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur.

Goreng sempol ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan, bolak-balik adonan agar matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan, sempol ayam siap disajikan.

Keluarga ku semua suka, apalagi jika dicocol saus sambal.

Bahan Baluran

Bawang Merah

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Siapkan wadah. Masukkan sawi putih, sosis, daun bawang, bumbu cincang dan seasoning. Aduk rata.

Tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan telur. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Sawi

Telur Dadar Tebal

Lumuri ikan bawal dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng potongan ikan bawal hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah dan bawang daun, aduk rata.

Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, saus tomat, garam, gula pasir dan air, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga meletup-letup.

Tuang ikan bawal goreng pada piring siram dengan sausnya.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Bawal Saus Lada Hitam

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga keemasan.

Masukkan irisan cabe, bawang daun, gula merah, garam, lengkuas, dan daun salam hingga kering.

Beri kecap manis aduk rata, masak sampai matang.

Ini tumis makanan harian paling disukai keluargaku. Resep dari almarhum nenekku.

Kecap Manis

Tumis Tahu Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu. Kemudian masukkan bakso dan sosis. Aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak sampai matang.

Menu bekal anak laki hari ini. Untuk seasoning bisa disesuaikan selera masing-masing ya..

Bumbu :

Bakso

Tumis Bakso Sosis Sawi

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe iris hingga harum

Masukan sawi putih dan air masak hingga mendidih

Koreksi rasa, masak hingga matang dan siap dinikmati

No Alcohol

Bayam

Tumis Bayam Sawi Putih

Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

Tambahkan juga serai, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan ikan dan aduk-aduk sampai sedikit berubah warna.

Lalu tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Bila ikan sudah matang, masukkan kemangi dan aduk rata. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Untuk jenis ikan disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Serai

Ikan dan Kemangi Bumbu Kuning

Siapkan bumbu dan haluskan semua bumbu, kecuali kecap manis.

Aduk rata hingga semua tercampur, koreksi rasa.

Resep dari ibu yang selalu jadi andalan nasgor di rumah dan di kampung... Suami awalnya heran karena pake daun jeruk tapi pas tau rasanya.. ehmm.. nagih katanya unik dan khas😁

Nadya Paramita Subiantoro

Semua Resep

Pudding Cocktail Buah #1Resep1NasiBungkus

Chicken Katsu Curry

Fettucine Lada Hitam #1Resep1NasiBungkus

Indomie Kuah Susu #1Resep1NasiBungkus

Roti Goreng Ragout isi Sayur #1Resep1NasiBungkus