Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan wadah. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, air, dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera.

Langkah 3

Masukkan cimol ke dalam minyak dingin, usahakan semua bagian cimol terendam minyak.

Langkah 4

Kemudian, goreng cimol dengan api kecil. Goreng hingga mengambang dan matang.

Langkah 5

Terakhir, taburi dengan bumbu balado bubuk secukupnya. Aduk rata, lalu sajikan!

Langkah 6

Recook resepnya Mbak Olive. Maaf penampilannya kurang cantik, tapi rasanya enak banget! 😁🤭

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Balado

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, goreng ikan hingga matang, sisihkan.

Didihkan air, rebus cabe merah keriting, tomat, bawang merah, bawang putih hingga empuk. Lalu ulek kasar.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bahan sambal hingga tidak berbau langu. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Sambalado ikan kembung favorite keluarga.

Bahan sambal

Ikan

Garam

Cabe

Tomat

Bawang Merah

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Sambalado Ikan Kembung

Ulek halus bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur dengan ayam, aduk rata. Marinasi selama minimal 15 menit.

Tambahkan telur, aduk rata dengan marinasi ayam.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Masukkan ayam, balur dengan tepung sampai rata.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam kotak bekal berisi nasi putih dan tumisan sayur.

Cocok buat menu bekal anak, olahan ayam pokpok yang mudah dibuat dengan rasa yang enak dan tanpa MSG. Untuk resep tumisan bunga kol bisa scroll resep di akun saya setelah resep ini.

Pelapis :

Pelengkap :

Nasi

Tepung Maizena

Bekal Sekolah Ayam Pokpok #YummyXtraPointsMei

<p>Sering kali masyarakat terfokus pada kebutuhan vitamin yang itu-itu saja, seperti vitamin C ataupun A. Padahal kebutuhan mikronutrien lainnya juga sangat penting bagi tubuh. Masing-masing tubuh juga memerlukan asupan vitamin D untuk kesehatan tulang dan gigi, hingga menjagamu dari berbagai penyakit karena meningkatkan sistem imun.</p>
<p>Berdasarkan jurnal terbitan <em><a href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/medula/article/viewFile/2509/pdf">Medula</a></em>, vitamin D disebut juga &lsquo;sunshine vitamin&rsquo;. Hal ini karena vitamin ini dapat eksis di dalam tubuh disebabkan adanya radiasi UVB pada lapisan epidermis dan dermis kulit, sehingga terciptanya proses sintesis vitamin D dalam tubuh.</p>
<p>Jika Sobat Yummy berencana untuk lebih memenuhi asupan nutrisi vitamin D selain berjemur, kamu jangan bingung. Karena ada banyak sekali beberapa makanan yang merupakan sumber vitamin D, salah satu contohnya pada golongan sayuran. Yuk, cari tahu apa saja sayuran yang mengandung vitamin D tersebut.</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/5a0c272a26eae5af8e15d4e42146ef8d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Sayuran yang mengandung vitamin D yang pertama adalah sayur bayam, karena sayur bayam dikenal dengan kandungan zat besi dan seratnya yang tinggi.</p>
<p>Kadar vitamin D pada bayam mentah berkisar 1,5 mcg/100 g, dan menjadi salah satu sayuran yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin D harian. Tapi perlu diingat untuk mengolah bayam dengan benar, agar vitamin D yang terkandung tidak hilang.</p><h2>2. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/6ff38ac478bdf4b7a98bbaebd4dac0e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Sayuran yang mengandung vitamin D selanjutnya, yakni brokoli. Sayur hijau satu ini, memiliki kandungan beragam vitamin, termasuk vitamin D. Akan tetapi tidak sebanyak pada bayam, kandungan vitamin D brokoli hanya sebesar 0,8&ndash;1,4 mcg/100 g.</p>
<p>Namun, sayuran ini tidak kalah dari segi kandungan nutrisi lainnya. Brokoli juga kaya akan kalsium, fosfor, zat besi, protein, hingga serat.</p><h2>3. Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/e6d37b6b618b01febc6f1838acd8e5d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kangkung sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kangkung (pixabay.com/paresh)</a></span></div><p>Kangkung merupakan sayur dari jenis tanaman semi akuatik. Maka dari itu, kangkung memiliki sebutan bayam air. Sayuran yang kerap diolah menjadi masakan plecing atau <a title="tumis kangkung" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=tumis-kangkung" target="_blank" rel="noopener">tumis kangkung</a> ini, memiliki ragam nutrisi salah satunya, yakni vitamin D yang berkisar antara 0,5&ndash;1,7 mcg/100 g kangkung.</p><h2>4. Sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/f7472b5cff4dff3ff67b70f30dab0503.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sawi sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sawi (pixabay.com/wikimediaimage)</a></span></div><p>Saat makan bakso, tidak lengkap jika tidak didampingin dengan sayur sawi. Tapi tahukah kamu, sawi termasuk sayuran yang mengandung vitamin D dan mengandung banyak nutrisi, sehingga manfaatnya pun tidak kaleng-kaleng. Mulai dari menjaga kesehatan jantung dan mata, antioksidan, penurun kolestrol, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.</p>
<p>Salah satu yang mendukung adanya manfaat-manfaat tersebut, yakni dari vitamin D yang terkandung pada sawi. Vitamin D pada sawi mencapai 1,5 mcg/100 g.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/2f11314b4485c18b019c22025c26bdb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jamur (unsplash.com/joant)</a></span></div><p>Bahan pangan mengandung vitamin D berikutnya, sebenarnya bukan dari jenis sayuran. Tapi bahan pangan ini sering diolah bersamaan dengan sayur lainnya, seperti pada masakan sup.</p>
<p>Menurut jurnal terbitan&nbsp;<a href="https://www.mdpi.com/2304-8158/12/11/2141"><em>Multidisciplinary Digital Publishing Institute</em>,</a> menyatakan bahwa jamur yang mengandung vitamin D paling tinggi merupakan jamur dari jenis tiram paru, dan termite dengan kadar berkisar 0,67&ndash;15,88 mcg/100 g. Sedangkan jenis lainnya mengandung vitamin D dengan kadar 0,06&ndash;2,31 mcg/100 g.</p>
<p>Selain itu, jamur juga senyawa ergosterol, yakni senyawa yang dapat menstimulasi produksi vitamin D jika terkena sinar matahari.</p><h2>6. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/4d956eee3e8964ac1859d1ac61c198fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/brian mcgowan)</a></span></div><p>Kale termasuk sayuran se-famili dengan kubis. Sayuran ini merupakan superfood karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Tapi tahukah, Sobat Yummy! Kale sebenarnya bukan sumber vitamin D secara langsung, tapi sayuran ini memiliki mineral magnesium. Makronutrien sejenis magnesium berperan sebagai pengaktif vitamin D dalam tubuh, atau disebut sebagai provitamin D.</p><h2>7. Kubis Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/3c93c751f14485a363be415a0c6fd036.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kubis hijau sayur sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kubis hijau (unsplash.com/may)</a></span></div><p>Sama seperti kale, kubis hijau bukan sumber dari vitamin D. Akan tetapi sayuran ini kaya akan magnesium yang dapat dengan efektif membantu penyerapan vitamin D.</p>
<p>Saat kamu berjemur di bawah sinar matahari pagi, di bagian epidermis kulit akan memproduksi sejumlah vitamin D. Tapi tanpa adanya magnesium, vitamin D yang terbentuk tidak dapat aktif dan tidak terserap dengan baik untuk manfaatnya bagi tubuh.</p><p><em>So</em>, itulah beberapa list sayuran yang mengandung vitamin D, dan provitamin D. Tapi perlu diingat, untuk mengolah sayuran-sayuran tersebut dengan benar, agar kandungan nutris baik di dalamnya tidak hilang. Sehingga kamu masih bisa menikmati manfaatnya bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba cek kulkasmu, sudah adakah 7 list sayuran yang mengandung vitamin D ini? Bagus untuk tingkatkan kekebalan tubuhmu, lho!

7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Wajib Ada di Kulkasmu

7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Wajib Ada di Kulkasmu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng bawang putih, bawang merah, cabe kriting dan tomat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting dan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Daun Kemangi

Bakso Penyet

Siapkan semua bahan, ada yang nggak ikut ke foto

Potong 1 buah pisang jadi 6 bagian/sesuai selera

Tata isian pisang, meses, keju dan kental manis

Lipat rapikan jangan sampai ada yang terbuka, lalu rekatkan dengan campuran maizena

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan (bisa juga disimpan dalam lemari es)

Temen minum teh di segala suasana hee..hee.. Karena ini enak banget.. Sayang spring rollnya kurang lebar kalo temen-temen mau bikin pake spring roll yang lebar ya biar puas maemnya

Keju

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

PISANG AROMA #MakanMasakBijak

Kupas dan bersihkan timun serta wortel. Iris memanjang dan buang biji pada timun.

Iris tipis-tipis bawang putih dan cabe merah.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Masukkan telur orak-arik, timun, dan wortel. Tambahkan garam, gula, lada, dan sedikit air.  Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan nasi hangat serta tempe goreng.

Resep ini merupakan kreasi anak kos menggunakan bahan yang ada.

Timun

Wortel

Orak-Arik Telur Sayuran

Iris sosis, lalu goreng sebentar saja dan tiriskan.

Masukkan air, kecap asin, gula pasir, dan kaldu bubuk ke wajan. Kemudian nyalakan api dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan 1/2 bagian irisan daun bawang, telur yang sebelumnya sudah di kocok asal rata, dan taburi dengan sosis yang sudah di goreng tadi.

Tutup dan masak sesuai selera tingkat kematangannya, lalu matikan api.

Siapkan nasi hangat pada mangkuk, lalu taruh oyakodon di atas nasi dan taburi dengan 1/2 bagian sisa daun bawang. Kemudian sajikan selagi hangat.

Lagi pengin oyakodon tapi nggak ada bawang Bombay dan ayam jadi seadanya saja

Kecap Manis

Sosis

Oyakodon sosis

Siapkan semua bahan dan perlengkapan. Campur tepung terigu dengan bahan kering yakni bawang putih bubuk, vanili bubuk, soda kue, pelembut roti, gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan bahan cair yakni, mentega, susu, dan telur. Aduk rata menggunakan spatula.

Tuang ½ adonan dalam wadah alumunium foil. Beri parutan keju. Lalu ceplok telur satu per satu di setiap wadah. Taburi dengan keju, garam, merica bubuk, dan oregano.

Bila tidak ada oven listrik, bisa memakai oven kompor, atau panci teflon serbaguna. Panggang selama 15 menit menggunakan api sedang.

Angkat dan sajikan. Bisa dimakan dengan saus sambal kalo suka.

Suka coba² makanan baru yg kelihatan enak. Baru tahu resep ini dr ikut #koreanyummychalenge, coba recook dg modifikasi. Syukur, keluarga suami doyan...hahay

Bagian Atas

Perlengkapan

Mentega

Lada

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Siapkan semua bahan, sisir jagung manis, petik daun bayam dan kemangi kemudian sisihkan.

Panaskan kaldu ayam, beri sere geprek, biarkan hingga mendidih.

Masukkan nasi, aduk terus hingga nasi mulai menjadi bubur.

Masukkan jagung manis pipil, aduk rata. Beri kaldu bubuk, garam, lada bubuk aduk.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng dan aduk rata, periksa rasanya.

Masukkan bayam dan kemangi. Aduk rata dan biarkan hingga mulai layu bayam dan kemanginya.

Terakhir masukkan daun bawang aduk dan biarkan mulai mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bubur ini lbh enak disajikan dengan ikan asin dan sambel.

Bayam

Beras

Jagung

Bubur Sayur

Chopper daging ayam, putih telur dan bawang putih.

Siapkan pan anti lengket beri sedikit minyak, simpan kulit lumpia, beri campuran bahan utama merata ke kulit lumpia, kemudian tutup kembali dengan kulit lumpia.

Gunakan api kecil, bolak-balik sampai matang jangan sampai terlalu kering supaya mudah dibentuk.

Potong persegi kemudian potong memanjang.

Masak air, tulang ayam atau kulit ayam, bawang putih yang digeprek dan bawang bombay hingga air mendidih, kemudian beri bumbu dan bahan kuah lainnya.

Masukan odeng, masak sebentar. 
Sajikan.

Langkah 8

Makanan ala street food Korea Selatan dengan modifikasi bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah.
Odeng biasanya berbahan dasar daging ikan, rasanya mirip pempek rebus, tapi kali ini saya buat pakai ayam. 
Rasanya tetap enak dengan rasa dominan daging ayam.

Bahan Kuah:

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Tiram

Odeng Ayam #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih jantung pisang, kupas dan ambil bagian dalamnya. Didihkan 700ml air, rebus jantung pisang dan 1/2 buah jeruk nipis agar hilang getah dan rasa kelat, rebus hingga lunak

Tumis bawang merah iris, daun kari dan daun pandan hingga harum

Tambahkan air, masak hingga menyusut, meresap

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Icip rasa dan sajikan

Menu yang selalu dirindukan saat di rantauan🥲🤤 yang dimasak dengan bumbu khas Aceh sangat menggugah selera😍 Alhamdulillah masih bisa menikmati di saat emak datang kemari😘

nanda sofia

Semua Resep

Cilok Lembut