Potong ayam lalu cuci bersih. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk merata dan nyalakan api. Masak dengan api sedang.

Langkah 4

Masak ayam sampai kuah menyusut, lalu matikan api.

Langkah 5

Goreng ayam sampai berubah warna kecoklatan, lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Goreng sisa bumbu kelapanya dengan sedikit minyak, sambil terus diaduk supaya tidak gosong.

Langkah 7

Setelah bumbu kelapa berubah warna keemasan, matikan api. Tuang di atas ayam gorengnya. Sajikan dengan sambel bawang.

Langkah 8

Enak dan gurih. Cocok dengan sambel bawang.

Bahan Utama

Ayam

Jeruk Nipis

Kelapa

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kelapa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci daun cincau, masukkan ke dalam chopper.

Proses sebentar asal daunnya tercincang, remas-remas daunnya.

Simpan di dalam kulkas minimal selama 4 jam. Jika dibiarkan semalaman maka konsistensinya akan semakin padat dan cincau menyusut. Airnya bisa dibuang.

Untuk membuat saus karamelnya, gula pasir dan air dimasukkan ke dalam wajan, nyalakan api. Tidak perlu diaduk, cukup goyangkan wajan.

Kerok jelly cincau, masukkan ke dalam gelas saji atau botol (saya pakai botol mini 150 ml, jadi 6 botol). Tuang susu cair UHT dingin.
Beri masing-masing 4 sdt sirup karamel, sajikan.

Daun cincau kali ini mau saya bikin jadi minuman yang creamy dengan gula karamel sebagai pemanisnya.

Bahan Saus Karamel

Bubuk Jelly

Cincau

Gula

Susu

Es Caramel Susu Cincau Hijau

Rendam chia seeds dalam sedikit susu / air. Aduk sampai tercampur.

Masak lapisan pertama: jelly cincau bersama air dan 100 gr gula pasir. Masak sampai mendidih. Tuang le cetakan agar/loyang.

Siapkan mangga potong. Blender kasar, sebagian iris kasar. Sisihkan.

Masak agar-agar plain bersama susu dan gula pasir.

Masukkan blenderan dan irisan mangga. Didihkan, tambahkan chia seeds.

Tuang diatas lapisan jelly cincau. Pastikan permukaan jelly sudah mengeras, supaya lapisan terbentuk (tidak tercampur). Setelah dingin, sajikan.

Mumpung musim mangga, sedikit dikreasikan bersama cincau jelly.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Mangga

Selasih

Jelly Cincau Mangga #JagoMasakMinggu3Periode3

Aduk daging dendeng dengan bumbu, ungkep tambahkan air dan garam.

Ungkep daging hingga empuk dan airnya mengering, tunggu dingin dan suwir-suwir.

Tambahkan bumbu balado dan daun jeruk yang disobek-sobek. Tambahkan garam, kaldu jamur bubuk dan sejumput gula pasir.

Masak hingga bau langu cabe hilang dan bumbu balado matang. Salin dendeng ke piring dan sajikan.

Selain dendeng kering dendeng lambok, ini juga kesukaan kami di rumah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Dendeng Lambok Suwir

Siapkan ayam, tambahkan garam, kaldu dan lada, aduk rata.

Goreng dengan api besar hingga gak kecoklatan, lalu masukkan bawang putih. Masak hingga matang.

Ayam goreng... hampir semua orang suka,seperti yang satu ini ayam goreng dengan bawang putih yang gurih wangi pokoknya yummy banget,jangan lupa sambalnya biar makin lengkap enaknya.

Ayam Goreng Bawang Putih

Remas tempe kacang dan masak bersama bumbu. Aduk

Bumbui dengan garam,kaldu jamur,gula pasir. Aduk hingga merata

Terakhir sesaat dimatikan api,masukan irisan daun bawang aduk sebentar dan sajikan.

Kangen masakan sunda,biasanya tumis kangkung dicampur dengan oncom dan ikan teri mantap banget.. Karena di malang susah dan hampir tidak ada oncom sama sekali,jadi pake yg mirip2 aja 😁 pake tempe kacang enak banget lho.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kangkung

Kencur

Tumis Kangkung Campur Tempe Kacang

Masukkan bakso, garam, gula dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang, aduk kembali. Angkat dan sajikan.

Enak dan simpel. Tingkat kepedasannya disesuaikan dengan selera ya.

Bumbu Tumis :

Lada

Terasi

Bakso Mercon Daun Bawang

Siapkan rice cooker, lalu masukkan minyak sayur, minyak wijen, bawang putih dan jahe cincang. Tutup dan biarkan hingga harum.

Setelah harum, buka rice cooker dan masukkan beras yang telah dicuci dan kaldu ayam.

Setelah matang buka tutup rice cooker lalu aduk rata agar tidak lengket.

Sajikan dengan masakan lain selagi panas.

Halal

Beras

Membuat Nasi Hainan

Masukkan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Masukkan es batu hingga 3/4 bagian gelas.

Cincang kasar semangka menggunakan sendok.

Tuang air ke dalam gelas sampai penuh. Aduk sesaat lalu sajikan.

Minuman segar, cocok untuk berbuka puasa.

Semangka

Es Semangka India #1Resep1NasiBungkus

Setelah beku masukkan kopi ke gelas lalu siram dengan susu cair

Yuk nikmati kopi yang semakin lama semakin larutt.

Cara lain menikmati kopi source: Friska Resmi Sunarto ini kopinya aku bikin ga terlalu pekat ya.

Es Batu

Kopi

Es Kopi ala Jepang #RecookKreasiKopi

Potong 2 bagian lemon, ambil ½ buah, peras lemon dan ambil airnya.

Tuang irisan lemon, aduk rata, koreksi rasa dulu lalu sajikan.

Lemon

Brazilian Lemonade #JagoMasak2022

Siapkan tahu, rendam di air dengan sedikit garam.

Goreng hingga seluruh permukaan tahu berkulit dan kriuk lalu angkat tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabe rawit lalu uleg.

Masak petis beserta cabe dan bawang putih yg sudah di uleg. Tambahkan sedikit air. Aduk rata lalu masak hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu goreng beserta cocolan petisnya.

Petis: 

Tahu Petis

Kocok sebentar margarin, butter (butter ini sama dengan mentega ya) gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30 detik - 1 menit)> jangan lama-lama ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.

Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata

Siapkan loyang selai rol nastar sama adonan yang udah siap dibikin. Roll adonan nastar lalu isi dengan selai lalu gulung

Campur bahan olesan lalu oles. Oven dengan suhu 150'C selama 20 menit atau hingga matang

Resep Ibu Fatmah bahalwan NCC saya buat ½ resep dan dibuat gulung.

Halo mba, salam kenal..
Seneng banget akhirnya bisa bikin kue favorit pas lebaran nih. Enak banget ini mba. Lembut banget kuenya, mantap deh. Cuma memang harus telaten banget ya mba, mengingat skill baking saya yang tak seberapa 😆
Pokoknya terimakasih banyak resepnya mba, sukses selalu 🤗
#RecookYummy

Margarin

Tepung Terigu

Nastar Gulung

Pecahkan 4 buah telur kemudian beri gula pasir dan vanili, kocok sampai rata.

Masukkan susu cair full cream, aduk rata.

Masukkan irisan roti tawar, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan adonan puding ke dalam loyang, beri keju parut dan coklat chip.

Panggang dengan suhu 175°C api atas bawah selama 30 menit. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

puding roti tawar panggang yang manis sekali selamat mencoba ya semoga bermanfaat terimakasih

Bahan Toping :

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Keju

Roti Tawar

Puding Roti Tawar Panggang

Kupas kulit telur,goreng sebentar di minyak panas

Giling halus cabe merah, bawang puti,bawang merah

Lalu masak cabe, masukkan tomat, petai, garam, kaldu bubuk  aduk-aduk sampai bau langgu hilang, matikan api campurkan teri dan telur

butir

Ikan

Kaldu

Minyak

Sayur

Balado Telur Teri Petai #JagoMasakMinggu7

Bersihkan ikan mujair, kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan 5 menit kemudian cuci bersih kembali.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan benar-benar matang.

Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata, koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukan kemangi. Aduk rata. Angkat, siap dihidangkan.

Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Serai

Tomat

Mujair Woku

Masak nanas dan daun pandan dengan api sedang hingga meletup-letup dan airnya menyusut.

Buang daun pandan dan tambahkan gula pasir, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan selai mengental. Angkat dan sajikan.

nayla ulinnuha

Semua Resep

Peyek Kacang

Sate Tahu Krispi

Telur Ceplok Bumbu Rujak

Wedang Jahe Kunyit Serai