Campur tepung beras, air, garam, pasta pandan dan air kapur sirih. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masak dengan api kecil hingga mengental dan matang.

Langkah 2

Tuang ke dalam wadah atau loyang. Ratakan dan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Langkah 3

Campur semua bahan kuah gula, lalu masak hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 4

Potong-potong kekoleh dan sajikan dengan kuah gula merah.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Kekoleh #JagoMasakMinggu9Periode3

Kupas dan potong, cuci bersih kentang. Beri garam diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak. Goreng kentang 1/2 matang.

Langkah 6

Harusnya dalemnya ngembang kopong gitu, tapi cuma beberapa yg berhasil.

Garam

Kentang

Saus Sambal

Tepung Terigu

Potato Chips

Ulek smua bahan tambahkan garam, gula, penyedap

Setiap mudik sidoarjo yang di rindukan mujaer panggang ini

Bahan Sambel 

Tempe

Cabe

Rawit

Buah

Tomat

Gula

Penyedap

Penyetan mujaer panggang

Potong tipis daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga tercium wangi. Kemudian masukkan kubis. Tumis hingga merata.

Masukkan cabai giling dan tumis hingga merata dan wangi.

Nasi goreng sebagai isian sudah jadi, kita singkirkan terlehih dahulu.

Pisah putih dan kuning telur, dikocok dengan tambahan garam halus dan lada. Kemudian digoreng dengan wajan secara bergantian.

Langkah 7

Masukkan nasi goreng tadi ke dalam telur kemudian digulung. Fat egg roll siap dihidangkan😁.

Langkah 8

Resep simple egg roll dengan isi nasi goreng lezat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur

Fat Egg Roll

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe merah besar dan cabe hijau besar sampai layu.

Masukkan krengsengan sapi lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan merica lalu aduk rata sampai bumbu meresap.

Masukkan kubis dan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Memanfaatkan sisa lauk semalam, menjadi nasi goreng untuk sarapan. Enak banget loh.

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Krengsengan

Tambahkan nanas, remas nanas hingga sari nanas keluar, balur ikan dengan bumbu dan nanas. Diamkan selama 20 menit.

Tuangkan air, aduk hingga tercampur dengan baik. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga kuah mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan penyedap. Untuk gula pasir gunakan 5 sdm terlebih dahulu, jika dirasa masih asam dari nanasnya boleh ditambah 2 sdm lagi. Baiknya gunakan nanas yang manis.

Setelah kuah mendidih dan sedikit menyusut masukkan potongan daun bawan dan daun kemangi, masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan!

Pindang pegagan dengan rasa asam, manis, pedas favorite keluarga.

Bumbu Cair

Bumbu halus

Ikan

Nanas

Pindang Pegagan Palembang

Rendam kacang tolo selama 4 jam, lalu tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum. Sisihkan

Masukan tahu dan cabe, masak hingga kacang tolo empuk

Masukan kulit krecek, masak hingga kacang tolo empuk dan airnya menyusut

Bahan bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kacang

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tahu

Sayur Krecek Kacang Tolo

Siapkan bahan-bahan wortel, buncis dan bakso.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica.

Didihkan air, masukkan wortel dan buncis serta bumbu halus, tunggu hingga empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan sesaat sebelum diangkat masukkan daun seledri

Bumbu Halus :

Bakso

Buncis

Wortel

Sup Wortel Buncis Bakso Kaldu Udang

Rendam bunga kol dengan air garam selama 5 menit. Cuci bersih. Kemudian rendam kembali dengan air panas selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Campur bahan adonan. Aduk rata. Kemudian masukan bunga kol. Balur rata.

Goreng bunga kol sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan cabai hijau sampai layu. Masukan saos dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Icip rasa.

Masukan bunga kol. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Tiram

Tepung

Wijen

Bunga Kol Goreng Saos Thailand

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum

Masukkan kaldu udang dan air, tunggu sampai mendidih

Setelah air mendidih, masukkan wortel, buncis, jagung muda, dan jamur kancing. Masak hingga matang

Setelah agak lunak, masukkan sosis dan bakso

Masukkan pakcoy dan kubis. Masak sebentar

Terakhir masukan bumbu sesuai selera. Tes rasa. Setelah matang sajikan selagi hangat

Bombai

Pakcoy

Jamur

Jagung

Sosis

Daging

Kaldu

Udang

Saus

Tiram

Minyak

Merica

Capcay Kuah Sehat

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga wangi dan berwarna kuning keemasan

Masukkan telur, kemudian orak arik hingga matang

Masukkan wortel parut. Aduk selama 2 menit

Masukkan nasi, garam, dan pasley. Aduk hingga merata.

Nasi goreng siap dihidangkan. Cocok untuk menu sarapan. Tambahkan teri makin nikmat

Resep yang paling sering dimasak saat sarapan, simpel dan cepat

Mentega

Nasi Goreng Mentega

Beri ayam perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih, belah dada ayam menjadi 2 bagian lalu beri bawang putih bubuk, garam dan lada, diamkan di kulkas 1 jam.

Letakan dada ayam diadonan tepung terigu.

Lalu balut dengan tepung roti gandum, lakukan sampai ayam habis.

Panaskan pan dan beri minyak, goreng chicken katsu sampai matang.

Sajikan bersama salad sayur, irisan kol dan wortel kemudian tambahkan sedikit mayonaise.

Chicken katsu bisa buat stok bekal anak sekolah.

Ayam

Susu

Chicken katsu

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Tepung Maizena

Spicy Crispy Odeng

Rebus baby cuci di air mendidih sekitar 5 menit atau sampai mengembang, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang halus cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih menggunakan chopper.

Kemudian tumis menggunakan minyak goreng sampai matang dan harum, tambahkan juga serai dan daun jeruk.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sambal yang rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Bahan sambal

Cumi

Sambal Baby Cumi

Rendam cumi dengan air panas selama 5 menit, lalu cuci bersih.

Rebus cabe, bawang, tomat & daun jeruk sampai layu. Tiriskan bumbu rebus, lalu di chopper.

Panaskan minyak. Tumis bumbu chopper sampai matang.

Masukkan cumi asin, aduk rata. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Yummy.. Enakkk banget cumi diolah balado gini.. 😍🥰

Cumi Asin Balado

Siapkan kelapa muda beserta daging buahnya.

Tuang sirup coco pandan dan aduk rata sebelum disajikan.

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Es Batu

Kelapa

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Jelly Coco Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan food processor, masukkan ayam, santan, bawang putih, bawang merah, putih telur, gula pasir, garam, penyedap jamur, dan merica. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Novi Auliya

Semua Resep

Sambal Terong Bakar