Langkah 1

Potong dadu ayam, kemudian iris memanjang wortel dan kubis.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Langkah 3

Masukkan ayam, wortel, dan kubis, masak hingga matang.

Langkah 4

Lalu masukkan mie, tambahkan sedikit air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 5

Tuang dalam piring saji dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Mie Instan

Sosis

Spicy Yakisoba #MENUTANGGALTUA

Rebus soun hingga matang, tiriskan dan potong-potong.

Potong korek api wortel dan iris tipis kubis. Kemudian rebus hingga layu, tiriskan.

Campur soun, irisan wortel rebus, kubis rebus dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk bulat. Lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, oles permukaan dengan minyak. Kemudian kukus cilok soun selama 10 menit. Sajikan dengan saos favorit.

Kenyal dan lembut, cocok buat yang lagi berdiet.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Kubis

Tepung Maizena

Wortel

Cilok Soun Kukus

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Belah ayam tanpa terputus,lalu tekan punggung ayam.

lumuri ayam dengan jeruk nipis,balur dengan garam,lada bubuk dan santan diamkan selama 1 jam.

siapkan bumbu,masukan ke dalam gelas blender dan tuang minyak lalu haluskan.

tumis bumbu sampai matang dan tanak,tambahkan air,santan dan bumbui dengan gula,garam dan penyedap rasa.

tuang bumbu ke dalam wadah yg besar,ambil secukupnya untuk cocolan.

panaskan teflon,panggang ayam selama 15 menit sambil sesekali di bolak balik.

Langkah 7

panggang kembali ayam sampai bumbu meresap,saya sampai 3x celupkan kedalam bumbu. masak ayam sampai benar2 matang,kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 8

haluskan bumbu Beberuk,masukan terong yang sudah di iris kotak kecil

Langkah 9

tuang irisan bawang merah dan sajikan bersama ayam bakar taliwang.

Langkah 10

salah satu menu favorite saya masakan nusantara adalah ayam bakar taliwang khas lombok,rasanya yg lezat dan berbumbu pedas ini membuat siapa saja ketagihan. nah kali ini spesial saya membuat plus dengan beberuk terong,agar berasa banget cita rasa khas lombok nya 😊

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Beberuk Terong

Ayam

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Tomat

Ayam Bakar Taliwang #JelajahTengah

Haluskan bumbu halus dengan sedikit air, sisihkan.

Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci dan sisihkan.

Masukkan bumbu halus dan bumbu utuh dalam wajan.

Tambahkan secukupnya air dan masak hingga air mendidih.

Kemudian masukkan potongan ayam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air habis dan meresap. Koreksi rasa dan ayam ungkep siap untuk digoreng.

Ayam ungkep gurih dan harum 🤤. Bisa juga menggunakan ayam kampung/bebek ya. Jika ayam ungkep ingin disimpan untuk stock frozen food, tunggu ayam ungkep hingga tidak panas, kemudian simpan dalam wadah kedap udara.

Bumbu Utuh :

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Jinten

Tuang jus labu ke dalam panci. Masukkan agar-agar. Aduk-aduk, kemudian nyalakan kompor.

Masukkan gula pasir, aduk hingga mendidih.

Setelah uap panas menghilang, masukkan agar-agar ke dalam cetakan.

Campur semua bahan vla. Masak hingga mendidih dan mengental.

Tuang vla di atas agar-agar yang sudah mengeras.

Vla Santan 

Gula

Puding

Susu

Vanilla

Puding Labu Kuning Vla Santan

Ambil secentong kecil lalu goreng sampai matang.

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Telur

Tahu Telur Goreng

Tumis daun bawang, irisan daging, dan bumbu halus sampai harum.

Masukkan nasi, lalu aduk dan tambahkan garam, serta kaldu bubuk.

Punya sisa nasi lumayan banyak, apalagi kalau tidak dibikin nasi goreng..  karena nasi goreng salah satu menu favorit keluarga kecil kami🤭. Kali ini saya coba pakai bumbu sambal bawang ala "Ayam Geprek"... yuk dicoba..👌

Nasi

Nasi Goreng Sambal Bawang

Kupas terong, potong-potong sesuai selera lalu rendam dengan air agar tidak menghitam, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, garam, dan gula jawa. Aduk rata kemudian tumis hingga matang.

Masak hingga bumbu sambal meresap. Angkat dan siap disajikan.

Rasa pedas yang legit cocok untuk menghabiskan nasi.

Buah

Terong

Minyak

Rawit

Terasi

Terong Sambal Bajak #LebihSehat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong memanjang kulit pastry jadi 6 bagian.

Lilit keju dengan kulit pastry. Oles dengan telur yang sudah dikocok rata.

Masukkan air fryer, set suhu 180°C selama 10 menit.

Enak rasanya dan resep paling mudah dibuat karena tanpa takaran ya. Resep suka-suka. Memanfaatkan sisa pastry dan keju di rumah buat cemilan anak.

Assalamualaikum, selamat siang chef, setor camilan tuk berbuka puasa nanti nih.. aromanya wangiii banget,, sy tambahkan taburan wijen. Terimakasih inspirasinya.

Keju

Cheese Stick Puff Pastry

Salad Jelly

Salad Tempeh

Salad Sayur

Salad Simple

Fruit Salad

Salad Buah

Tempeh Salad

Salad Pepaya

Salad Kentang

Gunakan blender, masukkan semua bahan kecuali nangka.

Panaskan cetakan, tuang adonan lalu tuang hingga 3/4 tinggi cetakan, gunakan api kecil, tutup cetakan.

Setelah permukaan setengah kering, taburi nangka, tutup cetakan dan panggang hingga matang.

Kue lumpur dengan topping nangka, buat kudapan keluarga.

Labu

Nangka

Santan

Tepung

Kue Lumpur Labu Kuning - Nangka

Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp dan vanili bubuk.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental berjejak.

Tambahkan minyak sayur dan pisang secara bergantian. Aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah di oles tipis margarin dan dialas baking paper.

Taburi dengan keju parut, panggang dengan oven suhu 180°C selama 35-45 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, potong sesuai selera.

Camilan favorit anak dan keluarga. Rasanya enak dan empuk.

Bahan Taburan:

Pisang

Bolu Pisang Keju Spesial

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Nurul Fatkhiyah

Semua Resep

Ayam Kecap Kuning

Es Jeruk Mint