Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat unti kelap: didihkan air, gula merah, garam, dan daun pandan, hingga gula merah larut, masukkan kelapa parut aduk hingga rata dan matang (tidak terlalu basah dan juga tidak terlalu kering).

Langkah 1

Campur dan aduk rata terigu, kanji dan garam. Kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil, beri minyak goreng dan pasta, kemudian saring.

Langkah 2

Panaskan teflon, olesi tipis-tipis minyak goreng dengan tisu. Ambil secentong adonan tuang ke dalam teflon. Angkat dan goyang-goyang supaya rata, biarkan hingga matang.

Langkah 3

Tuang di piring, beri 1 sdm isian, bentuk lipat seperti amplop, lakukan terus hingga selesai.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung Tanpa Telur

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan potong kecil-kecil tembolok.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan biarkan mendidih. Masukkan tembolok dan semua bumbu. Masak hingga air menyusut, lalu cicipii rasanya.

Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Sate khas angkringan yang super pedes tapi nagih..

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kunyit

Sate Tembolok khas Angkringan

Kupas apel, cuci bersih kemudian potong-potong.

Tambahkan gula pasir dan sejumput garam kemudian kocok rata.

Selanjutnya masukkan cabe bubuk, kocok kembali hingga rata.

Terakhir masukkan perasan jeruk nipis, kocok kembali hingga tercampur rata.

Tutup dan simpan ke dalam kulkas, sajikan dingin.

Coba-coba bikin rujak apel ala-ala jambu kristal, ternyata cocok juga.

Apel

Jeruk Nipis

Rujak Apel Bumbu Tabur

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Campur bumbu halus, bumbu cemplung dan air di wajan.

Lalu masukkan ayam, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan.

Angkat ayam dan tiriskan, ayam goreng siap disajikan.

Langkah 6

Sajikan ayam goreng dengan lalapan dan sambal.

Bumbu Halus ;

Bumbu Cemplung :

Ayam Kampung Goreng Bumbu Kuning

Cincang halus bawang putih, iris iris bawang bombay

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan wortel dan putren, tumis sebentar, tambahkan air, masak hingga sayuran setengah matang, tambahkan irisan bakso dan sosis, aduk rata

Beri bumbu, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa, lalu masukkan irisan jamur champignon, jamur kuping, sawi putih, sawi hijau dan kol, aduk rata, biarkan matang sempurna

Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata, lalu larutan tepung maizena, aduk cepat hingga kuah agak mengental, angkat, sajikan hangat

Suka banget dengan capcay, bisa memasukkan bahan apa aja yang ada dirumah dan bumbunya juga simpel

Halal

No Pork

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jagung

Jamur

Kubis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Sosis

Tepung Maizena

Tomat

Wortel

Cap Cay Kuah

Lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan air dan kecap manis, biarkan sampai mendidih.

Masukkan ikan goreng, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan

Kecap Manis

Bandeng Kuah Kecap

Potong potong terong, kacang panjang dan daun melinjo sesuai selera

Tumis bumbu halus, daun daun salam dan sereh sampai layu dan harum

Tuang santan, aduk rata masak sampai mendidih

Lalu masukan daun melinjo, terong, kacang panjang, tempe yang sudah dipotong, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Masak sampai tanak dan matang, cek rasanya

Ditambah kacang panjang dan tempe biar makin komplit

Kacang Panjang

Terong

Lodeh Daun Melinjo Terong

Potong potong daun bawang, iris sosis, lalu siapkan juga mix vegetable

Masukan bawang putih cincang, aduk rata masak sampai matang

Masukan sosis, daun bawang, mix vegetable, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, gula dan air

Aduk rata, masak sampai bumbu meresap, matikan api

Orak Arik Telur Sosis Dan Sayur

Kupas kulit ari kelapa, lalu parut kelapa.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, lalu ambil kelapa parut berbumbu secukupnya, lalu letakkan ikan asin dan daun kemangi di atasnya. Gulung daun pisang, lalu sematkan kedua ujung dengan lidi.

Terakhir kukus sampai matang, kira-kira 30 menit.

Pepes ikan asin dgn kelapa parut, kemangi, pedas gurih rasanya.

Selamat siang chef. Gerehnya saya ganti dengan pindang. Bumbunya saya tembah bamer dan kencur. Makasih banyak inspirasi resepnya. Ijin reshare ya.
#JagoMasakMaret

Halo mbk nulli...
Mantep banget nih resep nya, resep rumahan ala kampung,masak menu ini ngabis-ngabisin nasi he he 
#JagoMasakMaret

Pratiwi Susanti

Semua Resep

Crepes Jaring-Jaring dengan 1 Telur #JagoMasakMinggu4

Potato Cheesetake Simple #JagoMasakMinggu4

Ikan Bumbu Rujak Anti Kolesterol #JagoMasakMinggu3