Haluskan bumbu halus, campurkan dengan ayam, serai, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, siram dengan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Langkah 1

Campurkan kecap manis dan cabe rawit yang sudah diiris.

Langkah 2

Potong dadu kecil tahu, goreng hingga garing.

Langkah 3

Suir ayam dan siapkan bahan toping lainnya.

Langkah 4

Sajikan nasi beri bihun, tauge, ayam suir, tahu kemudian siram dengan kecap pedas.

Langkah 5

Kuliner khas Klaten, nasi dengan toping soto. Untuk ayam ungkep bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung disuwir.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Serai

Soto Garing Klaten

Rebus jantung ayam, tambahkan 1 sdt garam.

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan jantung ayam yang sudah direbus.

Langkah 6

Masukkan terong yang sudah digoreng. Tambahkan 1 sdt kaldu ayam, kemudian aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap. Jantung ayam terong balado siap disajikan!

Langkah 8

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Terong

Jantung Ayam Terong Balado #KurCepBulanIni

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, kayumanis dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Bila ayam sudah empuk masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan menghangatkan, cocok disajikan saat dingin dimusim hujan.

Kentang

Wortel

Sup Ayam Kampung

<p>Siapa yang tak menyukai buah melon? Buah manis yang memiliki banyak kandungan air ini tak hanya lezat dimakan langsung, tetapi juga dapat dijadikan jus yang menyegarkan. Memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, jus melon dapat Sobat Yummy konsumsi kapan saja.</p>
<p>Rasa daging buah melon yang segar menjadikannya buah yang pas untuk diinovasi menjadi beragam variasi jus. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan beberapa cara membuat jus melon yang praktis untuk Sobat Yummy coba. Mari simak selengkapnya!</p><h2>1. Jus melon dengan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/7f2a65445658dd45ecc067a2b8f9edc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Susu (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&nbsp;potong Buah Melon</li>
<li>110 ml Susu Cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kental manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, bersihkan buah melon dan potong menjadi potongan kecil.</li>
<li>Masukkan potongan buah melon ke dalam blender.</li>
<li>Tuangkan susu cair ke dalam blender bersama dengan potongan melon.</li>
<li>Tambahkan es batu dan kental manis sesuai selera.</li>
<li>Tutup blender dan haluskan hingga semua tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji yang sudah disiapkan.</li>
<li>Jus melon dengan susu siap untuk dinikmati!</li>
</ol><h2>2. Jus melon original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/45086d5670c35055436dee0b58ef5ff7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-melon-juice-put-white-marble-floor_10991376.htm" target="_blank">ilustrasi jus melon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram buah melon</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas melon lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan melon dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan air.</li>
<li>Haluskan menggunakan blender hingga merata.</li>
<li>Saring lalu masukkan jus ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-jambu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Jus Jambu yang Enak dan Segar </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jus melon dengan kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/45c0fb2e377e088a1a1c2f78a7dbe70b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Kurma (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr melon</li>
<li>7 buah kurma</li>
<li>200 ml air matang</li>
<li>2 sdm sari kurma</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong-potong buah melon. Pisahkan daging buah kurma dari bijinya.</li>
<li>Masukkan melon, kurma dan air ke dalam blender.</li>
<li>Proses blender sampai halus.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas. Tuang sari kurma melalui tepian gelas.</li>
<li>Tuang jus melon kurma ke dalam gelas sampai penuh lalu sajikan. Aduk sesaat sebelum diminum.</li>
</ol><h2>4. Jus melon dengan yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/f40b2bc1529dcc11b6f5ac6048ae59c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong buah melon</li>
<li>&frac12; cangkir yogurt plain atau vanilla</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Sedikit madu atau gula (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan melon dan yogurt ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Saring jus untuk tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus melon dengan yogurt yang menyegarkan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-wortel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus melon dan anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/aa0cbf8865cedf95313f455ecd88649b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dan Anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dan Anggur (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr buah melon</li>
<li>12 buah anggur</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>250 ml air matang</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas melon lalu potong-potong.</li>
<li>Cuci bersih anggur, belah dua lalu buang bijinya.</li>
<li>Masukkan melon, anggur, dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan madu dan air ke dalam blender.</li>
<li>Proses blender sampai halus.</li>
<li>Saring jus sebelum dituang ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Jus melon dengan jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/1e31302737eb4e85e4f61470adc323ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Jelly" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Jelly (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 gram bubuk <em>jelly</em> rasa leci</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>4 iris buah melon</li>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>4 sdm kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bubuk <em>jelly</em>, gula dan air. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Setelah matang, tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.</li>
<li>Potong-potong melon.</li>
<li>Masukkan melon, es batu dan susu cair ke dalam blender lalu proses hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji, boleh disaring dulu jika ingin teksur lebih halus</li>
<li>Cincang <em>jelly</em> secukupnya lalu taruh ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan sedikit kental manis.</li>
<li>Jus siap dinikmati!</li>
</ol><h2>7. Jus melon probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/5e769badd4bfc78a9b62cc4272c89ab5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon Probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon Probiotik (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr melon, potong</li>
<li>&frac14; buah nanas</li>
<li>2 botol minuman probiotok</li>
<li>100 ml air es</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih nanas, potong kecil-kecil.</li>
<li>Kupas melon lalu potong dadu.</li>
<li>Masukkan buah, minuman probiotik, dan air dingin ke dalam blender.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang telah terisi es batu</li>
<li>Jus siap diminum!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-jus-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Jus Mangga yang Mudah, Segar, dan Menyehatkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa cara dalam membuat jus melon yang enak dan tentunya praktis. Mulai dari jus melon susu, jus melon kurma, jus melon yogurt, jus melon anggur, hingga jus melon probiotik. Sobat Yummy juga dapat memvariasikan resep di atas dengan bahan-bahan sesuai selera.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui tips dan resep lainnya, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan informasi lebih banyak seputar kuliner!</p>

Temukan beragam inspirasi cara membuat jus melon yang enak dan segar, mulai dari jus melon susu, jus melon kurma, hingga jus melon probiotik hanya di Yummy App!

7 Cara Membuat Jus Melon yang Enak dan Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Jantung ayam diberi perasan jeruk nipis, cuci lalu rebus lalu tiriskan

Potong kentang lalu goreng setengah kering, tiriskan

Tambahkan air lalu beri bumbu perasa, koreksi rasa

Resep simple rasa mantul (Sumber resep: Ayu Putra Irianto, dengan penyesuaian, resep aslinpakai ati ampela dan tomat)

Bumbu Iris

Garam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Semur Jantung Ayam dan Kentang

Siapkan gelas. Masukkan buah leci & es batu.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Leci

Semangka

Semanci Yakult

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak layu.

Lalu masukkan telur yang sudah dikocok. 
Lalu orak-arik.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, garam dan daun bawang. 
Aduk rata.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Resep sederhana waktu tinggal di taiwan dulu.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Telur

Orak-Arik Telur Bombay #MENUTANGGALTUA

Kerok alpukat, masukkan ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas tambahkan es. Sajikan.

Menggunakan bahan seadanya di rumah tanpa susu dan krimer, rasanya lebih murni alpukatnya.

Pelengkap :

Alpukat

Gula

Susu

Jus Alpukat Sederhana

Iris tipis duo bawang. Geprek temu kunci.

Didihkan air lalu masukkan bumbu-bumbu hingga layu.

Masukkan labu siam. Masak hingga  setengah matang.

Masukkan bayam dan kemangi. Tambahkan garam dan gula.

Masak hingga bayam matang tapi jangan terlalu lembek. Koreksi rasa. Angkat lalu sajikan.

Sayur bening bayam yang l lebih segar karena aroma dari temu kunci dan daun kemangi, syedaaap

Bumbu2:

Bayam

Sayur Bening Bayam Segar

Masukkan  ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Tambahkan telur, bawang putih cincang, bawang bombai bubuk, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, minyak wijen, garam, gula, lada, dan tepung sagu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Bentuk adonan udang menjadi bulat dengan tangan atau sendok.

Balurkan adonan dengan kulit pangsit yang telah diiris tipis memanjang hingga seluruh permukaan tertutupi dengan kulit pangsit.

Goreng adonan dengan api yang telah dipanaskan sebelumnya di dalam frying pan. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Bola udang kumis naga siap disajikan.

Bahan

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Udang

Bola Udang Kumis Naga

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah dan temu kunci.

Setelah itu masukkan labu air, tunggu beberapa saat.

Masukkan bayam dan daun katuk, bumbui dengan garam dan gula pasir aduk rata. Masak sebentar saja.

Menjelang matang masuk kan daun kemangi, koreksi rasa.

Daun Kemangi

Labu Siam

Sayur Bayam Labu Air

Baluri dengan tepung oats, goreng di atas teflon dengan sedikit minyak.

Balik ayam setelah agak kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Taburi garam lalu geprek ayam di atas sambal ini, sajikan dengan nasi dan lalapan.

Lagi diet tapi pengen makan enak? Ini solusinya, tanpa tambahan tepung sama sekali tapi tetep garing dan enak pastinya. Inget, tetep jaga porsi nasinya ya, karena ini enak banget.

Oatmeal

Ayam Geprek Diet

Tumis bumbu halus, lalu masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan susu cair, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel matang.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga mengental, koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api, biarkan hingga ragout dingin atau hilang uapnya.

Ambil 1 keping gabin, beri 1 sdm ragout, beri ⅓ potongan telur, kemudian tambahkan lagi ragout menutupi telur, lalu tutup dengan 1 keping gabin. Lakukan hingga adonan habis.

Buat larutan pelapis, campurkan semua bahan pelapis, masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dengan konsistensi tidak terlalu kental.

Ambil 1 ragout, lalu celupkan ke bahan pelapis hingga menyelimuti seluruh permukaan gabin, goreng gabin hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Potong segitiga gabin ragout sebelum disajikan.

Langkah 10

Isian

Bahan Pelapis

Gabin Ragout Isi Telur #JagoMasak2022

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso, telur dan merica, kemudian orak arik telur dan bakso hingga matang. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit serta tomat. Masak hingga tomat layu.

Masukkan 1 bungkus Delisaos Japchae Original.

Masukan air, kol, masak hingga air mendidih. Masukkan mie dan sawi, aduk hingga merata. Tambahkan kecap manis dan daun bawang. Masak hingga air sat.

Sajikan dengan taburan biji wijen sangrai.

Hai chef,setor recook mie gorengnya nih chef.Pertama kali bikin mie goreng pake bumbu japchae.Awalnya ragu ragu sih,mikirim nanti rasanya bakalan kaya apa ya.Ee ternyata enak loh chef beneran enak dan anak anak suka banget.Sampe selesai makan anak bontot bilang mama mie nya tadi enak besok bikin lagi ya ma.Duuuh bakalan jadi tukang mie goreng ni kalo sering sering bikin.Tengkyu ya chef resepnya #JagoMasakFebruari

Kembang Kol

Sawi

Mie Goreng Jawa Bumbu Japchae

Siapkan adonan basah, tepung bumbu diberi air lalu haduk rata dan masukan tahu tempenya

Kemudian siapkan tepung kering, lalu pindah tahu tempe dari adonan basah ke adonan kering satu persatu agar tidak saling menempel

Setelah tahu tempe dibalur adonan tepung kurang lebih seperti ini maka siap digoreng

Goreng hingga keemasan lalu angkat dan sajikan

Tahu

Tempe

Tahu tempe goreng tepung

Siapkan dan kupas bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, tomat merah.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Rebus daging dengan air hingga empuk dan matang.

Masukkan irisan daging kembali ke dalam kaldu daging. Tambahkan lengkuas. Rebus kembali hingga mendidih.

Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat yang telah dipotong-potong. Rebus hingga mendidih dan tomat matang. Cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Asam-asam Tomat Daging" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Daging Sapi

Tomat

Asam-Asam Tomat Daging

Campur tepung custard, air perasan lemon, gula pasir dan madu. Tuang secukupnya air, aduk rata sampai larut.

Tuang dalam teflon dengan api kecil. Masak sambil diaduk-aduk sampai matang dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Kupas kulit dan bersihkan udang. Beri sejumput garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk sampai rata.

Balur udang dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos lemon yang sudah dibuat.

Saos Lemon

Lemon

Udang Goreng Saus Lemon

Cuci hingga bersih ceker ayam, lalu tiriskan.

Panaskan air, masukan ceker, bawang putih dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan ceker empuk dan kuah berkaldu.

Siapkan bahan sop, tahu, sosis dan wortel yang sudah diiris.

Masukan wortel dan tahu terlebih dahulu, masak selama 15 menit lalu masukan sosis.

Bumbui dengan lada bubuk, pala, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu penghangat badan di kala musim hujan.

Bumbu Kaldu 

Seledri

Sosis

Sup Tahu Sosis Kuah Ceker

Isian : siapkan kacang tanah yang sudah disangrai, lalu haluskan.

Siapkan mangkuk, masukkan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, susu bubuk, gula merah, aduk rata, lalu tambahkan air matang, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, garam, vanili bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan santan, aduk rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata, lalu panaskan kukusan, tata loyang di kukusan yang sudah mendidih, lalu di atas loyang di tata daun pisang yang sudah dioles minyak goreng, lalu tuang adonan mochi, kukus adonan selama 30 menit.

Setelah matang, selagi panas, pindahkan ke dalam wadah, lalu ulek hingga kalis, ulek sebentar saja.

Lalu ambil kulit mochi secukupnya, pipihkan, isi dengan isian, lalu bulatkan kembali.

Kemudian gulingkan mochi ke dalam wijen, lakukan hingga kulit mochi habis dan masih panas atau hangat, jika sudah dingin wijennya tidak akan menempel sempurna. 
Sajikan.

Moaci atau mochi khas Semarang ini beragam dan ada yang berbalut tepung atau berbalut wijen.

Prisca Listyantika

Semua Resep

Peachgum Dessert

Bolu Pisang