Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Berencana work from cafe atau mencari tempat nongkrong? Jakarta Pusat punya banyak coffee shop yang cozy.
Coffee shop menjadi tempat favorit banyak orang untuk mengerjakan tugas atau sekadar bercengkerama. Selain aneka minuman dan hidangannya lezat, ada berbagai fasilitas di coffee shop yang dapat dimanfaatkan, seperti Wi-Fi, stop kontak, ruang salat, dan sudut-sudut instagenik untuk berfoto.
Jika kamu ingin suasana baru, kamu bisa berkunjung ke coffee shop di Jakarta Pusat berikut ini.<h2>1. Titik Temu Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/9b1807b23d99117dc676fa9523af41b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat titik temu" /><a href="#" target="_blank">potret Titik Temu Cafe (Google Maps/Bernadetha Aurelia)</a></div>Titik Temu Cafe menjadi comfort place bagi banyak orang yang ingin nugas atau nongkrong. Ruangannya yang luas dan teduh, serta tempat duduk yang nyaman, membuat pengunjung betah berlama-lama di sini.
Titik Temu Cafe menyajikan aneka minuman, serta hidangan Nusantara dan western. Selain bisa menikmati latte art, frappe, dan aneka minuman kopi lainnya, kamu juga bisa mencoba menu lunch dan dinner package di sini.
Alamat: Jl. M. H. Thamrin. 11 Lt 1 Unit 04-04A, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 09.00&ndash;01.00 WIB; Jumat, pukul 09.00&ndash;03.00 WIB; Sabtu, pukul 07.00&ndash;03.00 WIB; Minggu, pukul 07.00&ndash;01.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp35.000<h2>2. Loca House</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a96ba6c192ff7e128c6e4e3730aaaa1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat Loca House" /><a href="#" target="_blank">potret Loca House (Google Maps/Loca House)</a></div>Ingin menikmati coffee art dengan harga terjangkau? Kamu bisa berkunjung ke Loca House. Mereka menyajikan kopi yang lembut dengan tingkat kafein yang sedang, cocok untuk kamu yang kurang suka dengan kopi&nbsp;strong.
Loca House memiliki tempat yang luas dan terasa homey. Kamu bisa memilih duduk di area indoor, outdoor, atau ruang kedap suara jika ingin mengerjakan tugas dengan tenang. Biasanya, mereka akan mengadakan live music di akhir pekan.
Alamat: Jl. Cemp. Putih Tengah I No.2A, RT.6/RW.5, Cemp. Putih Tim., Kec. Cemp. Putih, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Minggu&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu, pukul 08.00&ndash;00.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp28.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-tebet target="_blank">
 
 Baca Juga: Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet
 
 </a>
 <h2>3. Bakoel Koffie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/1bcf83cf1930f8747d0224ab0f8a0779.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat" /><a href="#" target="_blank">potret Bakoel Koffie Cikini (Google Maps/Akbar Ibrahim)</a></div>Begitu menginjakkan kaki di dalamnya, kamu akan merasa seperti kembali ke rumah nenek di masa lampau. 
Bakoel Koffie memiliki interior kuno dengan berbagai ornamen antik yang eye catching. Dengan sedikit pemugaran, konsep utamanya tetap dipertahankan sejak awal berdirinya kafe pada 1879, lho. Setiap sudutnya instagenik, cocok untuk konten baru yang unik di media sosial.
Bakoel Koffie mengklaim diri sebagai pioner dalam coffee roasting di Indonesia. Kopi racikannya terasa rich, cocok untuk kamu yang suka tekstur creamy dan kopi yang strong.
Alamat: Jl. Cikini Raya No.25, RT.16/RW.1, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin, pukul 09.00&ndash;23.30 WIB dan Selasa&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;23.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp35.000<h2>4. Giyanti Coffee Roastery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3bd50e71bb39aa868bf34d0e7c50ad07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta barat giyanti coffee roastery" /><a href="#" target="_blank">potret Giyanti Coffee Roastery (Google Maps/Teddy Hendra Z)</a></div>Coffee shop di Jakarta Pusat ini mengusung konsep vintage dan trendi. Interiornya sangat instagenik dan setiap sudutnya akan membuat hasil foto yang memuaskan.
Di sini, kamu bisa custom order untuk level kafein kopinya, dari weak, light, medium, hingga strong.&nbsp;Dessert yang disajikan pun unik dan beragam, seperti kue wortel, wafel, bolu kopi, kroisan, dan brownies aneka rasa.
Alamat: Jl. Surabaya No.20, RT.15/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 08.30&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)
Harga: Mulai dari Rp37.000<h2>5. Kedai Tjikini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/f926a58078ebf1d4de55d31f0d421f03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Kedai Tjikini" /><a href="#" target="_blank">potret Kedai Tjikini (Google Maps/Freddy Aldo)</a></div>Selain kopi yang nikmat, Kedai Tjikini juga terkenal dengan suasana yang vintage dan hangat, membuat kamu betah berlama-lama di sini. Menu yang ditawarkan terdiri dari minuman dan camilan khas Nusantara. Best seller-nya adalah lontong cap gomeh, latte, kopi single origin, dan selat solo.
Alamat: Jl. Cikini Raya No.17, RT.16/RW.1, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp37.000<h2>6. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/2f763c69f3abdcefe2b62ac8150297e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat 1/15 Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee (Google Maps/Ic wang)</a></div>1/15 Coffee atau One Fifteenth Coffee menawarkan suasana yang santai dan nyaman untuk hangout. Tersedia area indoor yang nyaman untuk mengerjakan tugas, serta area outdoor atau smooking area jika kamu ingin mengobrol tanpa sungkan.
1/15 Coffee menggunakan kopi arabika. Kamu bisa memesan manual brew jika ingin racikan sendiri. Selain itu, kamu juga bisa berharap pada camilannya lezat, di antaranya french toast, churros, egg benedict, dan toffee date puding.
Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.79 10, RT.10/RW.4, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!
 
 </a>
 <h2>7. Monolog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/c049b16ba8d2c6bdf8cec018a387811f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Monolog" /><a href="#" target="_blank">potret Monolog (Google Maps/Benny)</a></div>Kafe ini telah menjadi langganan banyak orang untuk mengisi waktu sarapan. Pilihan menu sarapannya beragam, segar, dan cocok untuk kamu yang sedang diet.
Di Monolog, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi dari seluruh dunia sambil menikmati suasana yang nyaman. Di malam Minggu, mereka menghadirkan DJ spesial untuk menemani waktu santai kamu.
Alamat: Plaza Senayan Mall, Palm Gate Entrance, Jl. Asia Afrika No.8 CP 101 B, Gelora, Kota Jakarta Pusat 
Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp38.000<h2>8. Common Grounds Coffee Roaster</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/2e5f0467fa21d972017786b3d59dd9b3.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat Common Grounds Coffee Roaster Menteng" /><a href="#" target="_blank">potret Common Grounds Coffee Roaster (dok. Common Grounds Coffee Roaster Menteng)</a></div>Common Grounds telah mendapatkan berbagai penghargaan internasional yang menunjukkan kualitas produknya yang konsisten. Coffee shop di Jakarta Pusat ini mengusung konsep open bar, menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan yang lezat dalam suasana perkotaan yang santai dan modern.
Kopinya diracik oleh barista berpengalaman, jadi kamu bisa berharap pada cita rasanya yang luar biasa. Selain kopi, snack dan makanan beratnya pun menggoda selera, seperti truffle mushroom spaghetti, salad,&nbsp;mushroom bitterbalen, dan french toast.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10, RT.10/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 07.00&ndash;20.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp35.000<h2>9. Wake Cup Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/5b8cd9b68ec90b59b7ed5cbf5b47bd12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat wake cup coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Wake Cup Coffee (Google Maps/Baromeus Portrait)</a></div>Wake Up Coffee terkenal sebagai tempat yang nyaman untuk bekerja sambil menikmati kopi. Tempat ini menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan yang lezat, dalam suasana yang elegan dan modern.
Interior dan furnitur kafe ini begitu menarik. Tidak heran jika banyak yang memilih kafe ini sebagai lokasi photoshoot untuk bisnis.
Kafe ini terdiri dari dua lantai dengan area indoor dan outdoor. Jika ingin mengadakan private event, kamu bisa reservasi beberapa hari sebelum kedatangan.
Alamat: Jl. Kaji No.40, RT.10/RW.7, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>10. Kapitan Lim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/9bc9614027030a635f0f6f0a59e1e58c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat" /><a href="#" target="_blank">potret Kapitan Lim (Google Maps/Allan Gemiarto)</a></div>Coffee shop ini menawarkan kopi robusta dan arabica terpilih. Kapitan Lim juga menawarkan suasana shabby chic yang cocok untuk ngobrol santai atau bekerja. Kamu akan dimanjakan dengan hidangannya yang lezat, seperti kwetiau, nasi goreng spesial, dan kaya toast.
Alamat: Jl. H. Fachrudin No.82A, Kp. Bali, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 09.00&ndash;16.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp23.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Teknik Memasak Ala Ceff Profesional yang Wajib Diketahui
 
 </a>
 Demikian 10 coffee shop di Jakarta Pusat yang wajib kamu kunjungi. Setiap tempat menawarkan pengalaman uniknya sendiri. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, rasakan sensasi menikmati kopi di tempat-tempat di atas.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Jakarta Pusat punya banyak coffee shop asyik dan cozy buat work from cafe maupun sekadar nongkrong. Berikut rekomendasinya.

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat Nyaman buat Nongkrong

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong

Didihkan air bersama daun salam dan irisan lengkuas

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukan irisan bawang daun, masak hingga matang

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Jagung

Sayur Bening Jagung Dan Bayam

Untuk ayam goreng tepung, potong sesuai selera dada ayam fillet. Kemudian masukkan ke dalam wadah, tambahkan secukupnya garam dan merica bubuk, aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Setelah 30 menit, keluarkan ayam yang sudah dimarinasi tadi. Kemudian tambahkan 1 butir dan aduk hingga tercampur rata.

Di wadah lain, masukkan tepung terigu, tepung maizena, secukupnya garam dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Ambil beberapa potongan dada ayam, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi campuran tepung. Balut potongan dada ayam dengan tepung hingga tercampur rata. Angkat, tepuk-tepuk sedikit dan pindahkan ke wadah lain (lakukan hingga semua potongan dada ayam habis).

Kemudian goreng dada ayam yang sudah bertepung ke dalam minyak panas dan api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Untuk saus teriyaki, panaskan 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan cincangan bawang putih dan irisan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan saus teriyaki, kecap asin, secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih (jika ingin hasil saus bewarna lebih pekat, tambahkan 1-2 sdm kecap manis).

Langkah 7

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga saus mengental. Koreksi rasa, angkat dan saus siap digunakan.

Langkah 8

Untuk penyajian, siapkan mangkuk dan isi dengan secukupnya nasi hangat, tambahkan beberapa ayam goreng tepung dan sayuran rebus, kemudian siram secukupnya saus teriyaki di atas ayam goreng tepung, beri taburan secukupnya wijen panggang. Siap disajikan.

Langkah 9

Bawang Bombay

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Saus Teriyaki

Tepung

Ayam Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tambahkan tepung bakwan, jamur kuping, seledri, daun bawang prei.

Ambil 1 sendok adonan dan goreng dalam minyak panas hingga matang.

Daun Bawang

Jamur

Seledri

Dadar Jagung Jamur Kuping

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong brokoli lalu rendam dalam air garam. Tiriskan dan sisihkan.

Dada ayam direndam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Potong-potong dan beri sedikit garam dan lada bubuk.

Panaskan sedikit minyak, masukkan brokoli dan masak selama 4 menit.

Masukkan jahe cincang dan bawang putih cincang, masak sebentar .

Pindahkan ke wadah lalu tutup supaya tetap hangat.

Panaskan sedikit minyak, masukkan daging ayam lalu masak hingga berubah warna dan matang.

Tuang semua bahan bumbu, beri air dan koreksi rasa.

Tuang larutan maizena, lalu masukkan brokoli.

Bahan bumbu

Brokoli

Jahe

Ayam Jahe Brokoli

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak hingga harum.

Masukkan sebentar ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, merica, gula, ketumbar dan kecap manis. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap (sisa air sedikit).

Tambahkan santan, masak kembali hingga mengental.

Panggang ayam dengan api kecil hingga matang. Sajikan dengan sambal terasi.

Ayam bakar dengan bumbu gurih dari santan.

Bahan Bumbu :

Cabe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Gurih

Oles tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, sisihkan.

Lapisan Pertama : Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, air daun pandan, gula pasir dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tuang 3/4 adonan lapisan pertama ke dalam cetakan kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, kita buat lapisan keduanya. Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata.

Tuang adonan lapisan kedua di atas lapisan pertama (lapisan hijau), kukus kembali selama 10 menit.

Lapisan Putih

Daun Pandan

Santan

Kue Talam Pandan #HijauEkstraPoin

Lelehkan DCC dan minyak goreng dengan cara double boiler. Biarkan hangat kuku.

Ayak gula halus lalu kocok dengan telur hingga gula larut.

Tuang lelehan DCC ke dalam kocokan telur dan gula tadi. Aduk rata.

Ayak terigu, coklat bubuk dan garam diatas adonan coklat, aduk rata. Adonan agak berat.

Masukkan adonan dalam piping bag lalu semprotkan didalam kertas roti ukuran kecil. (Biasanya untuk alas nastar)

Beri topping almond slice atau sesuai selera. Tanpa topping juga enak. Pada tahap ini panaskan oven.

Oven dengan suhu 150°C selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin simpan pada wadah tertutup. Enak banget 🥰

Halal

Almond

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Brownies Cookies

Potong dada ayam beri garam dan lada, tunggu selama 10 menit agar bumbu meresap.

Tumis dengan olive oil sampai matang, lalu angkat.

Tata semua sayuran di piring, tambahkan ayam.

Cocok buat menu diet, rasanya enak dan segar!

Sayuran

Diet

No Alcohol

No Pork

Salad Ayam Mix Sayur #KurCepBulanIni

Rebus air dan irisan bawang merah hingga mendidih.

Masukkan potongan jagung manis, rebus hingga matang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan potongan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan.

Tomat

Bening Kelor Jagung Manis

Daun bawang 1 lembar seperti digambar , bawang putih 1 , kunci 1.

Langkir di potong-potong seperti di gambar.

Daun bawang, kunci, bawang putih masukkan hingga air mendidih tambahkan garam 1sendok teh dan penyedap rasa secukupnya.

Setelah air mendidih masukkan sayuran yang berisi : langkir , daun kemangi , daun kelor hingga matang.

Resep terenak harga pembuatan terjangkau turun temurun dari keluarga.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Sayur Bening Versi Jawa

Lumuri ikan tuna dengan garam, lada hitam, dan jeruk nipis. Diamkan 30-60 menit.

Goreng (pan grilled) ikan tuna dengan minyak sedikit.

Iris bawang merah, bawang putih, serai, cabe, dan daun jeruk (buang tulang daunnya).

Tambahkan air jeruk nipis, terasi, serta garam (1/2 sdt) dan gula (1/2 sdt). Lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng (sekitar 3 sdm) sampai berasap. Lalu tuang ke atas campuran sambal.

Letakkan sambal matah di atas ikan tuna. Sajikan dengan nasi hangat.

Tuna

Serai

Jeruk

Buah

Terasi

Minyak

Tuna Sambal Matah #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam dan masak selama 3 menit.

Buang air rebusan ayam dan ganti dengan air baru, masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu cemplung.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan daun bawang dan seledri, icip rasanya dan matikan kompor.

Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kekuningan, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sajikan dengan nasi putih, kuah sop panas, ayam suwir dan semua pelengkapnya.

Masakan khas Kalimantan Selatan yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Wortel

Nasi Sop Banjar

Masukkan terasi, tumis sembari hancurkan terasi.

Setelah itu masukkan irisan tomat merah, cabe merah, daun salam, lengkuas lalu tumis sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah dipetiki daun dan batangnya, aduk rata sampai kangkung kempis.

Tuangkan air, terus masak sampai agak layu.

Berikan garam, gula pasir, penyedap rasa. Masak sampai tingkat keempukan yang diharapkan lalu sajikan.

Tumis kangkung ala rumahan, lebih tepatnya rumahan kami. Sederhana nan sedap.

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Ulek kasar cabe, bawang merah, kemiri, serai, terasi, dan bawang putih.

Masukkan sayur. Aduk hingga layu. Lalu tuang secukupnya air.

Masukkan fiber cream bubuk. Aduk. Beri garam, saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Tumis Pakis

Siram dengan air panas rendam sebentar lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar panas merata hingga kacang juga matang merata.

Setelah kacang sudah mulai kecokelatan dan minyak sdh tdk meletup ug artinya kandungan air sdh menguap, angkat dan tiriskan minyaknya.

Setelah dingin, masukkan toples. Kacang mede tdk perlu diberi garam lagi karena sdh diberi garam sebelumnya dan ini kacang medenya sudah berasa.

Kacang

Kacang Mede Goreng

Campur kelapa parut dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk.

Makanan khas Indonesia berupa aneka sayuran yang diurap bersama parutan kelapa berbumbu. Bercita rasa pedas dengan aroma daun jeruk yang wangi.

Rani Nurhayati

Semua Resep

Pindang Ikan Kembung

Pisang Goreng Santan Keju