Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Es Cincau Gula Aren

Chicken Blackpapper

Bubur Jagung Susu

Manggo Sago

Sayur Oyong Udang

Tumis Terong Ebi

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Cilok Bawang Bumbu Pedas

Tahu Tempe Bakso Kering

Langkah 1

Rebus selama 3 menit pada air mendidih kemudian tiriskan

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang bombai, dan cabe

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan jamur, beri sedikit air dan masukkan saus tiram, kecap, gula, garam, lada , micin

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Cabe

Jamur Tiram

Tumis jamur tiram

Cuci bersih ikan patin, marinasi dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan selama 15 menit.

Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi dan kencur hingga layu.

Ulek kasar bahan yang sudah digoreng. Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Tumis kembali hingga minyak keluar, matikan api.

Sambal Kencur

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Ikan

Kencur

Terasi

Tomat

Patin Goreng Sambal Kencur

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum.

Masukan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 6

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tahu

Tahu Oseng Kecap Pedas

cerita lucu

Terong geprek

Cakuduk pisang talas

Cacapan santan

Tumis kacang panjang

Tumis kangkung dan tahu

Wedang jahe

Tumis buncis dan kacang panjang

Hati ampela kecap

Tahu gejrot

Mie nyemek

Kentang wortel oseng

Tumis anak jagung

Tumis bumbu bersama daun jeruk dan salam hingga wangi.

Tuang air, masukkan tetelan dan nangka sayur, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih, koreksi rasa lalu sajikan bersama ketupat atau pelengkap lainnya.

Selamat lebaran Mohon maaf lahir dan batin ya dan saatnya makan ketupat dengan berbagai pelengkapnya, kali ini bebikin ketupat sayur.

Bumbu Halus :

Buncis

Labu Siam

Santan

Ketupat Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.

Rendam telur yang sudah di rebus, agar lebih mudah mengupasnya.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu ulek nya, kemudian masukan daun salam, tumis hingga harum.

Kemudian masukan telurnya, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, masak hingga kuah agak sat.

Langkah 7

lagi males masak, bikin yang bahannya ada di rumah saja 😅

Daun Salam

Telor Bacem Kecap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai mendidih dan keluar kotoran. Buang airnya, bilas sebentar ayam dengan air. Kemudian rebus air, ayam dan 1 batang seledri dengan api sedang untuk kuahnya agar bening.

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga sisa bahan rempah lainnya.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bunga kol dan buncis.

Jika sayuran sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sisa seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sop ayam khas Banjar ini sedap aroma rempah. Biasanya pakai ayam kampung, tapi di sini saya pakai stok ayam negeri. Biar memudahkan makan anak-anak, jadi saya fillet daging ayam dengan potongan sedang.

Bumbu Rempah :

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Lada

Pala

Sop Ayam Banjar

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian sisihkan.

Kemudian siapkan kelapa parut di atas teflon, tambahkan sambal terasi dan daun jeruk. Lalu beri sedikit minyak goreng pada teflon.

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Masak terus hingga matang. Sambil diaduk agar tidak gosong.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kelapa

Sambal Kelapa Pedas Manis

Siapkan wadah kemudian masukkan telur, keju cheddar parut, margarin, dan garam. Aduk hingga rata menggunakan whisk.

Siapkan minyak agak banyak ke dalam penggorengan.

Ambil sejumput adonan bidaran dan pilin kecil, kemudian masukkan ke dalam penggorengan berisi minyak goreng. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Nyalakan kompor. Goreng bidaran dengan api kecil hingga matang, kering, dan kecoklatan. Setelah kering kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan. Tunggu bidaran tidak panas dan simpan dalam wadah kedap udara.

Bikinnya tanpa ribet dan rasanya keju banget!

Tepung

Tapioka

butir

Keju

Margarin

Minyak

Bidaran Keju Renyah #LebihSehat

Cuci bersih pisang kemudian kupas satu sisi kulitnya, tetapi jangan sampai terlepas.

Dalam mangkuk, masukkan isi buah pisang dan buah naga, lumatkan. Masukkan tepung terigu, susu kental manis, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam kulit pisang lalu isi penuh.

Kukus hingga matang kemudian angkat dan siap disajikan.

Biasanya pakai sagu mutiara, kali ini diganti buah naga.

Pisang

Cantik Manis Pisang Merah #JagoMasakMinggu6

Belah tape singkong dan buang serat tengahnya.

Olesi teflon dengan mentega lalu bakar tape dengan menggunakan api sedang.

Masukan gula aren sisir dan tambahkan sedikit air masak hingga gula larut.

Tata tape di atas piring saji lalu tambahkan gula kelapa dan cokelat cair sajikan selagi hangat.

Singkatan dari dicocol enak dan asli enak bangetttt.

Tape Singkong

Colenak Simple

Marinasi: Siapkan udang kupas ke dalam wadah, tambahkan 2 sdm tepung maizena, garam, lada, baking powder, jahe bubuk, dan putih telur, aduk hingga merata dan marinasi selama 15 menit.

Pelapisan tepung: Masukkan 4 sdm tepung maizena dan tepung roti ke dalam wadah terpisah, balurkan udang yang telah marinasi dengan campuran tepung.

Menggoreng: Panaskan minyak goreng dalam frying pan, goreng udang sebentar hingga matang, lalu tiriskan.

Membuat saus mayonnaise: Campurkan mayones, bawang putih bubuk, susu kental manis, madu, air jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan sendok, tambahkan udang yang telah digoreng matang, aduk hingga seluruh udang terbalur mayones.

Penyajian: Siapkan piring saji, susun bihun yang telah digoreng kering di dasar piring. Tambahkan udang mayones di atasnya. Beri topping wijen hitam dan daun bawang. Udang mayones siap disajikan.

Bahan Marinasi :

Bahan Saus Mayonnaise 

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Setor #RecookYummy udang mayonaise chef. Enak dengan gurihnya udang mayo dan tekstur krispi dari bihun. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 👍

Baking Powder

Mayonaise

Tepung Maizena

Udang

Udang Mayonaise

Campurkan tepung beras, tapioka dan garam. Beri air mendidih sedikit-sedikit, aduk terus setelah agak dingin, uleni sampai kalis.

Olesi meja dengan minyak wijen. Bentuk adonan silinder panjang lalu potong 5cm.

Didihkan air dalam panci, beri minyak wijen, masukan tteok, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan gochujang dan gochugaru, beri air dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Masukan tteok dan sosisnya, aduk rata. Masak kembali sampai mendidih.

Lagi hujan deras nonton drakor sambil ngemil tteokbokki pas banget.. adonannya juga pas gak keras lembut dan kenyal..pedasnya mantap... yummyyy

Saus

Pelengkap

Daun Bawang

Gochujang

Tepung Tapioka

Wijen

Homemade Tteokbokki

Potong kacang sesuai selera, kemudian cuci bersih. Rendam sebentar di air garam, bilas.

Tumis bumbu halus hinggal layu, kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga layu.

Tambahkan air, kemudian tuang santan kental. Aduk jangan sampai santan pecah. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Menu pendamping makan ketupat selain opor dan lodho ayam salah satunya ya lodeh ini. Biasanya bikin lodeh kacang yang di tambah bahan lainnya seperti tahu, tempe, tolo. Kali ini pure kacang aja buat teman makan ketupat

Sasi's Recipe

Semua Resep

Martabak KW

Tempe Krispy

Pancake Simple Rasa Keju

Fried Bried With Vegetable Filling

Loukoumedes

Nasi Goreng Sosis Telur Bumbu Iris

Milk Cookies 3 Bahan

Teh Apel

Stik Maizena

Leker Crispy

Thumbprint Cookies

Bidaran