Cuci nangka muda yang sudah dipotong-potong, lalu rebus sampai cukup empuk, tiriskan.

Langkah 1

Cuci lalu rebus kacang tolo sampai cukup empuk, tiriskan.

Langkah 2

Cuci bersih udang rebon, tiriskan. Geprek serai, biarkan utuh daun salam dan daun jeruk.

Langkah 3

Blender bumbu halus dengan air secukupnya.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Langkah 5

Masukkan udang rebon, aduk rata sampai harum.

Langkah 6

Masukkan nangka muda dan kacang tolo, aduk rata sampai tercampur dengan bumbu.

Langkah 7

Tuangi 2 liter air, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih.

Langkah 8

Masukkan santan. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 9

Bila mendidih, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Selesai.

Langkah 10

Enak sekali apalagi dimakan esok hari, lebih meresap bumbunya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Nangka

Santan

Jangan Tewel (Sayur Nangka Muda)

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam cincang dan cabe, lalu tumis sebentar.

Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, kecap manis, gula, dan garam, kemudian aduk rata.

Sajikan bersama dengan nasi putih dan telur goreng.

 Bahan Pelengkap

Halal

Yummy banget rasanya, lezat dan nikmat banget,
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Ayam

Cabe

Tumis Ayam Kemangi

Tumis bumbu halus dan daun rempah hingga harum.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap di sajikan.

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Jahe

Ketumbar

Serai

Gulai Jengkol Teri Belah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan, cuci bersih daun sirih. Kupas dan cuci bersih kunyit.

Masukkan semua bahan dalam panci, tambahkan air.

Rebus sampai mendidih, gula merah larut dan biarkan sebentar.

Angkat dan sajikan, bisa diminum dalam keadaan dingin dengan dimasukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu.

Salah satu jamu yang awalnya bisa saya minum adalah kunyit asam, kali ini saya buat kombinasi dengan sirih.

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit Asam Sirih

Didihkan air, masukkan pacar cina masak selama 3 menit. Tiriskan. Siram dengan air dingin. Sisihkan.

Masak santan instan, air, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tambahkan gula. Masak hingga gula larut. Sajikan pacar cina dalam gelas, lalu siram kuah santan.

Enak dinikmati panas ataupun dingin. Disini saya pakai pacar cina buatan sendiri dan kuah santannya di tambahkan dengan nangka, jadi lebih enak. #RecookCompetitionYummyWrap

Gula

pandan

Garam

Pacar Cina Kuah Santan

Belah alpukat menjadi 2, buang bagian kulit biji alpukat.

Letakkan daging buah alpukat ke saringan, kemudian siapkan wadah. Saring perlahan ya.

Beri 1-2 sdm asip/ asi, aduk rata. Lalu beri evoo/unsalted butter/ keju belcube (sesuaikan bahan di rumah), aduk rata.

Pure alpukat yang selalu jadi favorit anak saya nih.

hallo chef,setor recook nya ya.. ini mpasi yg mudah dan sangat digemari anak saya ☺️

#RecookYummy

Assalamualaikum mb Lina..
setor Recooknya, recommended banget untuk menu MPASI.
apa lagi manfaat alpukat kaya akan asam folat dan baik untuk tubuh si kecil.
terima kasih atas inspirasinya..
#RecookYummy

Alpukat

Keju

Susu

Pure Alpukat Mpasi 6+ #MPASIEkstraP #MPASIEkstraPoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong dadu tahu. Kemudian rendam air panas selama 10 menit. Tiriskan.

Masukkan kocokan telur. Aduk rata. Masak sampai telur matang

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu. Masukkan tahu,gula,garam,lada bubuk,air dan saos tiram. Aduk rata

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Kemudian tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan

Assalamu'alaikum mbak Rika... 

Makasih inspirasi resepnya mbak, enak pake banget. Bocilku lahap sampai nambah² makannya. Cabe merahnya aku ganti cabe hijau mbak karena bocil ikut makan. Dan telurnya aku dadar pake cetakan biar jadi banyak. 

Karena habis liat tips yummy menggoreng tofu pake maizena, akhirnya aku praktekin goreng tahu sutra pake maizena, jadi pemberian larutan maizena diakhir memasak aku skip mbak dan aku tambah kecap manis biar gak keliatan pucat. 

#JagoMasakFebruari

butir

Buah

Cabai

Lada

Tepung

Maizena

Tumis Tahu Telur #JagoMasakMinggu4

Campur nasi hangat dengan sedikit garam dan minyak wijen agar lebih gurih.

Letakkan sosis di atas keju, lalu gulung dengan nori.

Ambil nasi, pipihkan di tangan, bungkus gulungan nori-keju-sosis dengan nasi hingga menyerupai hotdog.

Campur chili oil & minyak wijen, lalu oleskan di permukaan nasi. Panggang kembali 3–5 menit hingga kecokelatan.

Sajikan hangat. Tambahkan wijen sangrai agar tampilan lebih menarik.

Cita rasa Jepang-Korea yang pedas, gurih, dan bikin nagih! Cocok jadi camilan sore, bekal anak, atau ide jualan kekinian. Rasanya unik, tampilannya kece!

Nasi

Rumput Laut

Sosis

Spicy Nasi Hotdog Nori

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Masak hingga berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air. Masak hingga daging cukup lunak.

Kemudian masukkan daun kesum. Aduk hingga daun layu. Tuang lagi secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata, sesuaikan selera. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Masakan kampung. Resep sederhana tapi enak.

Daging Ham (Sapi)

Tumis Daging Daun Kesum

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender buah naga bersama air atau susu cair hingga halus

Tuang dalam panci buah naga yang sudah di blender, masukan bubuk agar, gula, dan skm aduk rata

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk, matikan kompor, diamkan sesaat hingga uap berkurang

Tuang puding dalam cetakan atau jar, kemudian diamkan hingga set atau dingin lalu masukan kulkas

Campur semua bahan vla jadi satu dalam panci aduk rata, nyalakan kompor masak hingga mendidih meletup-letup, matikan.

Selamat ulang tahun untuk yummy yang ke 8, sekolah makin sukses, bermanfaat dan berjayaaa 🔥🤗👍🥳
Resep spesial yang ke tiga khusus untuk yummy nih ada puding buah naga

No Alcohol

Buah Naga

Bubuk Jelly

Puding buah naga

Tambahkan santan, garam dan penyedap. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya.

Tambahkan secukupnya abon. Gulung lalu sematkan lidi.

Cara hangatin nasi sisa tapi bukan digoreng.

Pelengkap

Daun Pisang

Nasi Bakar Abon

Siapkan wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan telur lalu aduk rata. Masukkan larutan ragi lalu uleni hingga rata. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang dua kali lipat dari bentuk semula.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata, isi dengan keju oles, bulatkan kembali.

Tata adonan roti di dalam loyang yang sudah diolesi margarin, biarkan kembali mengembang.

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair, kemudian taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan roti. Olesi roti dengan margarin lalu dinginkan roti di atas cooling rak. Kemudian sajikan roti dan siap disantap.

Riska Soepandi

Semua Resep

Capcay Telur Puyuh

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Pepes Teri Tahu

Soto Medan (Ayam)

Bolu Pandan

Soto Betawi #JagoMasakMinggu10Periode2

Nasi Kebuli Magic Com #JagoMasakMinggu10Periode2

Semur Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Rendang Daging Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2