Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan dalam wadah. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Langkah 1

Timbang adonan dengan berat 50 gram. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Langkah 2

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Letakkan satu lembar daging asap dan keju diatas adonan.

Langkah 3

Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan.

Langkah 4

Tekuk adonan, lalu potong bagian tengah tidak sampai putus. Kemudian buka adonan.

Langkah 5

Tata adonan roti diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Langkah 6

Beri olesan, tambahkan saus sambal dan saus tomat.

Langkah 7

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 -20 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Langkah 9

Hari ini bikin roti dengan metode all in one. Semua bahan langsung dicampur. Setelah matang, ternyata tekstur rotinya empuk dan lembut. Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Halal

Ragi

Tepung

Beef Slice Cheese Bread

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, gula pasir, sp dan vanili hingga kental berjejak.

Masukkan baking powder, susu bubuk dan tepung terigu yang sudah di ayak terlebih dahulu, aduk rata.

Masukkan susu cair dan minyak goreng, aduk rata.

Bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan.

Olesi loyang dengan carlo, tuang secara bergantian panggang di atas wajan -/+ 45 menit.

Bolu Pandan zebra kali ini tidak memakai oven saya memakai wajan dengan dasar kompor diberi 2 tatakan kompor lalu wajan dan tatakan besi baru loyang panggangnya -/+ 45 menit.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Margarin

Bolu Zebra Pandan Coklat Tanpa Oven

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Goreng teri sampai matang lalu sisihkan terlebih dahulu.

Kupas dan potong terong sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang dan sisihkan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Kemudian pindah ke cobek.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Ulek sampai halus.

Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan, masukkan terong aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Jika rasa sudah pas, masukkan teri gorengnya. Aduk rata kemudian matikan kompor. Siap disajikan dengan nasi putih.

Menu simpel dan praktis cocok buat sarapan

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong dan Teri

Campur cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Kemudian ulek kasar saja, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Buah Hampalam adalah salah satu jenis buah mangga yang mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang khas, buah ini banyak dijumpai di Kalimantan.

Mangga

Sambal Mangga Hampalam

Masukkan tepung, gula, ragi instan, telur ke dalam wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan setengah kalis.

Lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni adonan sampai kalis elastis.

Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu diamkan sekitar 40 menit sampai mengembang.

Panaskan minyak, goreng bomboloni menggunakan api kecil sampai berubah warna menjadi kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Bolongi bomboloni yang sudah digoreng, isi dengan selai coklat, kemudian taburi dengan gula halus, sajikan.

Toping

Garam

Mentega

Tepung Terigu

Bomboloni

Siapkan buah-buahannya, untuk buah naga dan semangka cukup dipotong-potong saja dan untuk jeruk peras, diperas ambil airnya.

Siapkan blender, masukkan potongan semangka dan buah naga.

Segar banget ada asem-asemnya dari jeruk peras, mau tanpa gula atau tambahkan gula pasir tergantung selera, di sini saya menggunakan madu, jadi pas banget dan saya tidak menambahkan es batu, karena buahnya sudah dingin, sebelumnya sudah disimpan di kulkas.

Buah Naga

Jeruk

Madu

Semangka

Jus Buah Naga Mix Semangka Jeruk Peras #JagoMasak2022

Goreng kekian hingga kecoklatan, fungsinya agar kekian tidak hancur ketika dimasak bersama bakmi, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak sisa menggoreng kekian hingga harum.

Masukkan kekian, tambahkan air, biarkan mendidih.

Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, dapat ditambah telur jika suka.

Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata, sajikan hangat dengan cabe rawit lalap.

Resep ini menggunakan kekian babi, dapat juga diganti kekian ayam atau udang.

Bumbu halus

Sawi

Tomat

Bakmi Goreng Kekian

Buah kurma merupakan buah yang berbentuk lonjong-silinder dan memiliki warna merah cerah ke kuning terang tergantung dari jenisnya. Buah kurma dikelompokkan menjadi tiga golongan utama yaitu kurma kering, kurma semi-kering, dan kurma lunak.
Buah yang memiliki rasa manis legit ini mengandung kalori yang tinggi sehingga dapat diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh untuk djadikan energi. Oleh karena itu, kurma sangat bagus dikonsumsi untuk orang yang sedang berpuasa serta bagus untuk mencegah tubuh terhindar dari radikal bebas.
Nah di bawah ini Yummy App membagikan kandungan kurma agar Sobat Yummy lebih mengetahui khasiat kurma, yuk, disimak!&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli
 
 </a>
 <h2>Kandungan Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/377367b28341bc5e971fdcd09e26a603.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma mazafati" /><a href="https://www.swissun.ch/en/products/dates/mazafati-dates" target="_blank">ilustrasi kurma mazafati (swissun.ch)</a></div>Buah kurma memiliki banyak khasiat dan disebut tidak mempunyai dampak negatif meski dikonsumsi rutin setiap hari ataupun ketika berbuka puasa. Menurut Prof. Dr. Ir. Ambar Rukmini, pakar teknologi pangan Universitas Widya Mataram, kandungan gizi kurma per 100 gramnya (&plusmn; 13 butir) antara lain:
<ul>
<li>63,35 gram gula</li>
<li>8 gram serat</li>
<li>2,45 gram protein</li>
<li>0,39 gram lemak</li>
<li>2 miligram natrium</li>
<li>656 miligram kalium</li>
<li>299 kkal kalori total</li>
</ul><h2>Manfaat Kurma yang Baik untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b872a686921054050b59fd23270f7186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma medjool" /><a href="https://royalpalm-dates.com/product/medjool-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma medjool (royalpalm-dates.com)</a></div>Kurma memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Penasaran apa saja manfaatnya? Untuk itu, simak manfaat kurma berikut ini!1. Sumber energi yang baik
Kurma mengandung gula alami, seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang memberikan energi instan. Hal ini membuatnya menjadi camilan yang bagus untuk memulihkan energi setelah beraktivitas atau berolahraga.2. Kaya akan serat
Kurma mengandung serat makanan yang baik untuk pencernaan. Konsumsi serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit usus.3. Sumber antioksidan
Kurma mengandung berbagai jenis antioksidan, seperti polifenol, karotenoid, dan flavonoid. Antioksidan membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.4. Menyehatkan jantung
Kandungan kalium dalam kurma membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mengatur tekanan darah. Ini dapat mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kurma mengandung beberapa nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, dan zat besi. Di mana semua nutrisi tersebut membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.6. Menjaga kesehatan tulang
Kurma mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Kamu bisa membuat susu kurma tanpa gula untuk mendapatkan manfaat ini secara maksimal.7. Menyehatkan kulit
Nah, jika kamu merasa kulitmu kering dan kusam, tidak ada salahnya menambahkan kurma ke dalam menu makan sehatmu, lho. Kandungan vitamin C dan vitamin A dalam kurma membantu menjaga kesehatan kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi tanda-tanda penuaan.8. Menjaga kesehatan mata
Kurma mengandung lutein dan zeaksantin, dua jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi kurma secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan dan mengurangi risiko degenerasi makula.9. Membantu mengatur gula darah
Meskipun manis, kurma memiliki indeks glikemik yang rendah dan mengandung serat, yang membantu mencegah lonjakan gula darah yang tajam setelah mengonsumsinya.
Hal tersebut menjadikan kurma sebagai camilan yang cocok untuk Sobat Yummy yang sedang berdiet tapi ingin memakan makanan manis. Tapi, ingat, tetap perlu dikonsumsi dengan bijak, ya.10. Meningkatkan kesehatan otak
Kandungan potasium dalam kurma membantu menjaga fungsi saraf dan kesehatan otak. Selain itu, kurma juga mengandung vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan saraf dan fungsi kognitif yang optimal.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-susu-kurma target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Cara Membuat Susu Kurma yang Manis dan Menyegarkan
 
 </a>
 Itulah beberapa manfaat kurma yang harus Sobat Yummy ketahui. Agar manfaatnya dapat maksimal, pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak dan dengan porsi seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
Apabila ingin mengetahui informasi serupa lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan beragam tips dan rekomendasi seputar kuliner yang tentu sangat bermanfaat.
Manfaat kurma

Kurma merupakan makan yang kerap dikonsumsi di bulan Ramadan yang menyimpan kaya manfaat untuk kesehatan. Apa saja?

10 Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau chopper. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan ampela. Rebus selama 10 menit.

Setelah 10 menit, masukkan ati. Rebus lagi selama 10 menit bersama ampela. Apabila sudah sedikit empuk, angkat.

Potong dadu ati ampela menggunakan pisau.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, sereh, lengkuas, dan daun jeruk hingga berbau harum.

Masukkan air, gula pasir, garam halus, kaldu jamur, dan air. Aduk rata dan sedikit mengental.

Masukkan ati ampela. Aduk rata. Koreksi rasa. Ati ampela siap disajikan.

Ati Ampela Kecap, yeayyy menu kesukaan lagi. Ati ampela kecap ini lumayan sering dimasak di rumah yah. Tapi ya nggak tiap hari juga masak ini. Ganti-ganti... Hehe

Langsung saja yuk kita membuat

#AtiAmpela

Bumbu Pelengkap

Kemiri

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Jamur

Ati Ampela

Ati Ampela Kecap

Tumis semua bahan dengan minyak kelapa, setelah setengah matang masukkan tomat. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Masak bumbu dengan api sedang sampai benar2 matang supaya tidak cepat basi dan tidak bau langu. Koreksi rasa.

Bila sudah matang dan sudah pas, masukkan terong dan aduk merata. Sajikan.

Sebenarnya aku yakin banget kalau moms semua udh pasti bisa masak terong balado ini. Tapi gapapa lah ya aku juga mau ikutan meramaikan menu terong - terongan😁.

Terong Balado

Cincang bawang putih, geprek jahe, potong dadu 1 cm tahu, iris tipis daun bawang, dan potong kecil-kecil ayam.

Tumis ayam dan bawang putih dengan minyak hingga harum dan berubah warna.

Masukkan air, jahe, kaldu, merica, gula, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, masak kembali hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk rata, dan tambahkan daun bawang. Matikan api

Masakan kuah tahu yang mudah dibuat dan enak.

Daun Bawang

Mun Tahu Ayam

Tambahkan garam, cabe bubuk, lada hitam bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk kembali hingga tercampur rata. Marinasi ayam selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Masukkan ayam goreng, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Iris:

Bahan Saus:

No Alcohol

Lada

Tepung Maizena

Ayam Goreng Lada Hitam

Rebus telur puyuh, jika sudah matang kupas telur puyuh dan sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan masukkan wortel yang sudah diiris.

Kemudian masukkan air 100ml masak hingga wortel sedikit empuk.

Selanjutnya masukkan saos tiram, gula, garam, merica penyedap rasa. Aduk rata ,terakhir masukkan telur puyuhnya, tes rasa. Masak sebentar hingga matang dan sajikan

Resep Capcay Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY