Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk besar, campur dada ayam, kornet, susu cair dan tepung pangko. Aduk rata

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan kulit pastry instan ukutan 10x22cm. Tata adonan daging lalu tumpul dengan keju slice

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tumpuk dengan kulit pastry kembali, oles permukaan denga kuning telur, taburi dengan parsley dan thyme kering. Tekan sisi samping keliling dengan garpu. Oven suhu 200 derajat celcius atau hingga matang. Siap sajikan

Langkah 5

Hai chef, salah satu olahan pastry perpaduan antara daging, telur dan lembaran keju ini sangat enakk. Bisa menjadi pilihan untuk camilan saat berwisata atau pun saat kumpul keluarga. Dicoba yuukk!

Bahan Utama

Bahan B:

Toping:

Alat & Perlengkapan

Kecap Asin

Keju

Kornet

Pala

Susu

Tepung Roti

Wortel

Cheese Picnic Roll #DiRecookYummy

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nur Lafiah

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan saus tomat, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 6

Enak, meskipun tomat dan telur ayam harganya masih melambung.

Bumbu Iris :

Assalamualaikum Mba Olive, setor recook ya. makasih resepnya, ijin share ya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Telur Ceplok Bumbu Sarden

Ulek bawang merah, bawang putih, garam, lada dan pala.

Tumis bawang pre bagian putihnya dan bumbu halus sampai harum. Tuang air sampai mendidih.

Masukkan kembang kol, tahu putih dan sosis. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap Inggris.

Masukkan sayuran, masak sampai sayuran layu. Koreksi rasa. Matikan kompor dan siap disajikan.

Menu saat cuaca dingin, pas banget dinikmati hangat hangat...

Bahan Bumbu Halus:

Sosis

Sawi

Jamur

Garam

Lada

Sup Sayuran

Matcha

Susu Hangat Jahe Matcha

Bolu Matcha

Es Susu Matcha

Iced Creamy Matcha Pinky Boba Pearl

Gurin ala Cincau Station

Puding Jagung Matcha

Puding Susu Matcha

Cake Cokelat Matcha

Matcha Mille Crepe Keju

Es Matcha Susu Nata De Coco

Iced Matcha Strawberry Milk

Es Jelly Susu Matcha

Lontong

Pecel Lontong Kembang Turi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lontong Kupang Pedas

Lontong Sayur Kukus Bumbu Kacang

Lontong Cap Go Meh

Lontong Sayur Nangka

Lontong Kapau

Lontong Lodeh Rebung Manisa

Lontong Isi Kentang Wortel

Rujak Lontong

Tahu Lontong

Lontong Sayur Kol

Lontong Praktis

Potong potong lebar tipis daging lalu rebus sampai daging matang, rebus dengan panci presto selama 20 menit.

Setelah daging matang dan empuk,  pukul pukul daging dengan ulekan / penumbuk daging.

Tumis bumbu halusnya, masukkan daun salam tumis sampai harum.

Tambahkan secukupnya air kaldu sisaan air rebusan daging, masukam garam, gula, kaldu bubuk, gula merah.

Masukkan daging sapinya, lalu masukkan santannya.

Langkah 7

Masak hingga, air set dan bumbu meresap, angkat.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng lalu goreng empal dan kelapanya sampai kering dan matang, angkat tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Daging Sapi

Kelapa

Empal Gepuk Srundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan kenikir, cuci bersih dan rebus hingga matang.

Masukkan cabe kecil, cabe keriting, gula pasir, garam dan terasi ke dalam cobek.

Uleg hingga halus dan beri jeruk limau. Tambahkan ikan asap dan semua pelengkapnya.

Ikan asap selalu lezat jika dipasangkan dengan sambal.
Kali ini saya akan membuat sambal dadak ditambah jeruk limau.
Wangi jeruk limau berpadu dengan segarnya sambal menggugah selera untuk menghabiskan nasi.

Sambal Dadak

Pelengkap

Halal

Ikan

Ikan Asap Sambal Jeruk Limau

Siapkan buah-buahannya, gunakan buah dingin lebih nikmat jadi tidak perlu menggunakan es lagi.

Masukkan pisang, buah naga, dan air ke dalam blender.

Blender hingga halus dengan speed sedang, siap disajikan.

Pisang

Jus Buah Naga Pisang #RabuEkstraPoin

Masukkan gula aren, gula pasir, garam dan asam Jawa.

Tuang kuah ke dalam mangkok. 
Masukkan ke dalam kulkas. 
Sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan kuah

Asam Jawa

Bengkoang

Gula

Mangga

Nanas

Timun

Rujak Gobet #JagoMasak2022

Kocok margarin, gula halus dan kuning telur selama 10 detik hingga rata.

Masukan parutan keju cheddar dan aduk rata.

Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.

Ambil sedikit adonan kulit kemudian isi dengan selai nanas dan bentuk menjadi oval. Oven setengah matang kemudian diinginkan.

Oles nastar dengan olesan kemudian oven kembali hingga matang.

Selain bentuk bulat, nastar bisa dibentuk macam-macam sesuai selera.

Bahan olesan

Isian

Margarin

Tepung

Tepung Maizena

Nastar Bentuk Oval

Kupas dan haluskan pisang, tambahkan susu bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, letakkan meses diatasnya dan bentuk bulat.

Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan bola-bola pisang hingga merata.

Gulingkan ke tepung panir hingga merata, lalu simpan di kulkas minimal 30 menit.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Bahan Pencelup :

Meses

Tepung Terigu

Bola-bola Pisang Isi Meses #UntukSiBuahHati

Bakso sapi merupakan makanan berat yang bisa jadi pengganti nasi di kala lapar melanda. Selain bakso daging yang kenyal dan lembut, makanan ini juga disajikan bersama mie kuning putih, serta kuah dari kaldu yang gurih dan menyegarkan. Bakso juga menjadi salah satu comfort food orang Indonesia yang bisa dinikmati kapan saja, khususnya saat udara terasa dingin di kala hujan.
Meski cukup umum di kalangan masyarakat Indonesia, faktanya makanan satu ini merupakan hasil akulturasi kuliner China dan Indonesia. Di negeri asalnya, bakso dibuat menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya. Sedangkan di Indonesia dengan penduduknya yang mayoritas muslim, bakso dibuat dengan mengganti bahan utamanya menjadi daging sapi.
Ada banyak hidangan bakso dengan berbagai jenis penyajian yang bisa ditemukan saat ini, seperti bakso iga, bakso telur, bakso urat, bakso tetelan, bakso mercon, hingga bakso keju. Jika lazimnya bakso berbentuk bulat, ternyata ada juga bakso dengan bentuk gepeng yang unik. Bakso gepeng ini menjadi ciri khas bakso sapi di Pontianak. Berbeda dengan proses pembuatan bakso bulat, bakso gepeng dibuat dengan membentuk olahan daging menjadi pipih dalam kondisi panas.&nbsp;
Proses pembuatan bakso terbilang mudah. Sobat Yummy bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep bakso sapi 1 kg di bawah ini, berikut dengan cara membuatnya.Bahan-bahan
<ol>
<li>1 kg daging sapi tanpa lemak</li>
<li>240 gr es batu</li>
<li>2 putih telur</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt merica bubuk</li>
<li>4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt baking powder</li>
<li>10 gr bawang merah goreng</li>
<li>10 gr bawang putih goreng</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>Cara Membuat
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi, lalu masukkan bersama es batu ke dalam chopper. Chopper hingga halus.</li>
<li>Tambahkan putih telur, chopper kembali hingga halus.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder. Chopper hingga bumbu tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai lembut dan merata.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api setelah air mendidih.</li>
<li>Ambil 1 sdm adonan bakso, bentuk bulat-bulat, lalu masukkan ke rebusan air.</li>
<li>Setelah bakso menggambang, besarkan sedikit api kompor lalu masak kembali sekitar 5 menit agar bakso matang sempurna.</li>
<li>Siapkan wadah berisi air dingin matang. Angkat bakso yang sudah matang, lalu pindahkan ke wadah air es agar tekstur bakso lebih kenyal.</li>
<li>Rendam sebentar bakso di air dingin, lalu angkat dan tiriskan. Bakso daging sapi siap dihidangkan.</li>
</ol>
Tidak sulit kan membuat bakso sapi sendiri? Lebih mudahnya lagi, Sobat Yummy juga bisa menggunakan daging sapi giling yang banyak dijual di supermarket. Dengan resep bakso sapi 1 kg ini, Sobat Yummy bisa membuat bakso dalam porsi besar dan menyimpannya di freezer sebagai stok untuk beberapa waktu. Berbagai resep menarik dan tips kuliner lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App.</a>
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/comfort-food-orang-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan
 
 </a>

Dengan resep bakso sapi 1 kg, Sobat Yummy bisa membuat bakso sendiri di rumah dengan porsi yang besar.

Resep Bakso Sapi 1 Kg Kenyal dan Lembut

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur dl gelas SKM dan Milo, beri sedikit air panas aduk rata.

Siapkan gelas saji, beri es batu sebanyak 2/3 tinggi gelas.

Tuang campuran milo pelan-pelan diatas es batu.

Beri 3-4 sendok makan krim cheese kemudian hidangkan.

Cara membuat krim cheese : campur jadi satu maizena dan susu aduk rata, masukkan keju parut, aduk rata hingga keju tercampur. Dinginkan dan siap digunakan sebagai topping minuman.

Sania Ahyini

Semua Resep

Milk Tea Biji Selasih #JagoMasakMinggu8

Sop Sawi #1Resep1NasiBungkus

Sambal Terasi #JagoMasakMinggu4

Tumis Sayur #JagoMasakMinggu4