Langkah 1

Kupas mangga, blender 1 buah mangga bersama gula, sisihkan untuk sajian sausnya.

Langkah 2

Campur kental manis, nutrijell, gula pasir, dan air.

Langkah 3

Tambah 3 sdm mangga yang sudah di blender tadi, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Setelah itu, tuang ke cup, tuang setengah cup saja, tunggu hingga keras dulu.

Langkah 5

Langkah 6

Beri mangga yang sudah di blender tadi, lalu beri potongan mangga diatasnya.

Langkah 7

Lakukan step diatas sampai adonan habis. Masukkan ke dalam lemari es. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Buah

Mangga

Puding Saus Mangga

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bayam, oyong, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Pokoknya apapun sayurnya, setiap hari harus ada di rumah...

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Lada

Bayam Oyong Bakso Kuah Bening

Campur bahan biang lalu diamkan sampai berbusa.

Campur terigu, susu bubuk dan gula, masukkan biang. Aduk dengan spatula. Masukkan garam dan margarin, aduk rata. Bulatkan dan tutup adonan dengan serbet  lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Untuk isian, tumis sebentar irisan sosis dan 1 sdm margarin. Campur dengan saus pizza, sisihkan.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, lalu uleni. Bagi jadi 11 bagian. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Pipihkan dengan rolling pin, hingga berbentuk bulat.

Lipat, tekan-tekan pinggirnya lalu tekan-tekan lagi dengan garpu untuk memastikan sudah tertutup rapat. 
Diamkan 30 menit.

Anak-anakku suka banget makan pizza. Tapi kali ini aku mau bikin pizza yang beda. Kalau biasanya dipanggang, aku coba bikin yang digoreng dengan isian sosis dan keju mozarella yang meleleh. Kebetulan pas bikin ini lagi puasa ramadhan jadi cocok banget ini dijadikan takjil berbuka puasa.

Bahan Biang

Filling 

Keju

Sosis

Tepung

Pizza Goreng Sosis Moza #JagoMasak2022

Olesi terong dengan minyak goreng. Bakar hingga semua sisi matang dan empuk.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

Tuang bahan sambal ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Uleg sambal dengan tekstur kasar atau sesuai selera.

Masukkan terong bakar ke sambal lalu penyet. Sambal terong bakar penyet siap disajikan.

Bahan Seasoning :

Cabe

Terong

Sambal Terong Bakar Penyet

Tambah tomat, terasi dan cabai tumis sampai harum. Masukkan air 2 sdm agar terasi larut.

Masukkan sayuran dan bumbu yang lain. Tips saat menumis sayuran, pakai api agak besar dan air hanya sedikit saja supaya sayur tetap crunchy.

Tumis kering hingga matang 3-4 menit. Koreksi rasa.

Gatau kenapa selalu suka sama sayuran satu ini. Gurih, crunchy, dan pastinya nambah selera makan. Ada yang sama-sama suka kailan?😊

Kangkung

Tumis Kailan Terasi Bangka

Buat telur mata sapi di atas teflon, lakukan hingga telur habis. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, dan penyedap. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan telur mata sapi dan bawang daun. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Telur Mata Sapi Saus Asam Manis siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
-

Bahan

Halal

telurnya saya ganti nugget tapi tetep enak 😍 terima kasih banyak resepnya

Telur mata sapi asam manis enakkk #recookyummy

Alternatif lain untu makan telur ceplok ya chef. 
Enak banget.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ saya pakai telur puyuh & sausnya disiram aja diatasnya 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Saus Sambal

Telur

Telur Mata Sapi Saus Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan buah melon dan serut, rendam biji selasi di air panas.

Kemudian campurkan biji selasi yang sudah di rendam air panas dan tambahkan sirup rasa melon sesuai selera.

Tambahkan perasan jeruk nipis, air secukupnya dan es batu.

Resep es kuwut melon favorit, buatnya mudah dan rasa nikmat. #JagoMasakMinggu11

Resep es kuwut melon selasih segar dan sederhana ala rumahan ini bisa langsung kamu coba, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Es Kuwut Melon Selasih Segar

Melon

Es Kuwut Melon

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu jadi delapan. Rendam dengan campuran air, bawang putih dan garam selama 5-10 menit.

Buang air rendamannya, tusukkan potongan cabe sampai tenggelam.

Buat adonan tepung. Campur semua bahan kemudian aduk sampai larut. Tekstur encer.

Panaskan minyak banyak, goreng tahu sampai berkulit.

Tuang 3 sendok adonan tepung merata diatas tahu. Aduk dan masak sampai adonan lengket ditahu dan garing. Tuang adonan tepung lagi, kakukan hal yang sama sampai adonan tepung habis. Angkat dan tiriskan.

Cemilan asik saat cuaca dingin. Dimakan dengan nasi juga cocok.

Adonan Tepung

Tahu Granat Berantakan

Campurkan gochujang, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan  dan cuciwis aduk sampai merata

Tambahkan gula dan kaldu ayam bubuk aduk rata

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih sampai harum

Masukkan cuciwis aduk cepat, tambahkan air

Masukkan perasan jeruk lemon, koreksi rasa. Matikan api, sajikan

Cuciwis disajikan tumisannya ditambah gochujang rasanya enak

Sayur

Gochujang

Tiram

Wijen

Kecap

Ikan

Jeruk

Lemon

Kaldu

Ca Cuciwis Gochujang #JagoMasakMinggu5

Kupas dan cuci wortel, kol dan bawang daun.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk.

Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan sedang, aduk rata.

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Wortel

Bala Bala Tauge

Siapkan terlebih dahulu seperti kacang panjang, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai mengeluarkan harum

Lalu masukan tomat yang sudah diiris dan aduk sampai merata

Setelah itu tambahkan kacang panjang lalu aduk sampai merata dan tambahkan penyedap rasa, gula, kaldu bubuk dan kecap secukupnya

Tunggu sampai kacang panjang masak merata dan tumis kacang panjang siap dihidangkan

Resep Tumis Sayur #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sayur #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B