Untuk kuah santan, siapkan panci. Masukkan santan kental instan, air, tepung maizena dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kuah santan mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Cuci sagu kering di air mengalir, kemudian rendam sagu kering semalaman hingga lunak.

Langkah 2

Setelah sagu kering lunak, buang air rendaman. Remas-remas sagu hingga hancur dan berbulir.

Langkah 3

Bilas sagu yang sudah hancur dengan air bersih, kemudian saring.

Langkah 4

Masukkan sagu yang sudah disaring ke dalam panci, tambahkan air (tambahkan simpulan daun pandan bila ada). Masak sagu sambil diaduk  menggunakan api kecil hingga mengental dan lembut.

Langkah 5

Setelah sagu matang mengental dan lembut, masukkan gula merah sisir dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 6

Masak sambil terus diaduk hingga bubur sagu meletup-letup. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dengan kuah santan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Tepung Maizena

Bubur Sagu Ambon Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Bersihkan kulit ari cumi yang berwarna coklat hingga cumi putih bersih, buang kotoranya (tinta dan isi perut) lalu lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci bersih kerat - kerat jangan sampai putus.

Campur cumi dengan kecap manis dan asin, madu, saos tomat, bawang merah, bawang putih.

Aduk hingga bumbu tercampur rata diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan teflon oles margarin lalu bakar cumi ke atas teflon sambil terus dibolak - balik.

Bakar cumi hingga matang saya cuma 10 menit saja (sesuaikan dengan besar kecilnya cumi) kalau cumi lebih kecil biasanya cukup 6 menit sudah matang.

Sebenarnya saya pas order diabang tukan itu mintanya cumi manis yang kecil-kecil gitu eh ga taunya pas dateng dikasihnya cumi sotong yang gedenya seperti telapak tangan orang dewasa , 1 bijinya aja beratnya 500 gr kebanyangkan gimana gedenya , sempet bingung juga karena gapernah masak sotong takutnya nanti alot hasilnya, akhirnya cari cari resep yang rekomend jumpa resep cumi bakar madu milik mbk fitri sasmaya , Alhamdulillah enak dan no alot² club 😀 #masaknya ga boleh lama² ya biar ga alot 😉

Cumi

Sotong Bakar Madu

Kupas dan potong-potong sukun, lalu cuci bersih.

Campur sukun dan bumbu halus, aduk rata dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng sukun sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah saji dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Sukun Goreng Bumbu Bawang Putih

Dalam wadah campur tepung terigu, telur ayam, ragi instan, air, gula pasir, dan susu bubuk hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis, diamkan adonan menjadi mengembang 2 kali lipat.

Gilas dengan rolling pin, isi bagian tengah dengan potongan keju, lalu bulatkan kembali.

Campur susu bubuk dengan air, lalu aduk rata. Kemudian celupkan adonan yang telah di bulatkan tadi.

Tata adonan pada loyang yang sudah di olesi dengan margarin.

Taburi dengan cokelat meses ceres, diamkan kembali adonan hingga mengambang 2x lipat lagi, panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan roti dari oven, lalu olesi selagi panas dengan margarin secukupnya. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Bahan Olesan ( Campurkan ) :

Baking Powder

Keju

Mentega

Meses

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Sobek Ceres Bulat Isi Keju

Kupas dan bersihkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe hijau.

Rajang/iris semua bumbu yang tadi telah disiapkan dan dibersihkan.

Bersihkan udang (buang kepala dan ekor udang) dan cuci hingga bersih.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga bumbu layu dan tercium aromanya.

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk kembali serta cek rasanya.

Tumis Udang Cabe Tomat hijau. Lihat juga resep lainnya di feed Yummy saya. IG : @li.inda_ag #tumis #cabehijau #tomathijau #udang

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Tomat

Udang

Tumis Udang Cabe Tomat Hijau #LiburandiRumahAja

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu setelah itu baru masukkan cabe merah dan cabe keriting.

Masukkan saus tiram, garam, lada dan minyak wijen. Icipi rasanya.

Tidak perlu ditambah air ya moms. Aduk-aduk cepat sampai layu saja. Jadi teksturnya nanti masih ada krenyesnya.

Kubis

Tumis Kubis Pedas

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan daging fillet ayam ke dalam chopper hingga halus.

Tambahkan ketumbar, bawang putih, kaldu bubuk garam, merica dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan kecap, maizena, minyak dan air asam jawa.

Aduk rata, uleg kasar ketumbar utuh atau boleh diganti menggunakan wijen.

Siapkan loyang yang telah dialasi baking paper lalu pipihkan adonan setebal 2 ml lalu taburi wijen atau ketumbar yang sudah diuleg kasar.

Asam Jawa

Gula Merah

Kecap Manis

Wijen

Dendeng Ayam homemade

Kupas wortel lalu cuci bersih wortel, tomat dan timun. Potong sesuai selera.

Masukkan wortel dan air matang ke dalam blender lalu proses blender hingga halus.

Masukkan kembali jus wortel ke dalam blender bersama tomat, timun dan es batu.

Tambahkan madu ke dalam blender. Proses blender hingga semua bahan halus.

Jus segar yang kaya akan manfaat untuk kesehatan. Wortel baik untuk kesehatan mata. Tomat kaya akan serat dan antioksidan, juga melancarkan metabolisme tubuh. Timun mengandung kadar air yang cukup tinggi sehingga dapat mencegah dehidrasi.

Timun

Wortel

Jus Wortel Tomat Timun

Campur jadi satu bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara putar-putar teflon supaya kulitnya tipis.

Masak hingga kulit matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan wortel, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin aduk rata dan masak sebentar..

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Campur 1 sendok makan terigu dan air hingga menjadi adonan yang mengental. Sisihkan untuk dijadikan perekat.

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan bagian ujung tambahkan adonan perekat. Gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Lagi pengen banget makan lumpia kampung, bikin sendiri lebih puas😋

Terigu

Buah

Minyak

Tauge

butir

Kecap

Kaldu

Lada

Sayur

Lumpia Isi Tauge Dan Wortel

Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.

Siapkan bahan-bahannya dan kemudian rajang.

Tumis bawang putih dan bawang merah, laos yang di geprek, daun salam hingga harum.

Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, aduk rata.

Masukkan tahu, tempe, telur puyuh, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan daun bawang. 
Campurkan dan aduk rata, siap disajikan.

Bahn Rajang

Daun Jeruk

Daun Salam

Telur Puyuh

Oseng Tahu Tempe Telor Puyuh

Tambahkan air lalu krecek masak hingga meresap test rasa, beri santan cair masak hingga meresap.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga wangi.

Tambahkan bumbu halus dan tumisan cabe teropong iris, daun salam , lengkuas hingga wangi dengan minyak goreng.

Tambahkan ati ampela potong dadu, masukan garam, gula jawa, serta kaldu sapi secukupnya.

Ati Ampela

Lengkuas

Sambal Goreng Ati Krecek #JagoMasakMinggu11

Hancurkan oreo dengan rolling pins. Jangan terlalu hancur, kemudian sisihkan.

Masukkan susu cair, susu kental manis, dan tepung maizena ke dalam panci.

Ketika mulai mendidih, tambahkan pasta frambozen dan garam, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, bila kurang manis bisa di tambahkan gula pasir.

Buka kemasan oreo dan tata dalam gelas. Tuang perlahan adonan susu di masing-masing kemasan.

Tambahkan stik kayu di atasnya. Setelah dingin masukkan dalam freezer.

Keluarkan dari freezer dan sajikan. Bisa disajikan utuh ataupun di potong jadi 2.

Bikin es krim sendiri dirumah. Selain lebih hemat juga higienis... Apalagi kalau susu cairnya dapat harga promo, auto girang mamak.

Biskuit Oreo

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

Campur telur, gula, air, dan vanili ke dalam wadah

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit

Selanjutnya masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit

Terakhir, masukkan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang

Tuang adonan ke dalam cup. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 12 menit

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan

Cemilan buat anak-anak hari ini. Inspirasi resep Tintin Rayner. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus Mekar

Ambil mangkuk, masukkan mentega dingin, gula dan tepung. Campurkan hingga bertekstur pasir dan menggumpal. Sisihkan.

Ambil mangkuk berukuran sedang. Masukkan tepung, gula dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur, vanili, garam, susu dan mentega cair secara bertahap sambil terus diaduk. Tambahkan stroberi dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam paper cup dan beri adonan crumbs diatas adonan muffin.

Panggang dengan suhu 180 C selama 25-30 menit. Sajikan selagi hangat.

Bahan Cake :

Bahan Crumbs

Halal

No Diet

#recookyummy
#jagomasak2022
 Ga ada stowberry minchef, saya pakein  sukade ajee🤗🤗🙏🙏

SM_

Semua Resep

Sayur Bening Versi Jawa

Telur Dadar Bulat Jajanan Sd