Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kukus kentang sampai empuk, lalu haluskan.

Langkah 1

Tambahkan keju parut, seledri, garam & merica.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Langkah 4

Sampai adonan bisa dibentuk (jumlah maizena sesuaikan dengan tekstur adonan).

Langkah 5

Gilas adonan lalu potong² menjadi bentuk stik.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Daun Bawang

Keju

Tepung

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan tepung, susu, bubuk bawang putih, bubuk bombay, bubuk jinten, bubuk paprika, garam, dan blackpepper. Aduk adonan hingga tercampur rata dan lembut. Sisihkan.

Celupkan kembang kol ke dalam adonan basah, lalu balurkan ke dalam tepung panko hingga terbalur merata.

Tata kembang kol di atas loyang yang sudah dialasi silpat atau kertas minyak. Oven pada suhu 180 C selama 20 menit.

Campurkan saus pedas buffalo dengan mentega cair. Aduk rata, kemudian tuangkan secara merata di atas kembang kol.

Oven kembali selama 20-25 menit hingga tekstur crispy dan berwarna kuning kecoklatan.

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

#RecookYummy kembang kol panggang pedas chef. Walau saus pedasnya homemade tapi tetep enak chef, pedas dan garing... Trimakasih resepnya ya chef

Susu

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Jinten

Kubis

Lada

Paprika

Tepung Roti

Tepung Terigu

Kembang Kol Panggang Pedas

Campur telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang selama 10 menit.

Masukan terigu, maizena, garam dan vanili sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Masukan minyak goreng, mixer sebentar saja.

Ambil sedikit adonan, beri pasta coklat lalu tuang adonan putih ke loyang ukuran 18x18 lalu beri motif dengan adonan coklat.

Oven disuhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hangat.

Potong-potong sesuai selera, bolunya lembut banget.

Langkah 8

Gula

Margarin

Bolu Panggang

Beraihkan ikan, buang insang dan isi perutnya. Limuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan menambahan sedikit minyak goreng.

Campur ikan dengan bumbu halus dan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata. Cek rasa.

Siapkan secukupnya potongan daun pisang. Letakkan ikan bawal beserta bumbunya di atas daun pisang.

Gulung dan rapatkan daun pisang, saya di lipat ujung ujungnya bisa juga disematkan lidi atau tusuk gigi.

Panaskan kukusan. Kemudian kukus pepes ikan sampai matang. Saya kurang lebih 30-40 menit. Angkat. Siap disajikan atau dibakar dahulu di atas teflon jika ingin lebih harum. Siap disajikan.

Sehat dan enak. bumbunya meresao kedalam ikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Pepes Ikan Bawal Pedas

Setelah mie kwetiaw matang matikan api kompor, dan tiriskan mie. Sisihkan.

Cincang bawang merah putih, dan iris serong sosis.

Panaskan margarin. Masukkan bawang yang sudah di cincang halus, tumis hingga harum.

Selanjutnya masukkan mie kwetiaw yang sudah di rebus tadi, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, kecap manis aduk rata. Dan masak hingga airnya menyusut, tes rasa. Kalo sesuai matikan api.

Sajikan dipiring saji dan beri cabe rawit untuk mempercantik mienya. Mie Kwetiaw goreng siap dinikmati.

Langkah 9

Masak simple tapi enak dan bikin kenyang.

Bahan bumbu halus

Sosis

Mie Kwetiaw Goreng Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula merah sampai tidak langu dan layu.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang.

Lalu bakar di teflon, bolak balik sambil dioles dengan sisa bumbu dan ayam matang.

Versi yg tidak pedas,cabe sesuaikan selera.

Ayam Bakar Taliwang

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang. lalu potong dadu dan cuci bersih.

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Uleg kentang dan campurkan dengan daun bawang dan seledri yang sudah diiris.

Rebus telur puyuh, kemudian kupas kulitnya.

Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan dan isi dengan telur puyuh. Lalu bentuk bulat.

Campurkan tepung terigu dan air. Lalu celupkan adonan kentang, kemudian balurkan ke tepung panir.

syifa tuffahati gumilar

Semua Resep

Taiwanese Crispy Chicken