Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba
Sensasi segarnya buah dijadikan hidangan sambal yang nikmat
Sambal bukan sekadar pelengkap makanan, tetapi bagi banyak orang Indonesia, sambal adalah jiwa dari sebuah hidangan. Pernahkah terbayang jika sambal terbuat dari buah-buahan yang manis dan segar? Berikut sambal buah yang bisa Sobat Yummy coba untuk pengalaman rasa sambal yang lebih kompleks.
1. Sambal Stroberi
Mungkin terdengar tidak biasa, tapi sambal stroberi menawarkan rasa unik yang patut dicoba. Sobat Yummy yang suka jalan-jalan ke Lembang, Bandung pasti udah nggak asing sama sambel stroberi. Dengan bahan dasar stroberi segar, tomat, cabai rawit, dan sedikit gula garam, sambal ini menciptakan kombinasi pedas-manis-asam yang halus dan menyegarkan. Cocok untuk jadi pelengkap sate, ayam goreng, atau makanan panggang lainnya. Meskipun berbeda dari sambal pada umumnya, rasanya enak dan bisa dinikmati. Yuk #BongkarResep-nya dan cek resep lengkapnya disini https://www.instagram.com/reel/DIte4bvBq_M/?igsh=NHJxdm9xeW1ocjIx
2. Sambal Mangga
Sambal mangga terbuat dari mangga muda yang diparut atau diiris tipis, lalu dicampur dengan cabai rawit, bawang merah, sedikit terasi, gula, dan garam. Perpaduan rasa pedas dan asamnya memberikan sensasi menyegarkan, cocok disantap bersama ikan goreng, ayam bakar, atau bahkan nasi hangat saja sudah cukup membuat lahap. Tekstur mangga yang renyah akan menambah kenikmatan ketika Sobat Yummy menyantapnya!
3. Sambal Nanas
Jika Sobat Yummy penggemar sambal dengan sentuhan manis, sambal nanas wajib masuk daftar. Potongan nanas matang dipadukan dengan cabai merah, bawang putih, dan sedikit gula garam menghasilkan rasa pedas-manis yang menggoda. Bisa dinikmati mentah atau ditumis sebentar untuk rasa yang lebih dalam. Sambal ini sangat cocok disajikan dengan hidangan laut seperti ikan bakar atau udang goreng.
Itulah sambal buah yang Sobat Yummy wajib coba! Jangan lupa untuk cari resep lengkapnya di Yummy App, ya Sobat Yummy!