6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

Minyak zaitun merupakan salah satu dari banyaknya jenis minyak yang sering kali digunakan untuk memasak makanan. Dipercaya sebagai minyak untuk diet, minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang berguna untuk mencegah penumpukan lemak. Selain lemak tak jenuh, masih banyak kandungan bermanfaat lainnya di dalam minyak zaitun, seperti vitamin dan antioksidan.

Selain untuk diet, manfaat minyak zaitun juga beragam, mulai dari melancarkan sistem pencernaan hingga mengurangi resiko penyakit jantung. Karena itu, mengkonsumsi minyak zaitun dengan takaran yang cukup bisa memberikan dampak baik untuk tubuh manusia. Kali ini, Yummy App akan mengulas cara mengkonsumsi minyak zaitun yang tepat.

1. Digunakan untuk memasak

Minyak zaitun bisa digunakan sebagai pengganti minyak goreng untuk menumis makanan. Dengan menggunakan minyak zaitun, akan menghasilkan makanan yang lebih sehat. Saat menggunakan minyak zaitun untuk memasak, pastikan untuk menggunakan api kecil saja.

Tak hanya digunakan untuk masakan tumisan, minyak zaitun juga bisa digunakan untuk memanggang. Minyak zaitun dapat digunakan saat memasak ataupun saat dressing makanan seperti daging sapi, smoked beef, dan ikan tuna. Penggunaan minyak zaitun dapat membantu untuk menghilangkan bau amis pada daging dan ikan. Aroma makanan jadi semakin terasa lezat dan menggiurkan.

2. Campuran salad

Cara mengkonsumsi minyak zaitun selanjutnya adalah dengan menggunakannya sebagai dressing pada salad. Penambahan minyak zaitun ini ditujukan untuk menambah rasa dan aroma yang lezat. Selain itu, minyak zaitun juga dapat membantu untuk proses diet dengan mengkonsumsinya bersama dengan salad.

Sebelum dicampur dengan salad, kamu bisa mencampurkan minyak zaitun dengan bahan-bahan lain seperti bawang putih, jeruk lemon, cuka, dan juga oregano, supaya rasa salad jadi lebih nikmat. Gunakan minyak zaitun dalam takaran yang secukupnya sesuai dengan seberapa banyak salad yang dibuat.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Minyak Goreng Terbaik dan Berkualitas

3. Campuran kue

Minyak zaitun juga bisa dicampurkan sebagai bahan kue. Dengan mencampurkan minyak zaitun, tekstur kue menjadi lebih lembut. Minyak zaitun digunakan untuk mengganti penggunaan mentega dalam proses pembuatan kue.

Namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika menggunakan minyak zaitun dalam pembuatan kue. Salah satunya menguleni dengan perlahan dan hati-hati serta suhu panggangan yang jangan terlalu panas.

Kue yang dicampurkan dengan minyak zaitun akan terasa lebih sehat, karena kandungan baik yang terdapat dalam minyak zaitun.

4. Diminum langsung

Dinikmati dengan meminumnya secara langsung juga menjadi salah satu cara mengkonsumsi minyak zaitun yang bisa dilakukan. Kandungan dalam minyak zaitun bisa membantu mengaktifkan antiinflamasi dalam tubuh.

Minumlah minyak zaitun dengan takaran secukupnya sekitar 1 sampai 2 sendok makan saja. Hindari minum minyak zaitun terlalu berlebihan, ya!

5. Menambah aroma pada masakan

Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk menumis bumbu untuk pasta. Seperti pada makanan lainnya, penggunaan minyak zaitun pada pasta juga ditujukan untuk menambah kelezatan dari rasa dan aroma pasta.

Kamu pasti akan merasakan perbedaan dari pasta yang dicampur dengan minyak zaitun memiliki aroma yang lebih tajam dan rasa yang lebih gurih, serta nikmat.

6. Sebagai bahan pembuat roti

Roti tidak hanya bisa diperoleh dari membelinya di supermarket saja, namun kamu juga bisa membuat rotimu sendiri di rumah. Dalam pembuatan roti, kamu boleh mencampurkan minyak zaitun untuk menambah nutrisi dalam roti. Minyak zaitun juga dapat menghasilkan tekstur roti yang bagus dan rasa yang lezat.

Ada banyak cara mengkonsumsi minyak zaitun yang bisa kamu lakukan. Sesuaikan takaran dengan kebutuhan, supaya nutrisi dari minyak zaitun bisa terasa dampaknya pada tubuh. Yuk, coba gunakan minyak zaitun untuk kebutuhan sehari-hari!

Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak