Siapkan ikan tawes yang sudah dicuci bersih, sayat bagian perut lalu taburi air jeruk nipis supaya tidak bau amis

Langkah 1

Haluskan 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri dan tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 sdt micin.

Langkah 2

Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah halus taburi 1 sdm kaldu ayam bubuk dan 1/2 sdt merica bubuk lalu diamkan selama 15 menit

Langkah 3

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng ikan tawes yang sudah dimarinasi sampai menguning dan kering.

Langkah 4

Langkah 5

Enak gurih dan crispy, ikannya tidak beli hasil dari menjala bapak ku di sungai, paling excited kalau masak memasak🥰🥰🥰,

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lada

Ikan Tawes Goreng

Puding Nutrijel merupakan salah satu hidangan penutup yang klasik namun tetap populer sampai saat ini. Rasanya yang lembut dan manis membuat puding Nutrijel menjadi favorit banyak orang. Cocok sebagai teman santai maupun disajikan pada berbagai acara.&nbsp;
Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat puding Nutrijel sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat puding Nutrijel yang mudah dan praktis, serta dapat Sobat Yummy ikuti. Yuk, simak selengkapnya!<h2>Bahan-bahan Puding Nutrijel</h2>Untuk membuat puding Nutrijel, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
<ol>
<li>Bungkus Nutrijel rasa pilihan</li>
<li>400 ml air</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 saset kental manis</li>
<li>1 sdt vanila bubuk</li>
<li>Topping sesuai selera (potongan buah, whipped cream, atau cokelat parut)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Puding Nutrijel</h2>Lalu, kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat puding Nutrijel yang lezat.
<ol>
<li>Pertama, siapkan panci dan tuangkan air ke dalam panci.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih.</li>
<li>Setelah air mendidih, tambahkan gula pasir dan Nutrijel ke dalam panci. Aduk rata hingga Nutrijel dan gula larut.</li>
<li>Masukkan susu kental manis dan vanila bubuk ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Masak adonan puding di atas api sedang sambil terus diaduk selama kurang lebih 5 menit hingga adonan mengental.</li>
<li>Setelah mengental, matikan api dan tuang adonan puding ke dalam cetakan.</li>
<li>Biarkan puding Nutrijel mengendap dan dingin selama beberapa jam hingga mengeras.</li>
<li>Setelah puding Nutrijel mengeras, kamu bisa menambahkan topping sesuai selera seperti potongan buah, whipped cream, atau cokelat parut.</li>
<li>Puding Nutrijel siap disajikan dan siap untuk dinikmati!</li>
</ol><h2>Kesimpulan</h2>Membuat puding Nutrijel sendiri di rumah tidaklah sulit. Dengan mengikuti langkah-langkah cara membuat puding Nutrijel di atas dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, Sobat Yummy bisa dengan mudah mendapatkan puding Nutrijel yang lezat dan menggoda selera.
Tak hanya itu, Sobat Yummy juga bisa menambahkan topping sesuai selera untuk membuat puding Nutrijel semakin istimewa. Langsung berkreasi di dapur, yuk!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-susu-yang-enak-dan-lembut target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah
 
 </a>

Ingin membuat puding Nutrijel yang lezat dan menggoda selera? Simak cara dan bahan-bahannya di sini!

Cara Membuat Puding Nutrijel yang Lezat dan Menggoda Selera

Rebus daging sapi, balungan sapi dan daun salam dengan 1000 ml air hingga daging empuk. Angkat daging dan potong sesuai selera.

Pecahkan kluwek/ pangi, rendam dengan 100 ml air panas.

Ulek bumbu halus, ketika setengah halus, tambahkan kluwek yang sudah direndam (airnya jangan dibuang). Ulek kembali hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk purut hingga bumbu matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk rata dengan bumbu ± selama 5 menit. Kemudian tambahkan balungan sapi, air sisa rebusan daging dan sisa air.

Tambahkan air rendaman kluwek. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan  dengan bahan pelengkap selagi panas.

Langkah 7

Rawon daging menggunakan bumbu khas Bali, yang membedakan dengan Rawon Jawa Timur adalah adanya tambahan cabe rawit dan jumlah pangi atau kluwek dalam bumbu halus. Dalam bumbu Bali, hanya menggunakan sedikit kluwek sehingga warnanya tidak terlalu hitam pekat. Takaran cabe rawit bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

Cabe

Daging Sapi

Rawon Bali

Haluskan fillet ikan dan bawang putih hingga halus.

Bulatkan adonan menggunakan sendok dan sebagian lagi untuk untuk tahu.

Kemudian kukus selama 20 menit/ hingga matang.

Punya sisa fillet ikan yang nyempil di frezer akhirnya di sulap jadi siomay.

Pelengkap :

Tepung

Siomay Ikan Barakuda

Goreng terlebih dahulu teri sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah serta daun jeruk di minyak bekas goreng teri. Tumis sampai wangi.

Masukkan cabe iris, masak sampai agak wangi.

Masukkan nasi, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak rata.

Kemudian masukkan terinya, aduk rata lagi.

Setelah dikoreksi rasanya, matikan api. Sajikan.

Harum semerbak dan wangi, enak bagi yang suka pete 😁

Bumbu:

Daun Jeruk

Ikan Teri

Nasi

Petai

Nasi Goreng Teri Pete

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit, terasi, dan cabe merah.

Tumis bumbu halus. Masukkan daun kunyit, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan dan air. Masak hingga kuah agak mengental dan ikan hampir matang. Tambahkan garam, gula, dan tomat. Masak hingga matang. Matikan api. Masukkan daun kemangi. Adu hingga rata.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Masakan ini merupakan masakan Indonesia berkuah dan segar dari tomat.

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Pindang Ikan Nila Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng dengan minyak sedikit saja. Balik bila bagian bawah sudah matang.

Daun Bawang

Dadar Telur Abon

Haluskan cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan gula merah, masak hingga merahnya mencair.

Tambahkan oncom, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan leunca, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Lebih suka ulukutek leunca yang ditumis kering tanpa air seperti ini daripada yang menambahkan air, cukup dinikmati dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula Merah

Kencur

Ulukutek Leunca Kering #1Resep1NasiBungkus

Campur terigu, tepung beras, gula dan garam, larutkan dengan air sedikit demi sedikit.

Potong pisang menjadi 2, kemudian masukkan kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng pisang dengan api sedang.

Setelah coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring, kemudian tuang susu kental manis diatas pisang hingga rata, lalu taburkan keju parut. Siap dinikmati.

Gula

Pisang

Tepung Beras

Pisang Krispi Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Mahmood Almiflahi

Kocok/ mixer telur, gula pasir dan ovalet sampai putih pucat dan berjejak.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Mixer sampai tercampur rata.

Tambahkan susu coklat. Mixer kembali sampai tercampur rata.

Siapkan loyang. Beri alas kertas roti. Kemudian masukkan adonan.

Kukus selama 20 menit/ sampaii matang. Angkat dan sajikan.

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Bolu Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur semua bahan kecuali santan dan meses.

Masukkan santan, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tiang adonan sampai penuh.

Saat pinggirnya sudah kering, beri toping. Lalu tutup. Panggang sampai matang.

Enak dan murah meriah, karena tanpa telur.

Labu

Mentega

Kue Lumpur Labu Kuning Tanpa Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Blender/ giling cabai besar dan keriting. Bawang cukup diiris tipis.

Rebus daging sekitar 20 menit atau sampai lembut. Tiriskan. Lalu Iris tipis sesuai selera dan geprek pelan. Goreng kecoklatan jangan terlalu kering.

Tumis bawang merah hingga harum dan dilanjutkan cabai giling hingga matang dan hilang bau langu. Masukkan garam, gula, kaldu jamur serta perasan jeruk nipis. Beri sedikit air kaldu untuk melarutkan bumbu.

Masukkan daging yang sudah digoreng aduk merata. Terakhir masukkan kentang. Aduk rata dan koreksi rasa.

Dendeng balado dimakan dengan nasi panas, onde mandeee. lamak banaa.😀

Rebusan Daging

Dendeng Balado Sederhana

Campur ampas kedele dan bumbu halus di wadah.

Tambahkan tepung maizena, tepung tapioka, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan dan bentuk bulat. Panaskan minyak goreng.

Goreng perkedel ampas kedele hingga berwarna golden brown.

Angkat dan tiriskan perkedel ampas kedele lalu sajikan.

Masak bijak dengan memanfaatkan ampas kedele dari pada dibuang bisa diolah menjadi perkedel.

Seasoning : 

Perkedel Pedas Ampas Kedele

Bersihkan ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Kucuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, aduk rata.

Ulek bawang putih, jahe dan kunyit sampai halus.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Diamkan ikan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.

Goreng ikan ke dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Makasi mbaaa resep nyaaa. Aku recook yaa.. 

Kalau tidak pandai mengolah ikan patin dengan benar, makan daging ikannya akan berasa bau tanah.. Tapi aku ngikutin step by step resep dari mba, alhamdulillah ikan patin goreng nya engga amis dan engga bau tanah. 

Kemaren aku bikin sambel ijo, jadi ikan patin goreng nya aku nikmati dengan sambel ijo.. 

#JagoMasakMaret

Ikan Patin Goreng

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan bahan bumbu rendaman ayam aduk rata simpan di kulkas minimal 1 jam.

Lalu masukan ke bahan basah, masukan kembali ke bumbu kering sambil di cubit - cubit.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan.

Masakan jepang yang satu ini selalu jadi favourite di rumah.

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 🤤.
#RecookYummy

Hallo cheff setor recook Chicken Karagenya fovorite banget ini dirumah makasih resepnya #RecookYummy

Selamat siang mba, recook karage nih😍
Enak gurih sedep banget ini mba. Cocok buat lauk makan ataupun dicemilin gitu..

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Tepung Maizena

Chicken Karage #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue, garam jadi satu, aduk rata.

Campurkan susu cair, telur, gula margarin, minyak goreng, dan pasta vanila, aduk rata dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan bahan kering ke dalam bahan cair, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan pisang yang telah dilumatkan, aduk hingga rata.

Tuang dalam cup, lalu taburi keju parut. Panggang selama 20 menit atau hingga muffin matang.

Punya pisang terlalu matang, kita buat muffin buat cemilan anak-anak.

Baking Powder

Keju

Banana Muffin

Tuang air dan gula pasir dalam panci, masak hingga mendidih dan gula larut.

Tape singkong dibuang sumbunya, lalu lumatkan hingga halus.

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata kembali.

Tambahkan secukupnya es batu. Siap disajikan.

Tape singkong campur susu dan es batu, manisnya berlapis-lapis, simak resep es tape susu berikut ini ya. #JagoMasakMinggu10

Ingin tahu bagaimana cara membuat es tape susu yang enak di rumah? Simak resep es tape susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Es Tape Susu Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Segeeerrr... cocok diminum siang"pas dengan suasananya Sidoarjo yg lagi panas panasnnya #JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Setor recook es susu tapenya. Enak banget mbaa. Buatnya juga simple. Duuh pertama kali bikin ini langsung bikin nagih. Apalagi sebentar lagi puasa cocok banget ini buat buka puasa. 

Terimakasih resepnya ya mba. Sukses selalu 🤗
#JagoMasakFebruari

Singkong

Es Tape Susu

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukkan hati ayam, aduk rata.

Masukkan kaldu ceker, wortel, terakhir tambahkan sawi . Blender dengan kentang dan sesuaikan tekstur.

Ikan teri yang gurih dan enak ditambah hati ayam.

Resep Sego Karak/ Nasi Aking

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sego Karak/ Nasi Aking

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!