Seduh bunga telang dengan air panas lalu diamkan hingga dingin dan berubah warna.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan gelas saji, masukkan kiwi dan sirup gula.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir tuang air bunga telang dan sajikan.

Langkah 6

Minuman kekinian dengan rasa buah yang segar

Bahan Utama

Air Soda

Daun Mint

Kiwi

Iced Kiwi Ade

Dalam mangkok masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang bagian putih, cabe hijau dan merah. bumbui garam, kaldu ayam bubuk, lada, dan gula diet.  Tuang air asam dan air, aduk sampai larut.

Sangrai tempe sampai kecoklatan dengan api kecil menggunakan wajan anti lengket.

Tuang Larutan yang tadi dibuat bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tutup wajan dan biarkan berproses sampai cairan habis.

Setelah cairan habis koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang bagian hijau, adur rata sampai layu, matikan api. Siap disajikan.

Salah satu ide menu sehat  lebih rendah kalori yang tetap enak.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Orek Tempe Tanpa Minyak

Potong-potong pisang. Lalu masukkan terigu, gula dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Kekentalan sedang.

Panaskan minyak lalu ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga kekuningan.

Enak dimakan hangat-hangat. Kudapan khas Banjar, Kalimantan Selatan.

Gula

Pisang

Tepung

Sanggar Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mie lalu buka dan keluarkan bungkusnya.

Siapkan panci lalu isikan dengan air. Lalu rebus air dan masukkan mie. Rebus sampai setengah matang.

Siapkan telur ayam, masukkan kedalam panci. Masak sampai matang.

Tiriskan mie dan telur ke dalam wadah mangkok/ piring. Beri garam, bubuk kari, bubuk kaldu jamur dan merica bubuk.

Siapkan daun kemangi. Cuci bersih lalu masukkan ke dalam mangkok berisikan mie.

Ceker ayam rebus sampai matang lalu angkat.

Beri air panas 350 cc ke dalam mangkok yang berisikan mie bumbu. Aduk rata. Lalu masukkan daun kemangi dan ceker. Lalu siap disajikan.

Langkah 7

Cuaca Kota Bandung sangat dingin karena musim hujan. Enaknya menyantap mie nyemek kuah panas. Wangi daun kemangi membuat menggugah selera makan

Sawi

Mie Nyemek Daun Kemangi Kuah Kari

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek 

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan 

Keajaiban 'Sacred Magic of The Wooden Snake' Santika Premiere 

Rayakan Tahun Ular dengan All-You-Can-Eat di Novotel Jakarta

Sejuta Rasa, Sejuta Cerita: Pesona Jajanan Nusantara

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan dada ayam, lumuri dengan garam dan air lemon.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Giling halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus, beri sedikit gula dan garam.

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap.

Buah

Tomat

Cabai

Lemon

Minyak

Garam

Sambal Dada Ayam #AlaAnakKos

Rebus ayam bersama daun salam selama 10 menit.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang.

Beri air, lada, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai air sedikit menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan.

Yummy banget, dimakan dengan nasi panas bisa bikin nambah-nambah nasi.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Krengsengan Ayam

Marinasi salmon dengan bumbu marinasi minimal 1/2 jam di dalam kulkas.

Nasi: tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga agak kecoklatan.

Masukkan nasi putih dan kecap asin serta rumput lautnya. Aduk-aduk hingga semua menyatu merata, matikan api kemudian letakkan di atas wadah saji yang tahan bakar (alumunium foil).

Salmon yang telah dimarinasi tadi, kita bakar dengan menggunakan gas torch. Begitu juga dengan crab, iris tipis dan dibakar sedikit agar lebih gurih. Setelah itu susun salmon dan crab di atas nasi di alumunium tadi.

Bahan saus: campurkan kewpie mayonaise, saus tomat, saus sambal, dan 1 sdm tobiko.

Oles/tuang rata diatas nasi dan salmon crab yg telah disusun tadi. Taburi dengan rumput laut lagi diatasnya sesuai selera. Bakar kembali hingga berwarna agak orange. Siap disantap.

Salmon mentai yang lagi kekinian, gampang cara bikinnya.

Nasi

Wijen

Kecap

Ikan

Salmon

Mayonaise

Saus

Sambal

Salmon Crab Mentai Rice #LebihSehat

Masukkan ke dalam gelas saji. Siap disantap.

Apel

Labu Siam

Madu

Nanas

Jus Nanas Apel Labu Siam Madu

Kupas ubi ungu, cuci bersih lalu kukus ubi ungu hingga matang dan empuk.

Tambahkan tepung tapioka, gula pasir ke dalam mangkuk ubi ungu, aduk rata hingga bisa di bentuk.

Rebus dalam air mendidih, angkat jika sudah mengapung tandanya matang.

Campurkan semua bahan air gula dalam panci, lalu panaskan, sambil di aduk terus, masak hingga mengental dan mendidih.

Lalu masukan candil yang sudah matang tadi ke dalam air gula. Buat bahan saus creamy, campur semua bahan ke panci, lalu masak sampai mengental dan mendidih.

Sajikan candil ubi ungu ke mangkuk, beri saus creamy.

Assalamu'alaikum. Ikutan event #JagoMasakFebruari saya recook Candil Ubi Ungu dari chef Aisah Chef Aisah @mikhayla-anindita Resep saya modifikasi karena tidak menggunakan santan tapi mengganti dengan krimer multifungsi. Yuk di coba resep candil ubi ungu tanpa santan. Enak, kenyal, manis dan gurih.

Bahan Air Gula

Saus Creamy

Tepung Tapioka

Candil Ubi Ungu Tanpa Santan

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, bawang putih uleg, irisan daun bawang, kaldu bubuk dan garam.

Aduk rata semua bahan cireng kecuali air, sisihkan. Rebus air sampai benar-benar mendidih. Matikan kompor. Tuang campuran air mendidih ke dalam adonan tepung.aduk rata menggunakan sendok kayu atau cukil plastik, hati-hati panas ya. Jangan khawatir adonannya lembek, karena lama-lama akan memadat/ mengeras dengan sendirinya. Dan setelah beberapa menit adonan akan kalis. Dan jangan di ulen nanti cirengnya keras. Asal aduk rata aja.

Selalu balur telapak tangan menggunakan tepung tapioka saat membentuk. Lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera, tabur wadah untuk menaruh adonan yang sudah selesai dibentuk dengan tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan sampai habis.

Cara membuat saus cocolannya : Haluskan semua bahan, campur rata dengan air lalu didihkan. Beri garam, tes rasa. Angkat, saus siap digunakan.

Cemilan yang sederhana tapi nikmaaaat banget.

Daun Bawang

Cireng Salju Bumbu Rujak

Panaskan minyak, masak telur ceplok dan beri sedikit garam.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang, cabe merah keriting, cabe hijau, cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan saus sambal, kecap, gula pasir, aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, tes rasa, dan terakhir masukkan telur ceplok, aduk rata, salin ke piring saji, lalu taburi daun seledri, dan siap di sajikan.

Masakan yang simple dan nikmat dengan nasi hangat.

Halal

Telur Ceplok Pedas Manis

Goreng Tahu dan telur hingga berkulit. Sisihkan.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu dan telur tadi, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang dan keluar minyak cabe dan kemiri.

Tuang air dan masukan gula merah. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukan telur dan tahu. Tuang kecap manis.

Masak sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa.

Bumbu bali ala Jawa Timuran ya.. simak resep tahu telur bumbu bali berikut ini.

Bumbu halus

Kamu ingin membuat sendiri tahu telur bumbu bali yang enak di rumah? Simak informasi selengkapnya di sini.

Resep Tahu Telur Bumbu Bali Enak dan Mudah Dibuat

bumbu bali terenak yg pernah sy recook... kombinasi bahan blender sm bumbu tambahannya jadi rasa pedes manis gurihnya pas, gak ada bau langu  krn ada tambahan salam..

Daun Salam

Gula Merah

Lada

Tahu Telur Bumbu Bali

Rebus tulang ayam, Kerupuk dan makaroni secara terpisah, pisahkan kaldu ayamnya untuk kuahnya

Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak jika memakai blender atau bisa menggunakan ulegkan

Tumis bumbu halus tambahkan air Kaldu, bisa diganti dengan air biasa, lalu masukan bumbu pelengkap tunggu sampai mendidih

Masukan tulang, krupuk dan makaroni yang sudah direbus, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera, bisa juga ditambah cabe rawit dan air perasan jeruk lemon

Jika sudah mendidih masukan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata lalu matikan kompor dan sajikan, ditaburi daun bawang lebih nikmat

Ada stok tulang ayam banyak dikulkas, karna dagingnya sudah dibikin olahan lain, dibikin seblak tulang aja yuk....

Bumbu Pelengkap

Kencur

Saus Sambal

Seblak Tulang

Marinasi ayam dengan saus lada hitam minimal 30 menit.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, air dan gula pasir. Aduk rata masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan irisan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay layu. Angkat dan sisihkan.

Ambil selembar tortilla, beri isian irisan daun selada, kubis dan tumisan ayam lada hitam.

Beri saus sambal, mayonaise dan keju slice. Kemudian lipat dan gulung tortilla. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan margarin sampai leleh. Panggang kebab sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Cemilan satset mudah dibuat. Hemat bikin sendiri di rukah lebih puas.

Pelengkap :

Margarin

Kebab Ayam Lada Hitam

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan sedikit air. Aduk hingga membentuk adonan yang lengket. Masukkan telur, aduk rata.

Ambil sesendok adonan dan goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan ditiap sisinya.

Cemilan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Tepung Beras

Masukkan dalam pan anti lengket air, gula pasir, gula merah dan daun pandan. Masak hingga mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga air menyusut dan kelapa tercampur rata air gula.

Panaskan kukusan. Mixer gula pasir, SP dan telur ayam hingga kental berjejak. Masukkan minyak goreng, pasta pandan lalu aduk balik.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Masukkan vanilla. Aduk balik. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diberi olesan margarin dan dialasi kertas roti.

Kukus cake hingga matang. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Potong menggunakan cutter sesuai selera.

Mixer whipping cream dan gula pasir hingga mengembang. Lalu masukkan ke atas cake pandan.

Namanya mempresentasikan legitnya rasa klepon dipadukan dengan whip cream yang lembut.

Resep Cinnamon Croffle Ala Dear Butter

Bahan

Bahan Isian Dan Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait