Cuci bersih semua bahan, lalu iris sesuai selera.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis 2 bawang hingga wangi dan kekuningan.

Langkah 2

Tambahkan tomat, aduk kembali hingga merata, tambahkan irisan buncis, masak hingga setengah matang. Beri sedikit air jika dirasa perlu.

Langkah 3

Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 4

Bumbui saus tiram, garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya, aduk rata.

Langkah 5

Masak sebentar saja supaya tauge tidak sampai terlalu layu. Koreksi rasa, jika sudah pas segera angkat. Sajikan selagi hangat!

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tumis Tauge Buncis

Siapkan wadah kemudian masukkan 2 ons tepung beras dan 1/4 sdm garam lalu sisihkan.

Masukkan gula yang sudah diberi air panas ke dalam tepung lalu ratakan.

Beri sedikit pewarna makanan hijau lalu ratakan.

Langkah 7

Langkah 8

Beri taburan kelapa yang sudah diparut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 9

jajanan pasar yang enak buat camilan di rumah.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Horog-Horog #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih beras, siapkan panci lalu masukkan beras, bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis, teri, daun salam, serai, lengkuas, garam dan santan. Masak sampai menjadi aron sambil diaduk rata. Angkat dan tutup panci.

Siapkan kukusan dan didihkan air. Kukus aron nasi liwet selama 45 menit dengan api sedang. Angkat.

Untuk sambal : rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Lalu haluskan bersama terasi.

Siapakan pan dan panaskan minyak, tumis bahan sambal sampai harum lalu bumbui garam dan gula merah. Masukkan air, masak sampai asat lalu beri penyedap rasa, tes rasa dan angkat.

Tata nasi liwet dan pelengkapnya sesuai selera. Nasi liwet siap dinikmati.

Nasi liwet salah satu masakan Nusantara yang dihidangkan untuk berbagai acara seperti memperingati hari kemerdekaan Indonesia.

Bahan Sambal Terasi :

Pelengkap :

Beras

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Santan

Serai

Telur

Terasi

Timun

Tomat

Nasi Liwet Lengkap Sambal Terasi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukan cabe rawit rajang dan daun bawang, tumis sesaat.

Masukkan ikan cakalang yang sudah digoreng dan disuwir ke dalam tumisan bumbu rajang, aduk-aduk.

Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap ikan, kecap manis, aduk-aduk dan tambahkan sedikit air agar bumbu benar-benar meresap.

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Lada

Cakalang Suwir Bumbu Rajang

Campur bahan sambal lalu haluskan. Tes rasanya.

Simple menu untuk berbuka puasa pas tanggal tua xixiixixi.

Sambal Mentah

Terong

Terong Bakar Sambal Mentah #1Resep1NasiBungkus

Masukan bahan bumbu rendaman ayam aduk rata simpan di kulkas minimal 1 jam.

Lalu masukan ke bahan basah, masukan kembali ke bumbu kering sambil di cubit - cubit.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan.

Masakan jepang yang satu ini selalu jadi favourite di rumah.

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 🤤.
#RecookYummy

Hallo cheff setor recook Chicken Karagenya fovorite banget ini dirumah makasih resepnya #RecookYummy

Selamat siang mba, recook karage nih😍
Enak gurih sedep banget ini mba. Cocok buat lauk makan ataupun dicemilin gitu..

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Ayam

Tepung Maizena

Chicken Karage #JagoMasakMinggu4Periode2

Buat bahan 1 : campur gula pasir dan telur lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu dan garam, tuang santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata lalu saring dan sisihkan dahulu.

Buat bahan 2 : campur tepung maizena, gula pasir dan garam, tuang santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Setelah meletup-letup masukkan bahan 1 lalu aduk sampai rata, sisihkan dahulu.

Buat bahan 3 : campur semua bahan 3 lalu masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Isi cetakan yang sudah diolesi minyak dengan warna hijau sebanyak 3/4.

Lalu tuang warna putih pada bagian tengah.

Kemudian kukus selama 25 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Enak banget, kenyal, manis dan gurih rasanya.

Bahan 1 :

Bahan 2 :

Bahan 3 :

Daun Pandan

Tepung Terigu

Kue Nona Manis

Lalu masukkan santan dan mentega, aduk rata.

Panaskan snackmaker dengan api sangat kecil, lalu masukkan adonan ke tiap lubang hingga hampir penuh.

Kemudian tutup dan masak hingga matang, sesekali di buka dan cek.

Setelah matang, tunggu dingin baru beri toping.

Bahan Cair :

Toping :

Cokelat

Martabak Brownies Mini Lowcarbo

Masukkan bawang putih, bawang merah goreng dan garam.

Masukkan bawang bombay yang sudah dirajang, aduk sampai rata, lalu kepal adonan satu sendok sampai habis.

Kemudian gulingkan di tepung panir sampai terbungkus semua.

Goreng di minyak panas sampai kekuningan.
Lalu angkat dan tiriskan.

Bahan Adonan Basah

Bahan pelengkap

Saus Sambal

Tempe

Sempol Tempe #MENUTANGGALTUA

Campur tepung terigu dengan gula, ragi. Lalu beri susu cair, aduk.

Beri margarin dan garam lalu uleni hingga kalis.

Bagi jadi beberapa bagian. Kemudian ambil 1 bagian beri isian cokelat batang/sesuai selera.

Tutup, rekatkan dan rapikan. Lalu diamkan 30 menit.

Panggang dengan api kecil di teflon. Tutup teflon.

Balik roti jika 1 bagian mulai kecokelatan. Kemudian tutup lagi, tunggu kecokelatan.

Rebake resep mbak nirastoryyummy nih. Ini enak banget!

Halal

Ragi

Roti Teflon Cokelat

Mixer butter dan margarine sampe pucat,tambahkan kuning telur,gula halus mix lagi hingga rata.

Tambahkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata dan sampai bisa di bentuk

Cetak menggunakan cetakan semprit,bentuk memanjang sepanjang jempol

Panaskan oven selama 10 menit , lalu oven selama 25 menit suhu 150° c api atas bawah, atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Celupkan ke dua ujung ke coklat leleh,lalu tunggu sampai coklat kering

Pelegkap 

No Alcohol

Keju

Mentega

Sweet Cheesy Choco Cookies

Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1/2 bagian pisang diatasnya.

Olesi perekat di pinggir kulit lumpia, gulung dan rekatkan.

Goreng piscok di minyak panas hingga keemasan, sajikan hangat.

Stok di rumah hanya meses warna warni, better pakai yang coklat aja ya

Hii chef Welly...salam kenal ya, ijin recook piscoknya. Piscok..salah satu jajanan SD yang masih ada sampai sekarang. Harganya murmer dan pasti buat kenyang juga karena pakai pisang dan coklaat. Anak-anak pasti sukaa banget. Makasih resepnya ya chef Welly
#JagoMasakFebruari
Minggu kedua

Pagi uni welly,  setor recook ya un.  Cemilan super simple dan banyak di minati anak anak.  Terimakasih resep nya uni 

#JagoMasakFebruari

Halooo uni welly.. Thank you resep nyaa yaa un.. 

Pertama kali makan piscok ini waktu nginep di rumah sodara di payakumbuh  dan baru tau kalo ada jajanan seperti ini. Di Padang kala itu ga pernah nemu 🤣

Sekarang si piscok ini makin finimiiniill yaaa un 😁 udah macem² variasi nya.. Anak SD aja jajanan nya udah piscok, awak dulu waktu SD paling banter makan kerupuk leak 🤗🥳 Tapi tetep paling enak yaa piscok yg isiannya cuma coklat.. Hehehehe.. Sederhana namun nikmat.. 

#JagoMasakFebruari

Kulit Pangsit

Pisang

Piscok #JagoMasakMinggu8

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang air sampai mendidih. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Bayam

Kaldu

Saus

Tiram

Tumis Bayam Simple

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.

Tambahkan potongan cabe rawit merah dan cabe hijau keriting.

Tambakan cumi yang sudah dibersihkan dan diberi air jeruk nipis.

Beri bumbu kecap manis, kecap inggris, saos tiram dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Koreksi rasa lalu tambahkan daun bawang. Aduk lalu angkat dan siap disajikan.

Selain ayam, ternyata seafood seperti cumi juga enak dibikin jadi saos mentega.

Bawang Bombay

Cumi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Cumi Saos Mentega

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dan sosis yang sudah diiris-iris.

Lalu masukkan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, lada dan cabe merah yang sudah diiris-iris. Kocok hingga tercampur.

Kemudian setelah tercampur rata seperti ini.

Oleskan kulit pangsit kebagian pinggir dengan menggunakan air.

Tuang isian tahu 2 sendok makan saja lalu lipat.

Sosis

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Lipat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan serai, daun jeruk, petai dan teri. Aduk rata.

Tambahkan daun salam, daun pandan, garam, kaldu bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan ke dalam rice cooker. Proses hingga nasi liwet matang.

Setelah matang, aduk nasi. Sajikan nasi dengan menu pelengkapnya.

Nasi liwet ini tanpa menggunakan tambahan santan, rasanya tetap enak dan lezat.
Recook resep dari mbak Arunika.

Bumbu Tumis:

Bumbu Pelengkap:

Nasi

Petai

Nasi Liwet Teri Petai

Potong wortel dan buncis lalu masukkan ke dalam wajan.

Masukkan kubis, masak selama 4 menit lalu angkat dan sajikan.

Enak, segar dan cocok buat yang lagi diet dan masaknya jangan terlalu lama biar gizi pada sayuran tidak hilang.

Buncis

Kubis

Sayur Bening

Potong-potong terong, kemudian cuci bersih

Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan air dan terong,kemudian bumbui dengan garam, gula, penuedap,aduk rata

Resep Otak-Otak Udang Goreng

Informasi Gizi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Otak-Otak Udang Goreng

Informasi Gizi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024