Siapkan bahan. Cuci bersih daging sapi dan semua bumbu. Kupas bawang merah dan bawang putih, jahe dan lengkuas.

Langkah 1

Iris tipis daging sapi. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan jahe.

Langkah 2

Lumuri daging sapi dengan bawang yang dihaluskan. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 3

Taruh daging yang sudah dilumuri ke dalam panci. Beri ketumbar, lada, gula, garam dan kecap manis.

Langkah 4

Langkah 5

Tunggu hingga air menyusut dan daging empuk. Beri minyak goreng. Aduk sebentar kemudian matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Semur daging sapi khas Nusa Tenggara Timur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Karmanaci #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus terlebih dahulu usus bersama daun jeruk, sereh, dan jahe. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah-rempah daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga harum.

Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan beberapa saat.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Tusuk-tusuk usus menggunakan tusuk sate, lalu bakar sebentar, angkat dan sajikan.

Rasanya. Enaakk! gak mau berhenti cemal-cemil terus digadoin, guriih!

Ayam

Jahe

Jeruk Nipis

Serai

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Sate Usus Ala Angkringan

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan serai yangbdudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang Tulung daunnya, tumis hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh

Kecilkan api, tambahkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, masak hingga matang, angkat sajikan bersama nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap manis diatas nasi tempe pedas

Sajian khas Pati yang pedas gurih dan lebih mantap ditambah pete

Tempe

butir

Kemiri

Buah

Cabe

Rawit

Kunyit

Santan

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur

Tempe Pedas Khas Pati #JagoMasakMinggu7

Masukkan kopi dan coklat ke dalam cangkir.

Aduk hingga tercampur rata dan sajikan panas.

Kopi

Susu

Kopi Susu Coklat

Kupas singkong, potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Setelah itu tambahkan gula jawa, aduk hingga rata.

Kukus selama 25 menit/hingga matang, angkat.

Campur kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata, lalu kukus selama 10 menit.

Letakkan srawut singkong dalam piring, beri kelapa kukus diatasnya dan siap disajikan.

Olahan singkong jadul yang tetap menjadi primadona di rumah.

Tepung

Srawut Singkong #JagoMasakMinggu2

Siapkan blender lalu masukkan es batu dan es krim vanila ke dalamnya.

Tambahkan bubuk bubble gum, susu evaporasi dan simple sirup ke dalam blender.

Tambahkan whipping cream ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan milkshake ke dalamnya.

Hias dengan es krim strawberry dan sprinkle di atasnya. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

No Diet

Es Batu

Es Krim

Bubble Gum Milkshake

Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak, potong-potong tempe dan kupas kulit kacang tanah.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai tercium aroma harum, lalu masukkan daun jeruk nipis.

Masukkan gula jawa sampai mengental seperti karamel. Kemudian tambahkan tempe, kacang tanah, dan ikan teri yang sudah digoreng lalu aduk-aduk hingga merata.

Jika sudah tercampur rata, tuang ke dalam piring saji, kering tempe siap disajikan.

Kacang

Kecap

Asam

Penyedap

Kering Tempe Pedas Manis

Rebus telur puyuh sampai matang kemudian kupas.

Kupas dan cuci bersih wortel. Potong-potong wortel berbentuk seperti batang korek api.

Potong potong bakso ayam, bentuk sesuai selera.

Buang bagian tulang buncis. iris-iris serong lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Cuci bersih cabe lalu iris-iris serong. Kupas dan iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih daun salam.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan cabe dan duo bawang. Masukkan juga daun salam. Tumis sampai harum.

Masukkan buncis, wortel, bakso dan telur puyuh. Aduk-aduk. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap, dan saus tiram. Masak sampai air menyusut.

Langkah 8

Bakso

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Buncis Bakso Telur Puyuh

Rebus irisan wortel hingga setengah matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, masukkan pipilan jagung manis. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan irisan bawang daun. Masak hingga matang.

Buncis

Jagung

Tumis Sayur Pelangi Sosis

Campur tepung, telur, bumbu, air, dan sayuran, aduk rata. pastikan tidak ada yang bergerindil

Panaskan cetakan bersamaan dengan memanaskan minyak goreng (harus benar-benar panas, agar adonan nanti tidak lengket dan mudah lepas dari cetakan).

Masukkan adonan dalam cetakan, Celupkan di minyak panas sambil sedikit digoyang-goyang, nanti adonan akan membentuk bulat dan keluar dari cetakan.

Jika bagian bawah sudah keemasan segera dibalik.

Jika sudah matang, tiriskan agar minyaknya turun.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mba, kirim recooknya ya, Terima kasih inspirasinya ya. Suka sama bakwan sayuran yang memakai toge seperti, lalu makannya disiram sambal kacang, enak banget. Bakwan salah satu gorengan yang paling banyak digemari, bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya yang cepat, awal saya memasak bakwan adalah tak lain karena saya suka sekali sama bakwan sayuran ini dan kalau bikin sendiri, sudah pasti sayuran nya bisa lebih banyak dari pada tepungnya😁. 

#JagoMasakFebruari

Kubis

Tauge

Bakwan Tauge, Kol, dan Wortel

Blender 6 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji + 300 ml air, kemudian saring dan ambil airnya sebanyak 200 ml, kemudian campurkan dengan 400 ml santan kental.

Campur telur dengan gula oasir dan aduk dengan ballonwhisk sampai gula larut.

Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu masukkan dalam kukusan yang airnya sudah mendidih, dan kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan beri hiasan potongan daun pandan di atasnya.

Sarikaya Pandan dengan campuran tepung maizena, nikmatnya luar biasa.

pandan

Maizena

Telur

Sarikaya Pandan Tepung Maizena #JagoMasakMinggu6

Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Lalu masukkan jamur tiram yang sudah disuwir.

Masukkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan tempe goreng, aduk rata lalu angkat dan sajikan saat matang.

Jamur

Saus

Tiram

Tumis Jamur Tempe #RABUEKSTRAPOIN

Rebus jamur kancing dan paprika. Tiriskan dan dinginkan. Potong semua bahan toping.

Uleni adonan sampai kalis elastis.  Bulatkan, tutup, dan diamkan 30 menit.

Pipihkan adonan sehingga bentuknya melebar.

Pindahkan adonan ke loyang pizza yang sudah diolesi margarin.

Beri potongan keju mozzarella di pinggir adonan lalu lipat ke arah dalam.

Tusuk-tusuk bagian tengah adonan dengan garpu.

Olesi adonan dengan saus pizza. Lalu ratakan. Beri toping di atasnya. Olesi saus lagi, taburi keju parut.

Langkah 9

Panggang dengan api besar selama 10 sampai 15 menit. Setelah matang, pizza siap disajikan.

Langkah 10

Sudah lama sekali tidak membuat pizza. Saya suka olesan saus pizza yang banyak. Jadi di resep ini saus pizza saya oles dua kali.

Toping Pizza

Alat Dan Perlengkapan

Ragi

Keju

Mozzarella

Paprika

Bombay

Sosis

Pizza Oven Tangkring

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan cumi, lalu taburi garam dan merica bubuk, aduk rata diamkan 15 menit.

Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Siapkan wadah ambil 4 sdm tepung bumbu lalu larutkan dengan air hingga mencair. Celupkan cumi kedalam adonan basah lalu gulingkan ke dalam adonan kering.

Goreng cumi hingga golden brown, angkat tiriskan.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam dan merica bubuk.

Selanjutnya masukan cumi krispi, aduk rata dan siap disajikan.

Olahan cumi krispi dengan cabe garam dan rasanya pedas gurih dengan aroma daun jeruk.

Tepung Bumbu

Bumbu Cabe Garam

Cumi

Daun Jeruk

Cumi Cabe Garam Daun Jeruk

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aneka pilihan side dish (makanan pendamping) yang sedap dapat kamu temukan cara membuatnya di Yummy App. Side dish ala Korea? Ada resepnya!

Makanan Pendamping

Paha Kulit Ayam Tepung Cabe Garam #KurCepBulanIni

Tumis Bihun Sayur #KurCepBulanIni

Sambal Tomat

Pakcoy Bawang Putih #KurCepBulanIni

Orek Telur Tempe Barbeque #KurCepBulanIni

Pergedel Jagung #KurCepBulanIni

Rica-Rica Udang

Tumis Ayam Paprika

Bakso Ayam Buncis Goreng #KurCepBulanIni

Bihun Goreng Kol Kecap #KurCepBulanIni

Karedok

Unti Kelapa Putih