Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging sampai empuk. Setelah itu iris dengan arah berlawanan dengan arah serat agar daging mudah saat disantap. Simpan air sisa rebusan daging untuk digunakan nanti

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, mrica dan ketumbar

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya harum

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bubuhkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Pertama kali masak semur diajari oleh tante. Masih ingat betul kata tante kebanyakan kecap, akhirnya ditambahi sedikit air lagi agar kecapnya tidak terlalu pekat. Tapi malah jadi enak karena semur dagingnya jadi berkuah nyemek. Kuahnya pun enak dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Semur Daging Sapi

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, sedikit garam dan minyak, sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya, masak sampai aldente 8 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin.

Masukkan potongan smoked beef nya, aduk merata. Tumis sampai matang.,

Tuang tepungnya, aduk cepat. Tambahkan susu uht, garam, lada bubuk dan oregano Masak sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya aduk merata. Masak dengan api kecil

Tambahkan pula kejunya, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Menu makanan yang satu ini banyak di sukai karena rasanya yang gurih dan creamy. Tapi kali ini ibuk skip tanpa saus telur.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Pasta

Susu

Spaghetti Carbonara

Siapkan potongan kulit ayam,bawang putih yang sudah dipotong dan ketumbar.

Masukkan kulit ayam lalu tunggu hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan bawang putih dan ketumbar,goreng hingga semua bahan matang kering.

Saring minyak lalu dinginkan dan tambahkan minyak wijen jika ingin lebih harum.

Cocok digunakan untuk sajian mie ayam,mie Yamin,mie goreng biasa dll.

Ketumbar

Minyak mie ayam

Lumuri ayam dengan jahe cincang dan kecap asin diamkan seharian, lalu ikat ayam dengan tali. Dan rebus dengan sisa bumbu kaldu. Goreng dengan minyak tipis di pan sisihkan dan potong sesuai selera. Jangan buang air nya.

Rebus daun bawang, dan pelengkap lain, hingga matang.

Rebus mie dengan air sisa rebusan ayam, rebus hingga matang.

Ramen mie instan dengan toping ayam chasu dan kuah ramen ayam...

Chicken Chasu Dan Kuah Kaldu

Toping Pilihan

Alat Dan Bahan Lain

Jahe

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Kupas telur yang sudah di rebus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian masukkan air, gula jawa, kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak telur dengan api kecil, sesekali aduk agar warna telur merata dan bumbu tidak gosong.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Manis dan gurih. Telurnya kenyal dan bumbu nya sangat enak. Cocok di makan berasamaan dengan nasi hangat.

Bumbu (Haluskan) :

Daun Salam

Lengkuas

Telur Bacem

Campurkan gula, ragi dan air hangat, aduk rata dan diamkan hingga berbusa.

Kukus ubi hingga empuk dan haluskan dengan garpu.

Campurkan ubi, terigu, susu, margarin, telur, garam dan air ragi, uleni hingga rata.

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 50 menit.

Kempiskan adonan timbang menjadi 300 gr dan 200 gr. Pipihkan adonan 300 gr dan letakkan di atas teflon yang sudah dioles margarin. Bagi menjadi 8 cukup digaris saja. Tusuk - tusuk dengan garpu.

Pipihkan adonan 200 gr dan tumpuk di atas meises. Rekatkan pinggirnya, bagi menjadi 8 dan tusuk dengan garpu.

Tutup teflon dan panggang dengan dengan api kecil hingga kedua sisi matang.

Mudah dibuat, empuk dan enak. Cukup dipanggang dengan teflon saja.

Cokelat

Pisang

Roti Teflon Ubi Pisang Cokelat

Rebus bihun jagung sampai air mendidih, diamkan hingga mengembang, lalu tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang prei, bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan tomat

Tambahkan daging ayam suwir, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan saos tiram, kecap asin dan garam, aduk. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng

Bihun Tumis Ayam Suwir ini aman untuk penderita maag dan asam lambung , karena tidak menggunakan cabe dan merica, tapi enak dan gurih. Yuk recook.

Pelengkap

Bawang Merah

Bihun

Margarin

Bihun Tumis Ayam Suwir

parut wortel, bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

potong kulit tahu ukuran 12x12. tuang satu sendok adonan diatas kulit tahu, kemudian lipat dan gulung perlahan seperti amplop. rekatkan ujung dengan putih telur.

Goreng dengan api kecil agar matang merata hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan dengan saos sambal.

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Tepung

Udang

Tofu Skin Roll #YummyOCC9

Setelah itu tambahkan gula jagung. Jika tidak punya stok gula jagung bisa di ganti dengan gula pasir. Biarkan mendidih kemudian matikan api.

Kemudian tanbahkan susu coklat UHT. Biakan agak dingin.

Rasa coklat nya berasa banget. Cocok di padukan dengan kopi yang pahit. Susu yang creamy. Silahkan di coba. Resep untuk 2 gelas saji ukuran sedang.

Kopi

Es Kopi Coklat

Marinasi ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam selamat 15 menit. Kemudian bilas sampai bersih. Tiriskan.

Campur bumbu halus, irisan daun jeruk, daun salam dan seasoning masukkan ke ayam yang sudah dikerat-kerat.

Pindahkan ayam ke kukusan yang sudah dilapisi dengan berapa lembar daun pisang.

Tutup dengan 1 lembar daun pisang, lalu kukus selama 30 menit.

Enak banget, bikinnya juga praktis. Kalau mau dibungkusin kecil-kecil juga bisa.

Seasoning

Bumbu halus

Cabe

Daun Pisang

Pepes Sayap Ayam

panaskan minyak, tumis bawang yang telah digeprek hingga harum lalu sisihkan

Rebus air hingga mendidih masukkan bawang tumis, wortel, tomat iris, tunggu hingga mendidih

Masukkan oyong garam, gula pasir, pala , merica bubuk, masako

Setelah kaldu sayur keluar masukkan daun seledri dan bawang goreng lalu angkat dan siap disajikan

Sop dengan menggunakan sayur oyong wortel rasanya segar sekali

Garam

Gula

Lada

Pala

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Oyong Wortel

Tumis bumbu halus sampai matang sambil diaduk rata.

Masukkan air kaldu. Bumbui dengan kecap manis, garam, saus tiram, lada bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa lalu tuang larutan tepung tapioka. Aduk rata kembali, matikan api.

Tata mie, irisan kubis, tauge, dan daun bawang di dalam mangkok.

Bumbu Halus :

Kubis

Saus Tiram

Tauge

Tepung Tapioka

Mie Ongklok #JelajahBarat

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Goreng juga ayam yang telah di rebus sebentar, gorengnya jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Punya sisa ayam 3 potong, pengen di gulai, biar banyak tambahin tahu aja 🤭.

Santan

Gulai Ayam Tahu

Panggang sosis dan ayam sampai matang, sisihkan (ayam sebelumnya sudah diberi lada dan garam).

Panaskan kulit kebab di teflon, angkat sisihkan.

Ambil selembar kulit kebab, beri selada, ayam dan sosis panggang lalu beri saus sambal dan mayones.

Sosis

Kebab Ayam Sosis

campurkan bahan puding susu,masak hingga mendidih.

masak bahan puding merah, tambahkan pasta redvelvet.

timpa puding susu dengan redvelvet,tunggu set, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Susu Red Velvet #RoadtoIMY

Goreng ikan bandeng sampai agak kecokelatan, kemudian potong kecil-kecil.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk lalu tumis sampai layu.

Masukkan ikan bandeng, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa, lalu matikan kompor dan sajikan.

Bandeng presto goreng kemudian dipotong kecil-kecil. Dimasak kembali dengan irisan cabai yang melimpah. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Ikan

Bandeng Presto Pedas

Masukkan minyak goreng tumis bawang merah + bawang putih. Masak hingga wangi.

Masukkan lengkuas + sereh + daun salam. Masak hingga wangi. kalau minyak kurang bisa ditambahkan.

Masukkan gula merah + ketumbar. Masak hingga wangi.

Masukkan iga sapi yang telah dibuat menjadi sop, dagingnya saja. Tambahkan lada + garam + penyedap jika suka. Aduk rata.

Masukkan kecap-kecap, saos tiram. Aduk rata, tumis hingga wangi. Jangan sampai lengket.

Iga Kecap adalah salah satu menu nusantara klasik yang tidak lekang oleh waktu. Menggunakan bahan asli Indonesia yaitu kecap sebagai bumbu utama. Rasa gurih manis sungguh sangat nikmat bersama nasi hangat. Cocok untuk semua anggota keluarga termasuk anak-anak karena tidak pedas.

Resep Rujak Pengantin

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Pengantin

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024