Shera Stepani
4.0
(2 Rating)
Empuk dan bikin nagih.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ati ampela.
Langkah 2
Goreng terlebih dahulu hingga 1/2 matang.
Langkah 3
Kupas semua bumbu dan cuci bersih.
Langkah 4
Sangrai sebentar sampai wangi, angkat dinginkan.
Langkah 5
Masukkan semua bumbu yang disangrai dan blender agak kasar ya (boleh halus bagi yang suka).
Langkah 6
Tumis bumbu dan masukkan ati ampelanya aduk secara perlahan.
Langkah 7
Kalau sudah agak mengesat (airnya sedikit), tambahkan 1/2 bks kaldu bubuk ayam dan garam secukupnya, koreksi rasa.
Langkah 8
Tumis sampai bumbunya kering dengan api kecil agar tidak gosong. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua