Masukkan gula pair dan keju slices kedalam blender.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Proses sampai halus, tuang ke gelas saji, siap di sajikan.

Langkah 5

Enak, di sajikan selagi dingin.. yuk dicoba..

Bahan Utama

Alpukat

Keju

Susu

Alpukat Cheese Milk

Rebus dada ayam hingga mendidih dan tunggu sampai matang dan keluar kaldu (lebih baik jika menggunakan ayam kampung).

Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, merica dan kemiri.

Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, dan laos lalu aduk hingga harum dan tunggu warna sampai berubah kecoklatan.

Masukkan bumbu yang sudah matang pada kaldu ayam yang sudah disiapkan tadi.

Jika sudah pas rasanya, sajikan dengan pelengkap : ayam goreng suwir, kentang goreng, telur rebus, bawang merah goreng, kubis, wortel rebus, sohun, kecambah, dan taburan seledri.

Langkah 6

Soto manten adalah soto yg bisa dinikmati pada saat hajatan pernikahan.

Ayam

Telur

Soto Manten #JagoMasakMinggu10Periode2

Kecipir

Sayur Asem Kecipir

Sayur Asem Kecipir Tempe

Lodeh Kecipir Kacang Sriwet

Oseng Kecipir Mie

Tumis Kecipir dan Gambas

Sayur Lodeh Kecipir dan Tahu

Asem Kecipir

Tumis Pedas Kecipir

Tumis Oyong Kecipir

Lodeh Kecipir Kacang Tholo

Tumis Kecipir Timun

Masukkan bumbu marinasi ke daging, diamkan selama 5 menit.

Masukkan bawang putih, kari blok dan air kemudian rebus.

Tambahkan kecap asin hingga masak dan mengental.

Siram bumbu kari yang sudah masak ke tempat udon.

Taburi cabe, daun bawang dan wijen. Sajikan.

Langkah 7

Masak praktis dan enak, seger banget kuahnya...

Bumbu Marinasi Daging

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Wijen

Kare Udon

Cuci bersih lalu goreng ikan hingga kering.

Tambahkan wortel, brokoli, jagung manis, tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, tunggu hingga air menyusut.

Siapkan bubur,lalu suir ikan ambil dagingnya, masukkan sayuran. Kemudian blender, tekstur disesuaikan usia bayi.

Alat & Perlengkapan

makasih resepnya,ijin modifikasi ikan gurame saya ganti dengan ikan lele 🙏

#RecookYummy

Bawang Merah

Beras

Ikan

Nasi

Bubur Ikan Gurame MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur bahan crust, gula, garam,butter,tepung dan telur.

Cetak adonan ke dalam cetakan pie,tekan2 dan tusuk dalamnya dengan garpu.

Buat Brownies : tim DCC, butter dan minyak sayur hingga meleleh dan tercampur rata. Matikan api dan inginkan.

Kocok telur dengan gula halus hingga tercampur rata. Masukkan Coklat leleh,aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk hingga rata dan adonan licin.

Taburi atasnya dengan Choco chips. Panggang dengan api sedang selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Tepung

Vanilla

Pie Brownies Mini #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong dan cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Goreng ayam beserta sisa bumbunya hingga kuning keemasan.

Jahe

Kunyit

Ayam Goreng Jahe

Beri air sedikit demi sedikit, kemudian beri daun jeruk yang sudah di iris tipis.

Daun Jeruk

Garam

Lada

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gembus Goreng Daun Jeruk #JagoMasakMaret

Pada sebuah ulekan giling ketumbar, biji adas dan garam sampai setengah halus dan mengeluarkan aroma harum.

Siapkan daging tuna lalu baluri dengan tumbukan rempah hingga merata dan balur juga dengan  olive oil.

Telenan - Bentuk Bulat

Pisau

Piring Saji

Hidangan makan siang yang kaya akan protein dengan cita rasa ikan Tuna yang segar.

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Bawang Bombay

Kembang Kol

Kentang

Ketumbar

Lemon

Minyak Zaitun

Tuna With Cauliflower And Cheese

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.Setelah diparut kemudian peras airnya dengan kain bersih sampai puh/ringan.

Siapkan wadah,aduk jadi satu singkong yang sudah di peras,kelapa parut,margarin dan garam.Uleni sampai bisa di bentuk

Ambil 1 sdm adonan singkong,pipihkan.Kemudian isi dengan gula merah.Lalu bulatkan/bentuk sesuai selera

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng ondol dengan api sedang

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan selagi hangat

Olahan singkong isi gula merah yang manisnya legit.

Gula Merah

Singkong

Ondol Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Lalu tambahkan wortel serut, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahan juga minyak wijen, saus tiram, kecap asin, telur, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Siapkan tahu pong, saya menggunakan tahu pong berbentuk kotak, lalu dibagi 2 menjadi bentuk segitiga, jadi ada 20 potong tahu.

Isi tahu dengan adonan, lalu tata di kukusan.

Setelah air kukusan mendidih tutup kukusan ya, lalu kukus tahu hingga matang, selama 25 menit.

Langkah 8

Angkat tahu, bisa disajikan selagi hangat, kalau untuk stock cemilan bisa ditaruh di wadah tertutup, simpan di kulkas, jika akan dinikmati bisa dikukus kembali atau digoreng.

Langkah 9

Saya menggunakan tahu pong yang dalamnya kopong, karena kalau menggunakan tahu kulit biasa dalamnya padat, dan anak-anak kurang suka karena akan lebih banyak tahunya dari pada adonan ayamnya. Resep saya recook dari mba Cory, dengan modif resep.

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Wortel

Tahu Bakso Ayam Wortel

Masukkan tempe yang sudah dikukus, fillet ikan, tepung dan kaldu penyedap.

Blender semua bahan hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdt adonan lalu buat bulatan sebesar ukurang bola ping-pong, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air secukupnya, rebus bola-bola tempe hingga mengapung tanda sudah matang.

Campur semua bahan pelapis, bola-bola tempe bisa langsung disantap dengan kuah kaldu bening atau digoreng setelah dibaluri tepung pelapis.

Kombinasi tempe dan ikan dalam bola-bola, bisa direbus atau digoreng dan disajikan dengan cocolan saos favorit.

Bahan Pelapis

Bola-Bola Tempe Goreng

Panaskan saus bolognese homemade dengan api kecil. Pastikan rasanya masih baik dan tidak ada jamur.

saus keju: panaskan butter dan terigu, aduk cepat hingga menggumpal. masukkan susu perlahan. beri parutan keju dan bahan seasoningnya. aduk rata hingga mengental.

letakkan bihun yang sudah direbus dalam mangkok

Tata bihun dalam wadah tahan panas. Tutup dengan adonan saus keju. Letakkan keju slice diatasnya

Panggang selama 30 menit suhu 170⁰C atau hingga permukaan atas matang.

Ada sisa saus bolognese ngendon di kulkas. Mau dipakai untuk lasagna, terlalu sedikit. Ah, coba kreasikan dengan bihun. Pas ada bihun cuma 1 bungkus kecil. Viola..jadi deh bihun brulee yang lezat. Apapun itu manfaatkan ya, be kreatif untuk mengolah makanan sisa menjadi menu baru.

Saus Keju:

Bihun

Oregano

Tomat

Bihun Brulee #MakanMasakBijak

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata dan bentuk bola-bola

Gulingkan bola-bola tahu pada mie hingga sambil di kepal-kepal agar tidak hancur ketika digoreng

Panaskan minyak kemudian goreng bola-bola tahu hingga kuning kecokelatan angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayonaise

Libur sekolah telah tiba, camilan harus selalu tersedia. Bisa buat camilan atau lauk, untuk variasi bisa di isi sosis, keju atau ditambah udang, daging ayam, daging sapi atau kornet, disesuaikan selera saja

No Alcohol

Bola-Bola Tahu Mie Kriuk

Siapkan bahan, lumuri fillet ayam dengan bumbu marinate diamkan sebentar.

Masak fillet ayam hingga matang lalu masukkan bawang putih dan batang bawang ,masak hingga bawang layu dan harum

Tuangi kaldu masak hingga mendidih beri 1/4 bungkus bumbu mie (test rasa karena ayamnya sudah berbumbu).

Masak mie  hingga 1/2 matang lalu masukkan sayur celup rata di kuah masak sebentar saja cukup sayur berubah warna matikan api.

Siapkan mangkok saji tata mie, sayur, ayam suwir dan telur.

Tuangi secukupnya kuah sajikan mie dengan tambahan saus cabe jika suka.

Langkah 10

Mie instant pun jadi enak lo kalau dilengkapi dengan sayur dan ayam.

Mie Kuah Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kotoran dan sisik ikan tombro, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam hingga halus. Tambahkan air aduk rata.

Marinasi ikan dengan bumbu halus, minimal 15 menit.

Kemudian goreng hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Resep Acar Pindang Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Acar Pindang Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta