Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan tuna. Baluri garam dan air jeruk nipis. Lalu goreng.

Langkah 1

Siakan tahu dan terong. Beri garam. Lalu goreng.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak balado. Masukkan garam dan kaldu. Setelah matang masukkan tuna, tahu, dan terong.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus Balado

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tuna

Buah

Terong

Garam

Jeruk

Minyak

Gula

Kaldu

Jamur

Cabai

Rawit

Tuna Tahu Terong Balado

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ati ampela yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, garam, bumbu halus, kelapa parut dan air.

Aduk rata, lalu ungkep dengan api sedang.

Masak hingga matang dan airnya menyusut, angkat ati ampela dan pisahkan dengan kelapanya.

Panaskan minyak goreng, goreng ati ampela dahulu hingga matang, setelah itu goreng serundengnya, angkat lalu taburi serundeng di atas ati ampela goreng, sajikan.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ati Ampela Goreng Serundeng #1Resep1NasiBungkus

Rendam air mendidih keladi kering selama 30 menit.

Tambahkan terasi dan cabai iris (optional).

Masukkan keladi kering. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Mungkin ini makanan yang agak asing, namun kami masyarakat Bangka Belitung biasa memakan batang keladi yang sudah dikeringkan dari jenis umbi keladi yang biasa dimakan. Keladi kering rasanya cenderung seperti kulat (jamur).

Halal

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Tumis Keladi Kering

Rebus air dan susu cair hingga mendidih sedikit laku tuang ke dalam mangkok berisi vla vanila. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Dalam panci campurkan susu cair, kental manis, air dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan nutrijel coklat, coklat bubuk dan tepung maizena. Aduk rata.

Nyalakan api, aduk-aduk hingga panas, lalu masukkan coklat batang cincang. Aduk hingga coklat larut dan mendidih. Matikan api.

Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga uap panas hilang lalu masukkan kulkas selama 10 menit.

Keluarkan dari kulkas dan tuang vla vanila diatas puding coklat. Masukkan kembali ke dalam kulkas.

Langkah 6

Keluarkan kembali dari kulkas saat puding sudah benar-benar dingin. Ttaburi atasnya dengan coklat parut. Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Vla Vanila

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Vanilla

Puding Coklat Vla Vanila

Pempek Tanpa Ikan

Mie Instan Goreng Nyemek

Kue Apem

Pangsit Goreng Ikan Nila/Mujair

Perkedel

Mie Ayam Polosan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan tempe dan ampela ati yang sudah dipotong. Beri air, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Cuci beras masak bersama santan, garam dan daun salam. Masak hingga santan sat.

Ambil secukupnya nasi aron beri bahan isian. Bungkus dengan daun pisang.

Siapkan kukusan hingga air mendidih. Kukus arem-arem kurang lebih 45 menit hingga matang.

Bawang Putih

Beras

Daun Salam

Santan

Arem Arem Isi Tempe Ampela Ati

Campurkan tepung, gula, dan ragi. Aduk selagi kering.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan garam dan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata, istirahatkan adonan minimal ½ jam. Tutupi adonan dengan serbet.

Setelah diistirahatkan, akan mulai muncul gelembung di adonan. Campurkan baking soda dan air, aduk hingga rata, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan cetakan, gunakan api sedang cenderung kecil, ambil 1 sendok sayur lalu tuang ke dalam cetakan. Tekan adonan menggunakan sendok sayur agar adonan naik sedikit untuk membuat pinggiran. Panggang hingga muncul gelembung-gelembung kecil. Tutupi cetakan, lalu panggang hingga kue matang.

Congkel dan angkat terang bulan, selagi panas olesi permukaannya dengan margarin secara merata.

Beri topping susu kental manis, keju parut dan meises. Terang bulan mini siap disajikan.

Topping

Tepung

Terang Bulan Mini

Tempe dipotong dadu dan goreng terlebih dulu.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga lagu dan harum.

Kemudian masukkan tomat dan bawang prei. Aduk hingga layu.

Lalu tuang secukupnya air. Biarkan mendidih beberapa menit.

Lalu masukkan tempe. Beri kecap manis, kaldu jamur, saos tiram, gula, dan garam. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, dan sajikan.

Jika mau pedes, tambahkan cabe sesuai selera.

Daun Bawang

Saus Tiram

Tomat

Tempe Tumis Saos Tiram

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan sayuran cuci bersih lalu potong-potong.

Rebus air masukan bumbu yang dihaluskan dan daun salam.

Setelah mendidih masukan jagung manis setelah jagung matang lalu masukan sayur wortel, labu dan kacang panjang.

Terakhir masukan daun katuk beri bumbu garam dan gula sesuai selera. Setelah daun katuk matang. Sayur bening siap di hidang kan.

Sayur bening seger buat ibu menyusui dan menyehatkan.

Jagung

Wortel

Sayur Bening Daun Katuk

Mixer gula, telur, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan tepung-tepung, mixer hingga tercampur merata.

Masukkan margarin, santan, susu kental manis, aduk dengan spatula dengan cara teknik balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi mentega, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau di sesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu adalah kue klasik khas Indonesia, berbagai varian rasa coklat, pandan, keju, original.

Bolu Pandan Mini

potong tahu, balik  tahu bagian putih di luar

campurkan tepung, Royco ayam, dan garam, merica bubuk, daun bawang jadi satu

tuang air panas sedikit demi sedikit, jangan kelunakan atau terlalu Kalis

koreksi rasa. isikan adonan ke dalam tahu ulangi sampai habis

didihkan air, masukkan tahu dalam air mendidih masak sampai tahu mengapung artinya sudah matang. angkat dan tiriskan

panaskan minyak, goreng tahu sampai kecoklatan.

Tapioka

Merica

Tahu Walik Kriuk

Cincang halus bawang putih dan iris daun bawang.

Campur semua saus jadi satu tambahkan sedikit air.

Masukkan bawang putih cincang, goreng sampai matang masukkan telur goreng hingga setengah matang.

Tuang saus dan bawang daun, masak hingga air menyusut sedikit tapi jangan sampai kering.

Kecap Asin

Telur Enak

Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu kukus sampai empuk. Kemudian haluskan dengan garpu/blender. Sisihkan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan keju parut dan susu cair. Aduk. Tambahkan mayonnaise, aduk kembali.

Kemudian masukkan kentang, kaldu jamur dan aduk rata. Setelah matang, cicipi rasa, angkat dan sisihkan.

Siapkan roti panggang, lalu olesi dengan mashed potato di atasnya dan taburi daun oregano. Lalu siap disajikan.

Pelengkap :

Keju

Lada

Margarin

Mayonaise

Melted Mashed Potato

Pisahkan kelopak bunga rosella dan cuci bersih

Rebus air,gula dan dan pandan,sampai air sedikit mengental

Rebus daun rosella sampai berubah warna,sisihkan

Ambil gelas masukkan 100ml air gula dan 200ml air rebusan rosella

Tambahkan biji selasih dan es batu,siap diminum

Teh Es Rosella Selasih

Rebus air, bawang putih dan jahe hingga mendidih

Tambah tulang ayam, rebus hingga keluar.minyaknya

Tambahkan labu siam, rebus hingga setengah matang

Tambahkan seledri, masak hingga labu siam lembut

Tambahkan bawang goreng, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Sajikan panas-panas.

Sop Labu Siam Kaldu Ayam sangat enak dan segar.

No Alcohol

Labu Siam

Sop Labu Siam Kaldu Ayam

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Resep Aci Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Aci Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B