Cincang bawang putih lalu campur dengan bahan perendam lain dan air perasan jeruk limo aduk rata.

Langkah 1

Campur dengan potongan tuna, aduk rata dan biarkan 1 jam dalam kulkas.

Langkah 2

Setelah 1 jam masak dalam teflon dengan api sedang kecil, sambil diaduk sesekali.

Langkah 3

Langkah 4

Beri irisan daun seledri dan sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Saus Sambal

Tuna Pedas Manis

Cuci tahu lalu potong-potong, jangan terlalu tipis.

Campur menjadi satu tepung terigu, irisan daun bawang dan semua bumbu, aduk rata.

Tuang air secukupnya, jangan terlalu kental atau terlalu encer, aduk rata. Jangan sampai ada yang bergerindil.

Panaskan minyak secukupnya, celupkan tahu ke dalam adonan tepung lalu goreng.

Goreng hingga matang atau kedua sisi terlihat kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Goreng Tepung

Masukkan ikan ke dalam chopper, tambahkan bawang merah dan bawang putih, chopper sampai halus.

Setelah ikan halus masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, chopper kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan sedikit air es, aduk kembali menggunakan chopper.

Kukus sebagian siomay, tahu, telur dan kentang menjadi satu.

Goreng juga sebagian kulit pangsit yang diisi dengan adonan.

Langkah 6

Siomay dan batagor siap disajikan dan tambahkan sambal kacang.

Langkah 7

Ikan kembung kalau dibuat siomay ternyata enak dan tidak amis sama sekali. Cocok sebagai pengganti kalau tidak ada ikan tenggiri.

Bahan Tambahan

Ikan

Tepung Tapioka

Siomay Batagor Ikan Kembung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Setelah setengah kering masukkan semua bumbu yang sudah di cincang tadi hingga kering sempurna. Jangan lupa masukkan garam dan bumbu masak.

Setelah kering kecoklatan matikan api, angkat dan sajikan.

Makanan favorit Kota Kupang satu ini sederhana dan enak.

Buah

Jagung

Cabai

Rawit

Minyak

Jagung Goreng NTT #INDONESIAKAYA

Pisahkan putih telur dan kuningnya, lalu masukkan gula pasir dan garam kocok hingga gula larut.

Setelah itu masukkan kacang tanah aduk hingga rata.

Lalu masukkan tepung aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dan masukkan kacang goreng hingga kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sebentar lalu siap untuk dinikmati.

Simple dan enak disini saya ngga pake bawang putih halus yah,, soalnya lagi satset"😁

Kacang

Kacang Disko

Potong pepaya, masukkan ke dalam mangkok.

Lalu tambahkan selasih, nata de coco, dan air nata de coco.

Simpan di dalam kulkas, enak dinikmati saat dingin. Siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Pepaya

Puding

Rumput Laut

Selasih

Susu

Sop Buah Pepaya Campur

Resep masakan rumahan apa yang bisa kamu buat dalam waktu 60 menit? Roti, rendang, rawon, lontong, iga bakar, dan banyak resep lainnya ada di Yummy App.

Resep Masakan Rumahan Komplit untuk Pesta | Yummy App

Durasi 60 Menit

Pie susu

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Cornflakes Cruncy Creakers

Roti Pisang Bluberi Keju

Palm Cheese Organik

Banana Choco Cheese Bread Ekonomis

Woll Roll Bread Kukus

Sego Sambel Iwak Tongkol

Bubur Ketan Hitam Pisang Nangka

Ayam Kampung Kukus Daun Jeruk

Roti Meses Tanpa Ulen

Sempol Gemoy

Isian : haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga bumbu harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.

Masukkan wortel, kentang, ayam suwir, aduk rata, tambahkan air, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan wortel kentangnya matang, lalu cicipi.

Beri potongan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, lalu matikan api.

Siapkan panci, masukkin beras yang sudah dicuci, daun salam, daun pandan, serai, garam, santan kental dan air, aduk rata.

Masak dengan api kecil, hingga airnya habis, lalu matikan api.

Diamkan hingga nasi aron mengembang dan sudah dingin.

Ambil nasi aron sekitar 2 sdm, lalu pipihkan, beri isian secukupnya, lalu kepalkan, kemudian bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga selesai.

Panaskan kukusan, tata lontong diatas kukusan yang sudah mendidih.

Langkah 8

Lalu kukus lontong dengan api sedang, kukus dengan api sedang hingga matang sekitar 45 menit, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 9

Bahan Isian :

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Pisang

Daun Salam

Gula

Lada

Santan

Seledri

Serai

Wortel

Lontong isi ayam dan sayuran

Rebus air, irisan bawang merah, irisan bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Masukkan jagung manis yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Ketika kacang panjang mulai matang, masukkan irisan belimbing wuluh lalu masak hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Biasa bikin sayur asem pakai asam jawa, kali ini aku pakai belimbing wuluh. Rasa asemnya enak dan nyegerin. Pemakaian jumlah belimbing wuluh sesuaikan dengan selera ya.

Lengkuas

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Campurkan semua bahan kecuali pewarna,aduk hingga tidak menggumpal tepungnya.

Bagi menjadi 3 tempat,tambahkan pewarna di 2 tempat 1 tempat biarkan tanpa pewarna

Lalu masak semua bahan sampai mengental seperti bubur. Setelah itu taruh ke dalam wadah biarkan uap panasnya hilang lalu masukkan kulkas biarkan mengeras.

Masak semua bahan saus gula merah, angkat biarkan dingin dinginkan.

Masak semua bahan kuah santan, angkat biarkan dingin

Setelah mengeras potong dadu, masukkan ke dalam gelas lalu saus gula merah kemudian santan, tambahkan es batu. Siap disajikan.

Tepung Beras

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci ikan lele yang sudah dibersihkan bagian dalamnya, tiriskan. Kemudian beri 1 sdm garam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, remas-remas ikan lele hingga lendir dari ikan lele keluar. Kemudian cuci kembali hingga bersih, tiriskan lalu sisihkan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, kunyit dan air.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan lele, tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panaskan minyak dalam wajan hingga minyak benar-benar panas. Kemudian goreng ikan lele hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Gurih meresap dan tidak amis. Tingkat kematangan ikan sesuaikan dengan selera ya.

Bumbu Halus :

Ikan Lele

Kemiri

Kunyit

Lele Goreng

Masukkan ke dalam mangkok telur, cabe yang sudah diblender, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk, kocok sampai semua tercampur.

#JagoMasakFebruari
Waktu aku kecil orang tuaku memelihara bebek. Telurnya dikonsumsi sendiri. Kami anak-anak bebas membuat telur dadar versi sendiri. Saya paling suka membuat telur dadar dicampur kentang. Bumbunya cabe merah, bawang merah, bawang prei dan seledri. Kadang saya gunakan daun kunyit pengganti bawang prei atau seledri.
Bila traveling ke luar negri dalam waktu lama, telur dadar kentang ini jadi andalan bila rindu dengan masakan rumah. Praktis, bahan mudah didapat. Dan enak.

Telur Dadar Isi Kentang #JagoMasakMinggu4

Siapkan bahan ubi dikupas kulitnya dan dipotong kecil, sagu mutiara direbus.

Didihkan air dikasih daun pandan setelah mendidih masukkan ubi dan garam masak sejenak sampai setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir diaduk pelan.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus terlebih dahulu masak sampai airnya mendidih.

Terus terakhir masukkan santan sambil diaduk setelah mendidih matikan api, angkat sajikan panas atau dingin.

Kacang Hijau

Kolak Ubi Jalar Mutiara #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu

Tambahkan irisan kol dan bawang daun, aduk rata

Masukkan telur, aduk cepat dan masak hingga matang

butir

Kaldu

Jamur

Merica

Tumis Wortel Jagung Telur

Kue Putri Mandi

Putri Mandi #IMYEkstraPoin

Ayam Goreng Batam

putri salju

Putri Salju

Putri Noong

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Setelah bawang matang masukkan daging sapi, aduk rata.

Selanjutnya masukkan air bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk aduk dan masak hingga bumbu meresap dan daging matang.

Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Resep daging sapi cincang masak kecap untuk isian martabak ala abang-abang.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daging Sapi Cincang Masak Kecap

Siapkan balungan ayam. Lalu kucuri jeruk nipis, kemudian bilas dengan air bersih.

Masukkan balungan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Masukkan belimbing wuluh dan bawang prei.

Beri garam dan penyedap. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Bahan Penyedap

Bumbu Tumis

Halal

No Alcohol

Belimbing

Balungan Ayam Pedas

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Sawi

Oseng Daun Kelor

Kocok telur, merica bubuk, dan kaldu jamur sampai rata.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Resep Alpukat Yoghurt

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Yoghurt

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta