Campurkan pepaya dan garam, remas-remas. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga benar-benar bersih, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap, setelah matang dan air menyusut, matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Pepaya

Tumis Pepaya

Pipihkan korsvet, simpan dalam kulkas minimal 1/2 jam

Campur semua bahan kecuali korsvet, aduk rata, uleni hingga tidak lengket

Pipihkan adonan memanjang, lalu letakkan korsvet ditengah-tengah adonan

Lipat adonan kiri kanan, atas bawah hingga menutupi korsvet, giling memanjang

Lalu lipat double dengan cara bagian kanan lipat ke tengah, kiri juga lipat ke tengah

Langkah 6

Lalu lipat lagi, giling memanjang, ulangi proses lipat dan giling hingga 4-5x, lalu gilas memanjang

Langkah 7

Potong sesuai selera atau bagi 4, dan pastry siap dipakai sesuai selera

Langkah 8

Gilas adonan hingga ketebalan 1/2 cm, potong segitiga, beri filling sesuai selera, lalu gulung dari bagian yang lebar ke atas.

Langkah 9

Olesi dg kuning telur, lalu taburi gula pasir, oven dg suhu 180°c selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan butter kemudian masukkan minyak ke dalam butter leleh. Tuang butter ke dalam tepung dan garam.

Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

Tumis bawang putih. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan lada, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan seledri. Tes rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan pastel goreng hingga kuning kecokelatan.

Tiriskan dan pastel siap dinikmati. So yummy 👌👌

Margarin

Wortel

Pastel Isi Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan tomat, kocok rata.

Panaskan minyak secukupnya Kemudian tuang telur, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Variasi telur dadar dengan tambahan saus tomat di dalamnya cocok dijadikan menu untuk si kecil.

Daun Bawang

Tomat

Telur Dadar Saus Tomat

Membuat tazou : diatas teflon campur air & terigu, aduk rata. Setelah tercampur rata, nyalakan kompor, aduk terus sampai jadi pasta. Matikan kompor.

Campur bahan roti kecuali butter dan garam, uleni sampai rata, lalu tambahkan tazou, uleni lagi sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup wadah, diamkan selama 45 menit - 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Bagi adonan jadi 16 bagian masing-masing 42 gr, bulatkan. Tata dalam loyang, perhatikan urutan yang dibulatkan supaya tidak over proofing.

Ambil 1 adonan bulat yang pertama, pipihkan, beri keju parut dan kental manis, lalu tutup/rekatkan.

Masukkan ke dalam cup, bagian yang direkatkan posisinya di bawah/dasar. Tata dalam loyang, istirahatkan selama 10 menit. Lalu oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Oven selama kurang lebih 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Ini lembut dan awet empuknya karena pakai biang tazou.

Keju

Roti Manis Isi Keju

Potong dua sosis, lalu belah ujung nya mengunakan pisau tapi tidak sampai putus.

Smbil satu buah sosis, lalu lilitkan dengan mie kemudian jepitkan mie di ujung sosis yg sudah di belah tadi agar mie merekat sempurna saat di goreng, lakukan hal yang sama sampai semua habis.

Jika sudah garing kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak, dan siap di sajikan dengan saus sambal atau mayonaise.

Mie Instan

Sosis

Sosis Gulung Mie

Goreng kerupuk pangsit hingga kering dan matang.

Setelah itu angkat dan tiriskan, kulit pangsit bisa diisi isian ayam atau biasa ori aja.

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan bawang putih cincang dan goreng sampai harum.

Selanjutnya masukkan daun jeruk goreng hingga kering dan kecoklatan. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus cabai rawit sampai matang setelah itu haluskan.

Penyajian per 2 porsi: rebus satu bungkus mie telur dan bakso secukupnya sampai matang.

Siapkan wadah tuang 2 sdm minyak bawang, 2 sdm saus sambal, 1 sdm cabai halus, 2 sdm chili oil, 2 sdm kecap manis, garam secukupnya, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah itu aduk rata.

Masukkan mie dan bakso yang sudah direbus tadi aduk hingga tercampur rata.

Sajikan mie dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Minyak Bawang:

Bahan Pelengkap:

Bakso

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Mie Jebew Pedas

Campur ubi kukus yang telah dihaluskan dengan tepung terigu.

Ambil adonan, beri isian coklat atau meises, kemudian tutup dan rapikan.

Celupkan bola bola ubi ke dalam larutan terigu.

Panaskan minyak api sedang, goreng bola bola ubi sampai matang kekuningan.

Cokelat

Tepung Roti

Bola-Bola Ubi Crispy Isi Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan kotak makan yang berminyak, lalu lap dengan tissue

Tuangkan air hangat lalu lap lagi dengan tissue

Cuci kotak makan dengan air sabun hingga bersih

Bahan

Tips Membersihkan Kotak Makan Berminyak

Campur semua bahan A. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 10 menit. Sambil ditutup lap bersih.

Campur semua bahan B. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan A. Beri isian adonan B. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan. Kemudian lipat. Lakukan sebanyak 3 kali.

Gilas tipis adonan. Olesi dengan kuning telur. Kemudian beri taburan keju parut.

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Cheese Stik Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Ikan

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Giling tipis roti tawar menggunakan rolling pin.

Tusuk sosis dengan tusuk sate, kemudian letakkan di atas roti tawar.

Gulung sosis dengan roti tawar, lalu lekatkan dengan telur.

Jika sudah kuning kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.

Mayonaise

Roti Tawar

Corndog #JagoMasakPeriode4Week7

Buat buttermilk, caranya dengan mencampur susu hangat dan jeruk nipis, lalu diamkan 5 menit

Ayak bahan kering, tepung, baking soda, baking powder, garam, lalu tambahkan gula

Tuang buttermilk ke dalam wadah, campur dengan mentega cair & telur. Masukkan bahan kering, aduk rata

Panaskan teflon. Tuang adonan pake sendok kecil

Jika sudah keluar gelembung, balik pancake biar nggak gosong. Setelah matang, sajikan dengan madu & butter. Hias pakai strawberry

Terimakasih resep mini pancakenya mb, enak buat cemilan sore anak anak,lagi ga punya madu jadi pake sirup aja, lucu  ya..👍

#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook pancake mini nya mba. Enak banget dan simpel ya buatnya. Ini aku pake selai coklat untuk makannya, gak paket madu.
Ini mantap banget buat temen belajar si kecil. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Pasta

Vanilla

Soda

Susu

Jeruk

butir

Butter

Madu

Mini Pancake

Cuci bersih ketimun lalu potong-potong 0,5cm.

Lumuri dengan garam. Lalu simpan dalam lemari es 15-30 menit.

Buat sausnya. Aduk rata semua bahan saus.

Keluarkan ketimun dari kulkas. Masukan bahan saus. Aduk rata.

Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Salad ketimun yang pedas dan segarrrr. Recomended.

 Bumbu Saos :

Timun

Asian Cucumber Salad

Goreng potongan tahu sebentar saja hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih teri kering buang kepalanya kemudian goreng hinga mulai kering, angkat dan tiriskan.

Dalam wadah masukkan kelapa parut, bumbu halus, lamtoro, potongan tempe, tahu goreng, dan teri goreng kemudian aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang yang sudah di lap kemudian bungkus botok menggunakan daun pisang dan disemat dengan tusuk gigi, lakukan hingga adonan botok habis.

Panaskan kukusan kemudian kukus botok selama 30 menit hingga matang.

Ciri botok matang adalah jika daun pisang mulai layu dan sudah tidak berembun, angkat botok dan siap disajikan.

Nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sayur bayam.

Botok Tempe Lamtoro #JagoMasakMinggu6

Membuat adonan kulit: campur semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit kemudian aduk menggunakan whisk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon tanpa diolesi minyak atau margarin, setelah panas angkat dari kompor dan oles adonan secara merata menggunakan kuas. Panggang hingga warnanya putih dan bagian pinggiran mengelupas.

Angkat dan taburi bagian atas dengan terigu supaya tidak menempel dengan lainnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang, tambahkan 1 sendok teh meises, 1 sendok teh keju parut dan kucuri dengan kental manis. Lipat seperti amplop dan olesi dibagian ujung kulit dengan air lalu gulung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng piscok hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Pisang

Piscok Kulit Lumpia Homemade #JagoMasakMinggu8

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Potong sesuai selera. Kemudian panggang dengan sedikit margarin sampai kecoklatan.

Resep Ampal Jagung Manis Wortel

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ampal Jagung Manis Wortel

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025