Resep Asam Padeh Tongkol dan Tahu
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Masakan khas ranah minang yang rendah kolesterol karena tidak dimasak dengan minyak atau santan. Rasanya gurih, pedas dan asam. Ini enak banget. Silah
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, asam kandis, daun jeruk, daun kunyit , daun ruku-ruku, dan daun salam ke dalam wajan.
Langkah 2
Kemudian tuang air, aduk rata, lalu nyalakan api.
Langkah 3
Jika sudah mendidih, masukkan ikan. Rebus selama 3 menit.
Langkah 4
Setelah itu masukkan tahu, aduk perlahan.
Langkah 5
Masak sambil sesekali dibolak-balik agar semua bahan matang merata. Jika bumbu sudah meresap dan mengental, kemudian matikan api.
Langkah 6
Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
