Asem-asem Pepaya Muda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Asem-asem Pepaya Muda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Mudah membuatnya dan enak sekali disajikan bersama nasi hangat.

Bahan Utama

1 buah pepaya muda

1 ons daging sapi, iris tipis

1 klungsu asam jawa

2 buah cabe merah besar, buang bijinya

10 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1,5 sdt gula pasir

2 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

150 ml air

Seiris laos

2 lembar daun salam

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Kupas pepaya muda, lalu iris korek api. Beri 1 sdt garam, remas lalu cuci bersih.

Langkah 2

Kupas pepaya muda, lalu iris korek api. Beri 1 sdt garam, remas lalu cuci bersih.

Iris cabe merah besar, bawang merah, bawang putih.

Langkah 3

Iris cabe merah besar, bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah , bawang putih, daun salam, dan laos hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang merah , bawang putih, daun salam, dan laos hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Beri asam jawa, pepaya muda, beri air. Tunggu setengah layu. Beri kecap, garam, gula ,penyedap rasa, cabe merah besar, dan cabe rawit. Aduk rata, tes rasanya.

Langkah 5

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Beri asam jawa, pepaya muda, beri air. Tunggu setengah layu. Beri kecap, garam, gula ,penyedap rasa, cabe merah besar, dan cabe rawit. Aduk rata, tes rasanya.

Tunggu matang.

Langkah 6

Tunggu matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait