Resep Asinan Mangga
Cooking Together
5.0
(3 Rating)
Segerrr!!!
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Ulekan
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan mangga.
Langkah 2
Cuci bersih lalu kupas dan cuci lagi.
Langkah 3
Potong - potong mangga. Boleh dibalur garam dulu sedikit.
Langkah 4
Siapkan bahan cabai merah, gula dan garam. Note saya menggunakan 1 cabai merah, tapi menurut saya kurang nendang rasanya. Saya lebih menyarankan menggunakan 1 1/2 atau 2 buah cabai merah.
Langkah 5
Ulek hingga halus.
Langkah 6
Masukan cabai rawit secukupnya, sesuaikan dengan selera.
Langkah 7
Masukkan semua bahan ulekan, beri gula, garam dan sedikit air. Koreksi rasa, pastikan rasa asin, manis dan pedasnya sudah terasa.
Langkah 8
Pindahkan ke wadah kedap udara lalu simpan dilemari es semalaman lalu sajikan ketika dingin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
