Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan bumbu kacang, haluskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk, biarkan sampai berubah warna lalu masukkan air. Aduk rata, biarkan sampai ayam empuk.

Langkah 3

Ambil ayam, sisahkan bagian yang banyak tulangnya untuk kaldu, sisihkan. Biarkan sampai tiris bisa langsung digunakan atau goreng dulu sebentar. Tiriskan, iris tipis atau suwir.

Langkah 4

Saring kuah lalu panaskan kembali, koreksi rasa.

Langkah 5

Susun kerupuk, bihun, tauge, sambal kacang, bawang goreng, daun bawang, kecap manis dan disiram dengan kuah. Sajikan bisa ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal kalau suka pedas.

Langkah 6

Soto yang wajib banget kalau pas lagi mudik. Soto sokaraja atau banyak yang menyebutnya sroto. Keunikan dari soto Sokaraja khas Banyumas ini adalah sambal kacang yang disajikan sebagai pelengkap. Tidak ketinggalan, dilengkapi juga dengan remahan kerupuk kanji. Sekarang kalau kangen ga usah nunggu mudik bisa bikin sendiri dirumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Kunyit

Lengkuas

Serai

Soto Sokaraja Ayam #JajanDiRumah

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih

Kemudian tambahkan saus spaghetti dan saus hot lava, lalu aduk hingga rata

Kemudian tambahkan lada hitam, dan daun bawang tumis sebentar saja. Matikan api

Siapkan piring saji, tata mie rebus di atas piring kemudian siram dengan saus bolognese pedas

Kreasi mie dengan saus bolognese yang pedas

Lada

Saus

Spaghetti

butir

Margarin

Mie Telur Bolognese #JagoMasakMinggu5

Iris tempe menjadi kotak-kotak kecil tipis.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sambil diaduk aduk hingga tempe matang dan krispi, angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng mie hingga sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Setelah mie agak dingin, remas remas hingga menjadi potongan2 kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, ketumbar dan asam jawa.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Tambahkan 5 sdm air, kemudian masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun jeruk dan kaldu bubuk, aduk aduk hingga bumbu mulai berkaramel, test rasa.

Langkah 7

Masukkan mie goreng dan tempe goreng, aduk-aduk sampai bumbu meresap dan kering. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Enak buat lauk maupun camilan saat santai.

Minyak

Kemiri

Ketumbar

Buah

Asam

Gula

Garam

Kaldu

Jeruk

Kering Mie Tempe #AlaAnakKos

Masukkan telur kemudian tuang air, uleni 1/2 kalis.

Kemudian masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis,kemudian istirahatkan adonan selama 20 menit.

Bentuk adonan di atas loyang, resting 1 jam/hingga mengembang.

Setelah mengembang tambahkan toping di atasnya.

Panggang 20 menit / hingga matang, angkat dan sajikan.

Snack untuk bekal sekolah,kenyang lho asli karna ini menul bangett.

Toping :

Ragi

Tepung Terigu

Roti Ala Pizza

Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu yang sudah dipersiapkan sebelumnya.

Masukkan taoge dan suwiran tongkol dalam bumbu, sajikan.

Menu sarapan menyehatkan yang cepat bikinnya.

Ikan

Cabai

Oseng Taoge Tongkol #INDONESIAKAYA

Potong-potong Sayuran (wortel, jagung muda, buncis, kembang kol beserta daunya)

Masukan cabai, Ebi, air  50 ml , dan wortel

Setelah wortel 1/2 mateng, masukan kembang kol

Masukan daun kembang kol dan buncis, beri garam, lada bubuk dan gula. Jangan lupa koreksi rasa

Resep ini aku adopsi  dari bibiku . Biasanya Bibiku masak di campur bakso tapi karna suamiku lagi ga makan baso akhirnya aku skip

Wortel

Jagung

Buncis

Capcay

Rendam kacang kedelai selama semalam. Sewaktu akan di goreng, cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng kacang kedelai hingga kecoklatan.

Sangrai kelapa menggunakan api kecil hingga berwarna kecoklatan, setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan bumbu tanak. Beri gula, garam, dan kaldu, aduk rata.

Masukkan kacang kedelai dan kelapa sangrai. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi ketan atau nasi putih hangat. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis. Awet hingga 1 bulan bila di simpan di tempat yang tertutup.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kelapa

Kencur

Minyak Sayur

Serundeng Kacang Kedelai

Cuci ayam sampai bersih dan dipotong-potong sesuai selera.

Lumuri ayam dengan jeruk nipis (boleh tambahkan garam jika ingin) dan diamkan 15 menit.

Sambil tunggu ayamnya, kita blender dulu bumbu kasarnya.

Setelah selesai blender bumbu halus, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi. Setelah bumbu halus telah wangi, masukkan lagi bumbu kasarnya.

Lalu jika bumbu telah harum matang, masukkan ayamnya. Jika ayamnya sudah setengah matang, masukan air tunggu 10 menit, terus masukkan garam, gula, dan micin (jika rasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera)

Masak ayam sampai dagingnya lembut, dan selesai, siap disajikan.

Tau ga sih makanan khas Bali ini enak banget? Cobain yuk.

Bayam

Resep Ayam Betutu Bali Enak

Iris bawang merah, bawang putih, dan jamur kuping.

Siapkan tahu, kemudian hancurkan dengan garpu.

Masukkan tahu yang sudah dihancurkan dan semua bahan ke wadah.

Aduk merata, setelah itu tata di pinggan tahan panas.

Siapkan kukusan, kukus hingga matang sekitar 30 menit. Siap disajikan!

Ini salah satu menu bebas minyak yang dapat dicoba di rumah, bahan-bahannya relatif murah dan mudah ditemukan di warung-warung. Tekstur dari kukus tahu ini pun cukup unik, karena perpaduan lembut dari tahu dan crunchy dari jamur kuping di dalamnya. Selamat mencoba!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Kemangi

Jamur

Kukus Tahu Jamur Kuping

Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan.

Ulek bumbu halus lalu tumis, masukan jahe geprek.

Beri 200ml air, masak sampai mendidih lalu masukan jagung muda, masak sampai matang

Setelah itu masukan daun singkongnya, aduk-aduk beberapa saat

Masukan sarden, aduk pelan, beri garam lalu koreksi rasanya

Singkong

Sarden Jagung Muda Daun Singkong

Letakkan cabe rawit merah besar, gula pasir, garam halus, penyedap rasa di cobek.

Tambahkan terasi udang panggang, gula aren dan ulek kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tomat ranti atau tomat rampai, ulek kasar hingga berair.

Tambahkan jeruk limau, tekan-tekan dengan batu ulekan hingga sari jeruknya keluar, hingga tercampur rata. Sajikan!.

Sambal tempong khas Banyuwangi enak dan sederhana favorite keluarga.

Terasi

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Blender bumbu halus : cabe, bawang putih, dan bawang merah

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan ati ampela yg sudah direbus dan digoreng setengah matang

Masukkan air, beri penyedap rasa dan irisan cabe rawit tunggu meresap n menyusut siap disajikan

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Tempe Pedas Mania

Rendam tiwul dengan air selama 10 menit kemudian tiriskan.

Panaskan kukusan. Masukkan tiwul instant ke kukusan.

Buka tutup kukusan. Tambahkan satu centong nasi putih. Kukus kembali selama 5 menit.

Apabila sudah matang, aduk-aduk dan sajikan.

Nasi

Nasi Tiwul

Bakar terong lalu bersihkan kulitnya dan goreng terasinya.

Goreng juga ikan asapnya (yang dipakai cuma 1 sdm saja).

Haluskan cabe, bawang merah, garam dan penyedap (semuanya mentah ya).

Masukkan terong lalu bejek-bejek, siap disajikan.

Terong

Sambel Terong Dayak

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tuang air, masukkan baso sapi.

Tambahkan campuran saus pedas, aduk rata. Masukkan sawi dan kol.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bakso

Sawi

Mie Goreng Saus Pedas

Beri bawang putih bubuk, kaldu jamur aduk merata balur ke tepung terigu basah.

Beri selada, dan chiken katsu di potong-potong.

Tepung

Rice Bowl Chiken Katsu

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Potong potong kecil semua  bahan bumbu, kemudian haluskan dengan blender.

Marinase ayam dengan asam Kandis , diamkan ,10 menit.

Sahur kali ini, buat menu ayam request dari suami. Dan menu ini versi aku yang simpel dan  Praktis . Yang terpenting semua bumbu yang tersedia dirumah. Dengan Mengkonsumsi ayam saat sahur tentunya Sangat baik dan sehat. Selain  kebutuhan protein harian tubuh terpenuhi Juga bisa memberikan energi pada tubuh agar selalu fit menjalankan ibadah puasa

Resep Ati Ampela Serundeng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ati Ampela Serundeng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!