Langkah 1

Langkah 2

Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.
Tumis hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan fiber creme, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan nangka, diamkan hingga nangka empuk.

Langkah 6

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk dan masak sebentar hingga kacang panjang matang.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Paling enak sore-sore makan gulai nangka, bisa pakai nasi atau ketupat.

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Serai

Gulai Nangka Sederhana

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Kemudian tuang santan encer dan air asam jawa, masak sampai ayam matang.

Tuang santan kental, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan masak lagi sampai mendidih dan sedikit kental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Minang yang wajib dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Kayu Manis

Ketumbar

Lada

Gulai Korma Ayam

Pecahkan 1 butir telur tambahkan sedikit garam,kocok rata.

Masukan susu uht aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan beri canola oil,lalu masukan telur aduk hingga menjadi scramble. Lalu angkat

Siapkan 2 lembar roti,tambahkan scramble egg,saos tomat/sambel dan mayonais. Tambahkan keju slice dan tutup dengan roti kembali lalu oles dengan margarin.

Panggang sebentar dengan api kecil,hingga sedikit kecokelatan dan keju meleleh. Kemudian angkat.

Potong jadi dua bagian dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cocok buat bekal sekolah/sarapan.

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Susu

Sandwhich scramble melted 🥪

Giling halus semua bumbu, kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah di presto tadi, tambahkan sedikit gula. Masak sampai mendidih.

Tambahkan kecap, garam dan royco. Masak sampai air menyusut.

Sensasi manis pedas asin sangat menggoda lidah.

Buah

Cabai

Kecap

Salam

Jeruk

Asam

Tomat

butir

Ayam Bekakak Tulang Lunak #AlaAnakKos

Dalam wajan masukkan santan, cabe merah halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, garam, lenguas dan bahan halus, aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk, kemudian masukkan nangka.

Masak sampai kuah mengeluarkan minyak, aduk rata.

Santan

Gulai Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan selai blueberry yang dibuat dengan cara campur blueberry, gula pasir, dan air, masak sampai kental.

Blueberry

Es Batu

Blueberry Milk

Cuci ikan pindang, goreng hingga matang lalu pisahkan duri.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Tahu

Tahu Santan Terong Pindang

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbu Iris :

Pakis Udang Santan

Tuangkan air sedikit ,ragi instan dan gula di baskom. Lalu masukkan terigu aduk rata, masukkan lagi air, tambah lagi terigu aduk rata, lakukan sampai terigu habis.

Masukkan garam dan minyak. Adoni sampai kalis lalu diamkan kurang lebih 1/2 jam sampai mengembang.

Olesi tangan dengan minyak goreng dan timbang adonan 20 gram, pipihkan dan masukkan coklat dan pisang yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

Letakkan berjajar adonan roti yang sudah diisi pisang dan coklat ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, tata adonan roti di loyang sampai penuh, diamkan kurang lebih 1/2 jam.

Sesudah 1/2 jam roti sudah mengembang, panaskan dandang kukusan.

Kukus roti di dandang kukusan selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang ,lalu angkat dan dinginkan. Roti siap dihidangkan untuk cemilan bersama keluarga tercinta🙏😘.

Roti favorit anak anakku😘, pas matang langsung di serbu 😊, membuatnya simple, hasil nya lembut dan enak.

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Roti Kukus Pisang Coklat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Beri santan bubuk, garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Tauge

Pakis Santan Tauge

Bersihkan ikan kemudian goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan ikan suwir, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar, angkat. Siap disajikan.

Cukup dimakan dengan nasi hangat sudah nikmat.

Cabe Merah Besar

Lajang Suwir Masak Kemiri

Giling daging dan putih telur terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan adonan menjadi satu.

Giling kembali hingga halus menjadi adonan.

Goreng tahu hingga berkulit lalu belah menjadi dua dan balik tahu.

Letakkan adonan pada tahu dibagian yang berkulit, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan pengukusan masukkan tahu dan kukus selama 15 menit hingga matang. Tahu walik Kukus siap disajikan dengan saus kesukaan.

Bahan Adonan : 

Jamur

Tepung Tapioka

Tahu Walik Kukus

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan sosis dan sawi aduk rata hingga layu.

Masukkan nasi ,mayo dan saos aduk rata, masukkan juga bumbu :garam lada penyedap sedikit sedikit aduk kembali. Tes rasa jangan lupa.

Buat pelengkap, tambahkan acar timun dan kerupuk. Nasi goreng mayo sosis siap dihidangkan.

Bikin sarapan nasi goreng
Untuk keluarga yang disayang

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Nasi

Sawi

Sosis

Nasi Goreng mayo sosis

Elsa Agustina

Bolu Kukus Pisang Keju

Gulai Tunjang/ Kaki Sapi

Bolu Pisang Keju Cokelat

Bakso Sapi Isi Cincang

Telur Pecah Balado

Soto Ayam Ala Lamongan

Kolak Ubi Pisang

Sambal Oncom Genjer

Rolade Ayam

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Pepes Ati Ampela Ayam

Seblak Pentol Ceker

Cuci bersih keong dan rebus hingga matang.

Potong semua bahan seperti cabai, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.

Nyalakan kompor kemudian tumis semua potongan cabai, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.

Tumis sampai sedikit layu dan mengeluarkan aroma, masukkan keong yang sudah direbus kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan garam, gula, penyedap, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga rata dan tunggu sampai matang.

Resep masakan keong yang sederhana dengan cita rasa sempurna.

Bombay

Penyedap

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Keong Asam Manis #LebihSehat

Rendam potongan kentang dalam air kapur sirih sebentar. Bilas dan cuci bersih.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kentang sampai matang. Gunakan api sedang supaya tidak gosong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan garam. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.

Tuang kentang goreng ke dalam tumisan. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Sajikan.

Resep Avocado Mousse

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Avocado Mousse

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe