Resep Ayam Acar kuning
Hemi Chanel
5.0
(1 Rating)
Pedas manis dan asam yuk sobat yummy cobain.
Bahan Utama
500 gram ayam
2 buah timun
1 buah wortel
1 bks bumbu marinasi
1/2 sdt cuka
10 buah cabai rawit kecil
1 buah serai
2 lbr daun salam
1 buah daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
6 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 buah kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah yang pertama cuci bersih ayamnya lalu marinasi dengan bumbu marinasi.
Langkah 2
Kemudian goreng ayam setengah matang lalu sisihkan.
Langkah 3
Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan serai daun jeruk dan daun salam masak hingga bumbu harum.
Langkah 4
Kemudian masukkan irisan wortel dan tambahkan air secukupnya masak hingga wortel empuk.
Langkah 5
Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang aduk sampai rata tambahkan garam, gula pasir dan penyedab rasa, aduk sampai rata.
Langkah 6
Kemudian masukkan irisan timun tambahkan cuka lalu aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
