Kukus paha ayam hingga matang lalu suwir-suwir kasar paha ayam dan sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit dan kemiri sangrai.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan gula merah, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan daun kemangi, masak hingga menyusut.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Kukus Bumbu Kunyit Kemangi

Rebus air dengan gula merah, beri daun pandan

Campur rata tepung beras, maizena dan garam

Sebelum dimasak diatas kompor. Aduk rata dulu, adonan tepung

Masak diatas api sedang cenderung kecil, aduk - aduk rata

Masak sampai meletup-letup dan terus aduk. Matang, matikan kompor

Lagi bikinin anak yang sedang sakit. Bubur sumsum, bubur lembut, gurih dan manis

Bahan Penyedap

Kuah

Halal

Bubur Sumsum

Kupas kulit ubi, lalu haluskan terpisah ubi ungu dan ubi kuning.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, ubi ungu dan sejumput garam tambahkan 3 sdm air,1 tetes pewarna ungu uleni sampai tercampur rata.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, sejumput garam,dan 3 sdm air, dan 1 tetes pewarna oranye.

Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.

Rebus air kira-kira 1,5 liter, lalu masukkan gula merah,daun pandan dan sejumput garam.

Setelah air mendidih masukkan bola-bola ubi, masak sampai bola ubi mengapung.

Selanjutnya larutkan 4 sdm tepung tapioka dengan air lalu masak bersama bola ubi aduk rata, masak hingga mengental.

Langkah 8

Rebus santan, tambahkan buah nangka dan sejumput garam, masak sampai mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, masukkan jenang grendul, lalu siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Langkah 10

Bola-bola dari bahan ubi jalar dgn kuah santan yg manis gurih.

Alat & Perlengkapan

Selamat malam mbak setor recook jenang grendul wahhh  mantap uenakkk banget terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Santan

Jenang Grendul Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Tuangkan air mineral di panci lalu tambahkan daging ayam, daun pandan wangi, daun bawang, daun seledri, pala bubuk, lada hitam bubuk, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, garam, penyedap rasa. Rebus dengan api sedang hingga daging setengah matang.

Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga mendidih.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan kuning.

Masukkan tumisan bawang kedalam sop, aduk rata.

Masukkan bakso ayam, masak hingga matang.

Ulek kasar cabe rawit merah besar dan cabe rawit hijau lalu tuangkan kuah sop panas. Sajikan sop ayam bakso dengan siraman kuah cabe dan taburan bawang merah goreng!

Sop ayam dengan bakso pedas enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Tumis

Kuah Cabe

Bakso

Seledri

Wortel

Sop Ayam Bakso Pedas

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng hingga ikan matang.

Rebus cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Haluskan bahan yang sudah direbus dan tumis beserta daun jeruk dan serai hingga bumbu harum.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya, sajikan.

Ikan

Cabai

butir

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kemudian rajang halus putih telus.

Haluskan kuning telur, beri mayonaise, kental manis, garam dan susu uht fullcream. Kemudian terakhir masukkan potongan putih telur, aduk rata.

Siapkan roti bagi jadi 2 bagian (menyerong). Olesi dengan saos tomat.

Kemudian timpa dengan keju, lalu bagian roti lain beri campuran telur tadi.

Lalu tumpuk roti. Lakukan untuk roti lainnya juga. Siap disajikan.

Niatnya sih bikin sandwich inkigayo gitu. Tapi sayangnya kurang sayurannya aja. Karena itu saya ganti keju slice

Keju

Mayonaise

Roti

Telur

Simple Inkigayo Sandwich

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan kemudian masukkan telur dan orak-arik telur.

Masukkan bawang putih dan bawang bombay dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran frozen, aduk rata dan tumis hingga kadar air dalam sayuran habis.

Masukkan udang dan bakso ikan, aduk rata.

Masukkan semua bahan saus dan nasi lalu masak dengan api sedang cenderung besar hingga nasi sedikit mengering. Koreksi rasa dan sajikan.

Bahan

Bahan bumbu

Selamat siang chef, Terima kasih resepnya, menginspirasi saya untuk buat sarapan untuk suami saya, alhamdulillah, suami bilang nasi gorengnya enak rasa mirip yang dijual di resto Chinese food, resepnya saya tambahankan kecap ikan dan kecap manis. #RecookYummy

Beras

Nasi Goreng Cina

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu rebus mie basah selama 3 menit. Angkat lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang kasar hingga harum

Masukkkan cabe rawit merah. Tumis sebentar

Lalu masukkan mie. Aduk rata perlahan agar mie tidak hancur

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata perlahan

terakhir masukkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya. Tumis sebentar lalu cicip rasanya jika sudah pas matikan api lalu sajikan

Kreasi mie yang bisa jadi pilihan dikala pengen yang pedas-pedas

Rawit

Kecap

Buah

Merica

Mie Nyemek Hot Jeletot #JagoMasakMinggu7

Potong-potong ikan tuna, masukkan es batu dan bawang putih yang sudah di cincang.

Kemudian chopper hingga halus dan lembut.

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung kanji, putih telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Membentuk bakso : ambil secukupnya adonan bakso dengan tangan, bentuk dengan cara seperti membuat bakso pada umumnya, ambil dengan sendok, letakkan pada wadah lain lakukan sampai habis. jangan lupa beri secukupnya minyak goreng pada kedua telapak tangan agar tidak lengket.

Masukkan adonan bakso yang sudah di bulatkan ke dalam wadah berisi air es. lakukan hingga habis.

Rebus bakso dalam air mendidih, rebus hingga mengapung dan matang. angkat dan tiriskan.

Kemudian pindahkan bakso ikan ke wadah lain, biarkan sampai dingin. Bakso ikan tuna siap di gunakan untuk masakan lainnya ataupun di sajikan langsung dengan pelengkap lainnya.

Pertama kali buat bakso ikan 🤭 
Maaf penampilannya kurang cakep 🙏
Soal rasa enak banget 👍

Bahan Lain

Ikan Tuna

Bakso Ikan Tuna

Balur ayam dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 1 jam.

Balut dan remas ayam dengan pelapis kering. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang-kecil. Goreng ayam sampai coklat keemasan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Tuang air dan campuran saus, masak sampai meletup-letup dan agak mengental.

Masukan ayam goreng. Aduk cepat. Matikan api.

A la R*cheese Factory. Levelnya bisa disesuaikan ya, diresep ini setara level 2.

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook fire chicken wings nyaba. Waah enak banget. It's so fire fire fire🔥🔥
Enak pooll mba, mantap pokoknya.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Lada

Madu

Oregano

Saus Tiram

Tepung

Fire Chicken Wings

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian blender.

Potong-potong putih telur yang sudah dikukus.

Masukkan rempah cemplung ke dalam wajan. Tambahkan bumbu halus.

Kemudian masukkan santan ke dalam wajan. Aduk rata.

Nyalakan api, lalu masukkan asam kandis, kaldu bubuk dan garam. Cicipi rasanya. Pemakaian garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak santan sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Jika santan sudah mendidih, masukkan tempe. Rebus kembali hingga tempe empuk.

Setelah itu masukkan putih telur, aduk perlahan.

Masak lagi selama 4-5 menit hingga kuah kembali mendidih. Lalu matikan api.

Gulai dengan bumbu khas padang. Berisi campuran putih telur yang dikukus dan tempe. Sederhana dan nikmat.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Jahe

Gulai Padang Putih Telur Tempe

Rendam kulit melinjo dan tambahkan garam. Rendam selama satu jam, setelah itu bilas bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, garam dan gula pasir. Biarkan semuanya larut.

Kalau air mulai susut dan rasa gurih, asem, manis sudah pas, masukkan melinjo yang sudah digoreng. Aduk rata kemudian angkat. Siap dihidangkan.

Bumbu halus

Sambal Goreng Kulit Melinjo

Dalam bowl campur air, susu kental manis dan gula pasir, mixer hingga gula larut dan mengembang

Tambahkan SP mixer hingga putih pucat dan mengembang

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak mixer dengan kecepatan rendah (jangan overmix)

Siapkan loyang yang sudah dipoles minyak, tuang adonan ke dalam loyang, taburi dengan kismis hentakan 3x oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, oven selama 50 menit dengan suhu 170°C

Bolu yang ekonomis dengan rasa yang nyoklat dan lembut, cocok untuk teman ngopi

Cokelat Bubuk

Susu

Bolu Air Coklat Kismis Panggang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak sampai layu.

Tambahkan garam dan gula, uleg lagi sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.

Sambal terasi pake lalapan terong cocok banget. Disini aku pake terasinya lumayan banyak yaa biar nampol rasa terasinya.

Resep Ayam Bakar Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya