Potong-potong memanjang wortel dan timun.

Langkah 1

Langkah 2

Marinasi ikan dengan garam dan bumbu ikan, goreng selama 5 menit kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah di blender, beri serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. Kemudian beri air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cuka makan dan merica bubuk, lalu masukkan timun dan wortel, aduk rata (tes rasa).

Langkah 4

Masukkan ikan, masak hingga sayur matang dan air agak menyusut. Jika sudah matang siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Ikan

Lada

Serai

Ikan Mujair Masak Acar Kuning

Rebus kecambah dan kangkung. Angkat dan tiriskan.

Campur telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk lalu kocok.

Goreng telur dadar sampai semua sisi matang. Tata nasi, sayur, telur, rempeyak di piring lalu siram dengan bumbu pecel.

Hasil berburu oleh-oleh saat longweekend minggu lalu yaitu sambal pecel. Cocok untuk menu sarapan atau makan siang.

Bumbu Penyedap Telur :

Bahan Pelengkap Per Porsi :

Kangkung

Tauge

Telur

Timun

Nasi Pecel Telur

Kocok telur bersama margarin cair, gula, vanili dan garam sampai gula larut.

Tuang susu bertahap, aduk sampai gula benar-benar larut.

Tata setengah bagian kulit roti tawar di loyang yang sudah disemir margarin. Taburkan setengan bagian kismis.Timpa lagi dengan kulit roti dan taburi kismis.

Siram susu merata diseluruh permukaan roti, diamkan sebentar sekitar 5 menit sambil panaskan oven/ kukusan.

Panggang suhu 180'c selama 30 menit atau sampai matang. Bisa dikukus juga, jangan lupa tutup kukusan harus dibungkus kain bersih.

Langkah 6

Cemilah manis teman minum teh sore-sore hasil dari olahan leftover roti tawar.

Roti

Susu

Puding Kulit Roti Tawar

Campurkan oat, gula dan coklat, aduk rata.

Seduh oat dengan air, aduk rata dan diamkan hingga dingin. Simpan dalam kulkas semalaman.

Tuang ke dalam blender dan tambahkan beberapa es batu.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Oatmeal

Oat Milk Choco

Campur semua bahan adonan kulit, aduk menggunakan centong/spatula hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Cuci bersih nanas kemudian potong kecil-kecil.

Campur nanas, gula, garam dan tepung maizena, masak dengan api kecil.

Tambahkan mentega, aduk-aduk hingga mengental.

Siapkan cetakan pie olesi dengan margarin, kemudian ambil adonan secukupnya, cetak hingga rapi dan rata.

Masukkan bahan filling kemudian tutup dengan anyaman dari bahan kulit, lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Olesi permukaan pie dengan kuning telur lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan diamkan hingga suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 9

Memanfaatkan buah nanas hasil panen dari kebun halaman rumah.

Bahan Filling:

Bahan Olesan:

Mentega

Nanas

Tepung Maizena

Pineapple Pie

Rebus babat dalam air mendidih selama 5 menit, kemudian matikan kompor, tutup rapat jangan dibuka selama 30 menit. Kemudian rebus lagi babat selama 20 menit atau sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Rebus air bersama daun salam, daun jeruk purut, serai, ketumbar bubuk dan kapulaga sampai mendidih. Kemudian masukkan daging. Rebus daging sampai empuk dengan api kecil sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu yang dihaluskan. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bumbu kedalam air kaldu daging yang sudah disaring. Masak sampai mendidih.

Masukkan susu cair, masak sampai mendidih (±10 menit).

Masukkan santan dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan daging dan babat. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Dalam merebus babat, saya memakai metode 5-30-20.

Daging Sapi

Soto Betawi

Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu hingga berkulit, blender bahan bumbu, siangi kangkung dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus. Masak hingga setengah menyusut kuahnya.

Masukkan kangkung, masak hingga kangkung matang.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Gulai Kangkung Tahu Tempe

Cairkan butter, margarin, dan pasta vanila

Masukkan kuning telur dan gula pasir ke wadah besar

Kocok sampai kaku 15 menitan(sesuai mixer)

Masukkan margarin dan butter cair, aduk balik

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan tepung maizena tersebar rata di atas adonan

Panaskan oven selama 10 menit, masukkan adonan ke loyang yang bawahnya dilapisi baking paper, oven selama 5 menit. Keluarkan loyang, tabur kacang almond di atasnya lalu panggang sampai matang

Lembut banget tapi hati² dengan kolesterolnya ya, asal dikonsumsi gak berlebihan insyaAllah aman

Almond

Tepung Terigu

Spiku Jadul Almond Premium

Rebus bihun hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan wortel aduk rata.

Masukan bihun yang sudah direbus, tambahkna garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan irisan cabe gendot dan pkkcoy, aduj rata masak hingga pokcoy layu.

Tambahkan irisan bawang daun, aduk dan masak hingga bawang daun layu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Bihun Pedas Manis Cabe Gendot

Potong miring wortel dan potong korek api labu lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.

Tambahkan wortel dan labu. Aduk hingga setengah layu.

Masukkan garam, kari bubuk, merica, dan gula. Aduk rata.

Masukkan air dan air asam. Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan instan. Masak hingga matang.

Wortel

Sayur Kari Wortel Labu #JagoMasakMinggu1Periode3

Siap kan semua bahan , di timbang semuanya di awal agar tidak terburu terburu menimbangnya

Panaskan oven di suhu 200 celcius api bawah, hancurkan biscuit dan juga lelehkan margarin, aduk hingga rata, masukkan ke freezer

Masukkan bahan yg sudah di campurkan kedalam cetakan, cetak dengan rapih sebagai base dari cheesecakenya

Masukkan cream cheese dan juga gula aduk hingga rata, lalu masukkan semua sisa bahan yg ada, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik

Masukkan adonan cheesecake ke dalam cetakan yg tadi berada di freezer, masukkan adonana secara perlahan agar udara yg ada tidak masuk terlalu banyak dan bisa menghasilkan cheesecake yg padat. lalu masukkan cheesecake kedalam oven, dan oven selama 45-50 menit tergantung dari kemampuan oven. setelah 45 menit lihat kembali cheesecake jika bagian tengah dari adonan sedikit "jiggly" atau "bergetar" saat di goyang berarti cheesecake sudah matang, buka penutup oven dan ganjal dengan spatula kayu atau semacamnya agak tidak tertutup rata. diamkan selama kurang lebih 6 jam sampai adonan bersuhu ruangan.

Cheesecake sudah jadi dan siap untuk di santap ! beri strawberry di atasnya agak terlihat fresh dan appetizing

Resep simple mudah gampang enak dan juga nikmat di santap bersama sama

Cream Cheese

Tepung

Baked Cheesecake

Kentang dan wortel di potong kecil lalu cuci bersih.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng kentang dan wortel sampai matang angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek masukan bawang putih bawang merah kemiri jae dan kunyit uleg sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan da ging sapi aduk tambahkan air masak sampai matang.

Masukan kentang dan santan aduk masukan garam gula mrica bubuk dan kaldu bubuk masak sampai meresap angkat dan sajikan.

Daging sapi kentang santan cocok buat makan siang.

Daging

butir

Kentang

Buah

Kemiri

Merica

Salam

Kaldu

Minyak

Daging Sapi Kentang Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong korek api talas. Rendam setelah dipotong agar tidak berubah warna.

Cuci bersih hingga lendirnya hilang, tiriskan.

Rendam talas, bawang putih, garam dan air selama 3 jam.

Tiriskan talas. Goreng dengan minyak panas dengan api besar hingga renyah kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Kripik talas renyah dan gurih dengan aroma bawang putih.

Stik Talas Renyah

Campurkan tepung tapioka dan oatmeal, tambahkan air hangat.

Aduk sampai agak kalis, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.

Bentuk seperti sempol ditusuk dengan tusuk sate, lalu rebus sampai mengambang.

Angkat dan tiriskan, lalu baluri dengan telur.

Goreng sempol sampai telur matang, lalu angkat dan sajikan dengan saus.

Topping

Sempol Oatmeal Diet

Blender tumisan jamur, keju parut dan sedikit susu. Sisihkan

Campurkan jamur, tambahkan lada hitam dan garam.
Masak hingga meletup.

Jamur

Butter

Keju

Terigu

Mushrooms Soup #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ayam sampai bersih, lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica. Tunggu selama 15 menit.

Resep Ayam Balado

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Balado

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota