Ayam Bumbu

Resep Ayam Bumbu

Eni Ainie

Eni Ainie

4.0

(16 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

1 lembar daun salam

1/2 sdm kaldu bubuk

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

Kecap manis secukupnya

Bumbu Halus:

4 buah cabai merah besar

3 butir kemiri

1 sdm ketumbar

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/2 sdt jintan

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Pertama blender semua bumbu lalu tumis hingga matang.

Langkah 1

Pertama blender semua bumbu lalu tumis hingga matang.

Rebus ayam hingga matang.

Langkah 2

Rebus ayam hingga matang.

Saat bumbu sudah matang, masukkan ayam yang sudah direbus lalu tambahkan air.

Langkah 3

Saat bumbu sudah matang, masukkan ayam yang sudah direbus lalu tambahkan air.

Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu menyerap dan air menyusut.

Langkah 6

Masak hingga bumbu menyerap dan air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: