Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Enak dan gurihnya meresap sampai ke dalam daging.
grill
Grill Pan
Advertisement
Langkah 1
Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan secukupnya garam. Remas-remas dan diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.
Langkah 2
Bakar ayam di atas grill pan atau alat bakar lainnya. Bakar sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.
Langkah 3
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Langkah 4
Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
Langkah 5
Masukkan potongan ayam lalu tuang air, aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga airnya surut dan bumbu mengental. Cek rasa sampai pas, matikan api.
Langkah 7
Pisahkan ayam dan bumbunya dalam wadah terpisah. Kemudian goreng ayam dalam secukupnya minyak panas sampai cukup kering, angkat.
Langkah 8
Campur kembali ayam dengan bumbu yang sudah sat tadi, aduk rata dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua