Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bumbu (mee. chopper) kemudian tumis sampai layu.

Langkah 2

Masukkan smoked beef dan telur. Masak sambil diorak-arik.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sawi putih dan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Nasi Mawut Smoked Beef

Cuci bersih ketuyung dan potong bagian ujungnya.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Setelah mendidih masukkan ketuyung dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sekitar 6-8 menit, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bagi penyuka siput atau ketuyung ini enak sekali.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Ketuyung Tumis Kecap

Tambahkan sirup bunga telang. Aduk rata sebelum disajikan.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Jelly Sirup Telang

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Ikan pindang dibuang kepala dan ekornya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram, tumis sebentar, lalu masukkan air, garam dan gula.

Setelah mendidih, masukkan ikan pindang. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil.

Lauk ikan pindang yang mudah cara memasaknya.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Saus

Tiram

Gula

Tumis Ikan Pindang Pedas #LebihSehat

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Langkah 6

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Margarin

Telur

Tepung

Kue Semprit Jadul

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan nasi, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Kocok telur dengan sejumput garam dan lada bubuk.

Panaskan sedikit minyak. Tuang telur, buat dadar tipis. Masak sampai matang.

Langkah 7

Langkah 8

Cetak nasi bentuk bulat, kemudian hias dengan sosis, telur dadar dan wortel. Siap disajikan.

Langkah 9

Menu sarapan anak batita ku saat hari Minggu. Dibuat bentuk karakter agar anak makin tertarik untuk memakannya 😀

Assalamu'alaikum Mama Hanum. Setor recook nih. Dengan modifikasi sari saya ya. Saya tambahkan sayur dan jamur. Biar makin mantep. Dan juga biar si bocah mau makan sayur. 

Jadi inget nih, dulu awal-awal anak saya makan nasi, dia sempat GTM parah. Akhirnya saya nyoba bikin nasi goreng balita. Tapi malangnya, itu nasi goreng keasinan. Jadi dia gak mau sama sekali.🙈

Alhamdulillah skrg ada Yummy App. Dengan resep dan takaran bumbunya yang lengkap. Jadi terbantu sekali.

#JagoMasakFebruari

Sosis

Nasi Goreng Balita

Sama seperti proses pembuatan mie ayam terdekat, tumis hingga harum bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, ketumbar, jintan, dan pala yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam dan daun prei. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata kemudian masukkan larutan tepung tapioka. Tunggu hingga mengental.

Untuk kuah, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan air, garam, dan tunggu hingga matang.

Rebus mie telur sekitar 5 sampai 7 menit. Kemudian tiriskan.

Siapkan mangkok, tata rapi mie, ayam kecap, kuah, selada, bawang goreng, dan pangsit goreng. Lalu sajikan.

Rasa mie ayam yang persis pedagang kaki lima

Ayam

Kecap

Minyak

Selada

Mie Ayam

Masukkan irisan bunga kecombrang, tumis hingga rata.

Masukkan telur, lalu orak arik hingga rata.

Beri garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Nikmat meskipun hanya dengan bawang putih dan kecombrang.

Selamat pagi dan salam kenal chef Nareswari...
Saya setor recook nasi gorengnya ya, saya tambahkan suwiran ikan asin dan rasanya enak banget. Terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Nasi Goreng Kecombrang

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok, sisihkan

Siapkan irisan wortel, sosis, bawang daun, bawang putih dan bawang merah

Dalam wadah campur tahu, wortel, sosis, bawang daun, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu jamur, merica bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan tahu secukupnya lipat kulit pangsit

Goreng pangsit dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Salin pangsit goreng, sajikan dengan saus pedas botolan

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tahu

Wortel

Pangsit Goreng Isi Tahu Sosis

Kemudian iris sesuai selera dan sisihkan.

Kemudian siramkan ke bahan irisan. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Lalu aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk kembali. lalu cicipi dan siap disajikan.

Selamat sore mba..
Recook sambal matah kecombrang nih😍
Sedep wangi enak banget mba. Terimakasih resepnya ya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Sambal Matah Kecombrang

Potong kulit lumpia dengan bentuk memanjang, kemudian sisihkan

Blender udang, garam, penyedap, dan bawang putih hingga halus

Campur dengan tepung maizena, aduk hingga rata, kemudian bentuk seperti bola

Goreng dengan api kecil hingga matang merata

Kulit Lumpia

Tepung Maizena

Udang

Bola Udang Rambutan

Rebus bihun, kecambah, tiriskan. Iris tipis daun bawang, siapkan bawang goreng, sisihkan.

Blansir daging dan babat, buang air rebusan pertama. Lalu presto/ slowcooker dengan bumbu aromatik sampai sempuk, sisakan kuahnya.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai dan seledri sampai harum dan layu.

Tuangi kaldu sapi, masukkan iga sapi dan babat.

Bumbui gula garam dan kaldu, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Goreng kacang, cabe, dan bawang putih. Ulek sampai halus, bumbui gula merah dan garam, ulek sampai rata.

Tata dalam mangkuk bihun, suwiran daging babat, kecambah, bumbu kacang, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk dan kecap. Tuangi kuah sapi, siap disajikan.

Soto khas Banyumas Cilacap dengan suwiran daging dan babat sapi.

Bihun

Daging Sapi

Gula Merah

Kacang

Tauge

Soto Spesial Bumbu Kacang

Campur bahan starter, aduk rata. Kukus selama 5 menit atau panaskan di mikrowave selama 1 menit. Adonan akan berbentuk seperti pasta. Sisihkan. Lelehkan margarin, biarkan dalam suhu ruang.

Campur tepung ketan, gula pasir, baking powder, aduk rata. Tambahkan sejumput garam, aduk rata.

Di wadah lain, kocok telur, campur dengan susu cair & margarin leleh, aduk rata. Lalu tuang campuran telur ke dalam tepung ketan, aduk rata.

Masukkan adonan starter, uleni rata sampai kalis. Tutup wadah adonan, diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, buat bulatan² kecil lalu tata melingkar diatas potongan kertas roti. Lakukan sampai semua adonan terbentuk.

Goreng bersama alas kertasnya dalam minyak panas dengan api kecil, kertas akan terlepas sendiri. Kalau nggak lepas sendiri, bisa dilepas saat donat sudah matang & ditiriskan. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Tepung Beras

Donat Mochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Kupas ubi jalar, kemudian iris tipis dan goreng sampai matang, tidak perlu sampai kering.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam lengkuas dan juga udang rebon, masak sampai bumbu matang dengan api kecil.

Setelah bumbu matang,masukkan santan cair dan aduk merata, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ubi, dan juga santan kental, bumbui dengan gula, garam, dan penyedap, aduk rata perlahan, kemudian icip rasanya, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Mungkin masakan ini sedikit aneh bagi sebagian orang, tapi ini enak banget loh, rasanya manis gurih pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Santan

Ubi Jalar Masak Santan

Cuci bersih ayam potong potong dadu kecil lumuri dengan air jeruk nipis.

Panaskan wajan masukkan air,kecap asin ,saus teriyaki ,irisan setelah air mendidih.

Masukkan ayam,irisan bawang bombay, daun bawang ,cabe halus masak hingga ayam matang.

Masukkan kocokan telur masakan hingga telur matang jangan di aduk.

Siapkan nasi di mangkuk letakkan telur di atas nasi taburi wijen oyokodon spicy siap di sajikan.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Oyokodon Spicy

Rebus 6 gelas air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan kacang hijau, daun pandan dan jahe yang sudah digeprek. Masak selama 7 menit dengan panci tertutup

Matikan kompor. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci masih tertutup

Nyalakan kembali kompor, masukan gula, sedikit garam dan santan. Aduk lalu masak lagi sampai 10 menit

Pas banget hujan-hujan makan bubur kacang hijau

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Saus Bechamel: Panaskan mentega, tumis bawang putih cincang hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tepung larut. Kemudian, masukkan susu bubuk dan tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga mengental. Angkat

Saus Daging: panaskan minyak goreng dan minyak Indomie kari ayam. Tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukkan daging kornet, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan saus tomat, aduk rata. Tuang air dan bumbui dengan bumbu bubuk Indomie Kari Ayam. Masak hingga mengental. Angkat.

Sementara itu, rebus mie hingga lunak. Tiriskan.

Siapkan mangkuk alumunium foil. olesi alasnya dengan saus daging. Tambahkan mie diatasnya, lalu beri  saus daging secukupnya. Tuang saus Bechamel secukupnya, tambahkan keju parut. Letakkan kembali mie diatasnya, tuang saus daging, saus Bechamel dan keju parut. Terakhir, beri taburan tepung roti dan daun peterseli bubuk. Panggang dalam oven yang panas selama 10-15 menit. Angkat.

Lasagna rasa kari ayam yang sukses menggoyang lidah anakku.

Kari

Keju

Roti

Mentega

Terigu

Kornet

Tomat

Lasagna Mie Kari #AlaAnakKos

Rebus daun singkong dengan sedikit soda kue, sisihkan

Potong segitiga dan goreng tahu putih hingga kekuningan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, asam keping, lengkuas dan daun kunyit

Tambahkan santan dan tahu masak hingga mendidih dengan terus diaduk

Masukan daun singkong rebus dan masak hingga matang

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Singkong

Gulai Tahu Daun Singkong

Goreng telur yang sudah direbus hingga kecoklatan

Masukkan minyak, daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai.Tumis hingga harum

Tambahkan sedikit santan dan air. Aduk dan didihkan

Masukkan ayam dan telur, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan instant dan air (jangan terlalu encer kuahnya).

Masukkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa, bila sudah mendidih masukkan tahu. Masak hingga meresap.

Resep Ayam Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol